曾“躺赚钱”行业,如今成烫手山芋,有人亏掉100万,别掉坑里了

提起“风口”行业,相信不少人都会联想到房地产、药品、化妆品、烟草等,它们差不多有一个共同的特点:成本低但回报高,这几乎是“风口”行业最初都具有的特质,且这一特质恰恰可以满足一些普通大众想要在短时间内实现财富积累的期望。

正因为如此,很多人都把“风口”行业看作是好项目,觉得只要自己可以参与其中,便能够“躺着赚钱”,但现实情况真的如此吗?

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现如今,越来越多的人盯着“风口”行业,其中不乏一些企业和大资本,当有新的风口出现之时,他们会很快地涌入其中,但不成想后期会面临巨大的竞争压力,致使不少从业者最后只能成为陪衬而不得已被淘汰出局。

不知道从什么时候开始,奶茶在整个世界风靡了起来,它起源于我国北方游牧民族的日常饮料,在数百年的传播与发展过程中,现如今已经成为全球各地有很多种类的时尚饮品。也正是在这一背景下,奶茶行业成为我国一个新的风口,它被称作2020年“来钱最快”的行业,很多人选择向这一领域进军。

要说奶茶行业赚钱,也确实是如此,有的人白手起家,仅凭这一行业赚到40亿身价,荣登富人榜。

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但是,一个人能成功,并不意味着所有人都能成功,在大批创业者与资本涌入奶茶行业中之后,有不少人败下阵来,由于行业的竞争压力太大,亏掉百万甚至是千万的人不在少数。

所以奉劝想要进军这一行业的人,加盟之前一定要谨慎再谨慎,从多个角度作出充分的考虑,不要一不小心入了坑,徒给自己留下一个“烫手山芋”。

奶茶店来钱多还来钱快,曾经真是“躺赚钱”

以前,曾有奶茶店创业人员说过,奶茶的成本很低,一杯差不多在几毛钱到2元钱之间,但其售价通常在15元左右,一些口味好的甚至会几十元一杯。

而很多的年轻人对奶茶的喜爱程度很高,可以说是“上了瘾”,他们甚至养成了可以不喝水,但是一定要喝奶茶的“另类”习惯。数据显示,我国有上亿年轻人把喝奶茶当作他们日常的一部分,且这里面女性消费者所占比例将近7成,她们中有相当一部分人觉得奶茶越贵就越好,对于一些贵的奶茶,往往掏起钱来更加容易。

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巨大的售卖价格与成本价格之差是奶茶发展为“风口行业”的一个最为基本的特质,加上奶茶店通常都不会有很大店面,有的还无需配备餐桌,装修上也比较简单,只要有一张可以放置物品的吧台即可。所以,不管是从材料成本,还是从门店成本来看,奶茶行业的消耗比其他行业要少得多的多,只要有不错的开店地理位置,口味也可以的话,一般的创业者一个月赚几万也是可以的,说其“躺赚”确实名副其实。

不过随着越来越多的人涌入奶茶领域,这一行业的竞争压力也随之而倍增,想要简简单单就把钱赚下来也就不再那么容易了。

如今亏本离场

现如今,我国茶饮的市场规模越来越大,不少行业都在试着转型开奶茶店,而奶茶店的经营可以说是不分“淡季”和“旺季”的,不管是什么季节,几乎都可以推出吸引消费者的当季饮品,对于一些生意好的奶茶店来说,一天卖出几百杯都很正常,要是一杯按照15元算,一个月赚十几、几十万都不在话下。

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不过这是以生意好为前提的,在奶茶业辉煌的背后,我们不得不承认有很多失败者都经历了离场和亏本的痛苦。

其实如果你多少留一些意的话,就可以发现现在奶茶行业正在朝着高端的趋势在发展,首先,奶茶的价格由以前的10元、15元左右逐渐涨到20、30元一杯,越来越多的人都说自己“喝不起”奶茶了。

另外,人们对奶茶的口味也越来越挑剔了,要想吸引顾客,需要推出一些有特点、好喝的奶茶。

有内行透露,现如今人们买奶茶很多时候都会看“牌子”,一些大品牌的奶茶在销量上很是可观,但是它们的加盟费非常高,如果你想加盟一家比较有名气的奶茶店,差不多需要支付100万元的成本,如果失败的话,这100万就是有去无回了。

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开奶茶店需要考虑的问题

其实先不说行业,要是想开奶茶店,你需要先问自己3个灵魂层面的问题,如果答案都是“否”的话,那么奶茶店还是不开的好,不然容易掉坑里了。

其实这是一个综合性的问题,就是让你考虑自己对奶茶行业到底了不了解。

在决定开奶茶店之前,你知不知道客流潮汐?知不知道原材料的实际成本、营销成本与售价的关系?知不知道怎样对员工进行流程化管理?知不知道如果外送,怎样划定运费与外卖平台的促销成本?

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如果这些你都不知道,那么进军奶茶行业的话很可能就是在送人头,奉劝你还是不要入坑的好。

这也就是在问你能否确保自己的奶茶店选址成本是可控的。奶茶这个行业非常吃地理位置,如果没有选择人流中心地带,那这个店真是没有开的必要。如果确定是中心地带,你又能不能保证自己可以将这块地拿下?这一前提是合理地控制成本,若是成本失控,同样的,把这块地拿下也属实没有意义。

这其实是在问你有没有风险抵抗能力。

相信人们做生意,没有一个愿意赔钱。奶茶店非常吃资金流,很多原材料没有足够长的保质期,且经营是需要新鲜度的,若是没有做好足够的准备,你很快就会发现自己的钱是禁不住往外流的。

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结语

数据显示,在我国一众奶茶店里,可以盈利的不过十分之一,要想“大赚”,可能仅仅有百分之一,大多数投资者都是“大亏”,最后徒留一个“烫手山芋”。所以说,大家不要被“躺赚”的表面迷惑,奶茶行业风险是非常大的,千万不要一不小心入了坑。




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页面更新:2024-03-18

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