下班回家看到小表妹一个人在玩
我就过去悄悄的问她
“你吃过酸酸的牛肉吗?”
她愣愣的看着我,然后说了句
“有!老坛酸菜牛肉面!”说完就开心地鼓起掌来
没毛病!很有觉悟!简直大写的服!
讲到牛肉,姐真心觉得牛是很niubility的
似乎没有牛肉不搭的食材
酸甜苦辣都能做出十分美味的菜式
酸
酸菜牛肉
参考价:38元
酸菜牛肉原是福建省传统的地方名菜
属于——闽菜系
主要是由酸菜与牛里脊肉相配而成,味道可口
在广州日常菜谱中也早已司空见惯了
深受广大“吃友”欢迎
酸菜牛肉的魅力,材料是关键
酸菜的酸用1到10级去形容,大概就是4级吧
与牛肉的嫩滑搭配起来
刚好相互衬托
酸菜更加多了一份鲜美
牛肉多了一份可口
~好吃得根本停不下来~
柠檬牛肉
参考价:35元
姐是一听到柠檬就会流口水的人
~好酸啊~
牛肉配合清新的柠檬
还可以稍微加些辛香的黑胡椒碎
口感嫩滑、香气浓郁
是一道酸辣开胃很有口感的佳肴
秋天也渐渐来了
用柠檬来入菜,或是喝点柠檬水
可以让皮肤变得更加美白光滑
姐简直就想立马起身出发
把这个夏天晒的黑吃回来!哼!
甜
菠萝牛肉
参考价:38元
菠萝牛肉味道咸甜略带酸味,主要偏甜
是一道色香味俱佳,养眼醒胃的菜式
特别受小仙女和小朋友喜爱~
菠萝也叫凤梨,酸酸甜甜的
特别助消化,增进食欲
和牛肉一块烧,还可以让牛肉更加软嫩
吃起来口感一流!
甜椒牛肉
参考价:28元
甜椒牛肉是牛肉和甜椒等食材制成的一道美食
牛肉在甜椒的衬托下咸中带有微微甜
甜椒也在本身的甜味中吸收了牛肉的鲜甜
两者之间相互辉映
甜椒的味道有点点奇怪,但是吃起来挺特别的
对防止便秘很有益处
怀宝宝的小天使适合常食哦
而且具有补脾健胃的好处呢
苦
凉瓜牛肉
参考价:25元
姐很怕吃苦的食物
但是对于凉瓜炒牛肉确实有一种很独特的感情
就像是尽管拒绝全世界也不会拒绝你
撒了一把猝不及防的情话~
牛肉与凉瓜的搭配降低了苦瓜的苦
而凉瓜又增添了牛肉的鲜美
吃进肚子以后还会有微微甘甜
很是滋味呢~
而且可以明目养心,姐喜欢!
芥蓝牛肉
参考价:28元
芥蓝炒牛肉是一道传统粤菜
但是很多小朋友都觉得芥蓝很苦
可是姐就觉得呢,这样的苦不算什么!
与牛肉搭配味道异于凉瓜,更带有一种脆脆的嚼劲
牛肉嫩滑,芥蓝爽口
口感棒棒的!
芥蓝味甘性辛,略有甘苦
而且颜色很诱人
牛肉在芥蓝的衬托下像绿叶中盛开的牡丹花
看着食欲大增
是一道好吃又健康的菜品!
辣
香辣牛肉
参考价:38元
香辣牛肉选料精细,采用传统工艺
配以多种天然香料
经过10多道工序精心加工而成
色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷
~简直就是麻辣诱惑~
用新鲜牛背部里脊部分
剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯里脊为基本原料
剖成薄片,纯度更高,肉更细腻
加上香辣的小辣椒,越辣越爽!
水煮牛肉
参考价:40元
水煮牛肉是特色传统名菜,属川菜系
主料是瘦黄牛肉,有许多配菜鱼配料
因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉
水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈
很是滋味!
此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新
牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香
成菜色深味厚,香味浓烈
肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味
吃到大汗淋漓那一刻,所有压力都得以释放!
推荐几家广州吃牛好去处
撒椒(中华广场店)
地址: 中山三路33号中华广场4层
渝城味都(区庄店)
地址: 环市东路419号(近区庄立交)
天粤牛壹
地址: 中山四路228号岭南复建商厦2楼203铺
页面更新:2024-05-01
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