导语:河北省为什么好久都没出全国名酒?行家:平价名酒还是有的
河北省地势辽阔,地理环境优越,地貌复杂多样,平原丘陵相接,高山盆地相邻,各种类型都很齐全,气候环境优质,四季分明,光照充足,年降水量位居国内前几名,土壤肥沃,给酿制美酒提供了硬性条件,常年平均气温十度,最高温度集中在六七月份,当地种植出来的高粱和小麦,淀粉量高,为酒曲提供了原料。
当地非常适宜酿制美酒,不仅如此,河北人的酿酒技术更是高超,上百年的传承,还是原来的味道,说到这大家都会想到河北的哪些名酒呢?不过也都是曾经的辉煌历史了,为什么河北好久都没出过全国性名酒?听行家一番话,说进心坎里了。
想到河北最出名的就是衡水老白干了,一直被人称赞,酒质饱满,只是度数略高,很多人喝不惯,本来是销量一直很不错,而如今河北省已经很久没出过全国性名酒了,归咎原因。
酒厂行家表示:第一个是因为当地人将百分之九十的成本投入到酿酒的工艺,忽略了白酒的宣传,在当下的社会离开广告商的承接,好像再好的美酒就如一潭死水,不被人接纳,被道出这个辛酸的原因后,也说到了其它不懂宣传商家的心坎里了。
第二个关于为什么河北省好久都没出全国性名酒,就是大家对于名酒的定位都是,价格不菲,品质独特,包装完美的粮食酒,而当地的行家透露,河北省多注重打造性价比高的白酒,价格低廉,包装普通,酒质细腻,可不被消费者买账,这就有些难堪了,行家说平假名酒还是有很多的,只是老酒友们更爱喝,而当下年轻人都不愿意尝试,听行家一番话,老酒友们也表示说进心坎里了。
河北当地的白酒虽不能登上全国性的排行榜,但是还是很值得品鉴的,平价美味,其中泰裕昌粮食酒,喝过的都是老酒友,品质一流。
独特的配方,加上严谨的酿酒技术,被列为国家专利,品质有保障,选用的当地优质五谷和高粱,营养价值高,用非遗的古法制曲工艺酿酒,在高温下陈酿发酵,酒体丰满圆润,香气扑鼻而来,芳香四溢,酒质柔滑鲜美。
选用地缸发酵的形式,有效隔离外界空气和杂质,酒分子趋于稳定,微生物繁衍很快,加入三年以上的老酒作为基酒,在长达半年的发酵后,酒花密集丰盈,层层堆叠,经久不散,入喉甘醇浓郁,浓香味道显著,饮用后让人意犹未尽,虽不能被列为全国性名酒,行家表示:绝对是平价名酒,河北省的特产小众酒。
在活窖池里储藏,水质中的微量元素可以和酒分子充分结合,提高了白酒的营养价值,温和不刺激,喝再多也不会上头,醒酒快,滴滴香醇,每一口都是精华,挂杯明显,纯粮白酒价值更高。
现在大家知道为什么河北好久都没出过全国性名酒?听完行家的一番话,酒友们都表示:说进心坎里了,原来平价名酒还是有的,大家怎么看?
页面更新:2024-05-17
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