咖啡知识知多少？展现你知识面的8个问答

咖啡传入中国一直在发展，咖啡也开始从一个小众品牌，变成一个大众消费的市场，但是对于咖啡你是否真正了解，下面就让我们来回答有关咖啡的几个问题。（可以把你的答案写在评论区）

1：星巴克起源于哪个美国城市？

A、西雅图

B、波士顿

C、旧金山

D、新奥尔良

2：根据埃塞俄比亚的一个起源故事，咖啡豆是在什么动物吃完之后变得精力充沛后才被发现的？

A、大象

B、鸟

C、山羊

D、美洲虎

3、世界上最昂贵的咖啡豆都是从便便中收获的。

A、对的

B、错的

4、什么是“espresso（意式浓缩咖啡）”？

A、一种酿造方法，在这种方法中，水被强行穿过咖啡地面。

B、一种含有大量咖啡因的咖啡豆。

C、一种用蒸牛奶制成的饮料。

D、一种用鲜奶油制成的饮料。

5、“frappuccino（法布奇诺）”中没有哪种成分？

A、浓缩咖啡

B、蒸牛奶

C、生奶油

D、牛奶泡沫

6、拿铁和卡布奇诺有什么区别？

A、拿铁含有较少的浓咖啡和更多的牛奶。

B、拿铁含有更多的浓咖啡和更少的牛奶。

C、拿铁和卡布奇诺含有相同量的浓缩咖啡和牛奶，但拿铁含有较少的咖啡因。

D、没有区别。

7、咖啡豆越黑，它含有的咖啡因就越多。

A、对的

B、错的

8、“frappuccino（法布奇诺）”这个词是从哪里来的？

A、意大利

B、埃塞俄比亚

C、华盛顿

D、马萨诸塞州

华空间餐饮空间设计

1、A ：西雅图。第一星巴克于1971年开业。

2、C ：山羊。根据传说，一位牧羊人发现他的山羊在吃了一棵树上的浆果后变得精力充沛，于是他发现了咖啡豆。

3、A ：对的。Kopi luwak（猫屎咖啡）是世界上最昂贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是从一种麝香猫的动物粪便中发现的。

4、A ：一种酿造方法，在这种方法中，水被强行穿过咖啡地面。与大众的看法相反，浓缩咖啡不是类型咖啡豆，但它可以用任何豆子做。

5、C：生奶油。卡布奇诺咖啡是由一种浓咖啡和蒸牛奶制成的饮料，生奶油可能会很好吃但它不是必要的成分。

6、A：拿铁含有较少的浓咖啡和更多的牛奶。

7、B ：错的。在烘焙过程中，咖啡因的含量实际上是相当稳定的。要喝更多含咖啡因的饮料，你只需在杯子里加入更多的咖啡。

8、D ：马萨诸塞州。这个词并不是星巴克发明的。事实上是在一个夏天，由马萨诸塞州的一家咖啡店发明的。