十年磨一剑,农夫山泉17.5°橙的成功,背后是农业发展新思路

每年11月的时候,闻名全国的赣南脐橙才能在充沛的雨水、光照的天然滋养下,达到上佳品质,自然成熟。

十年磨一剑,农夫山泉17.5°橙的成功,背后是农业发展新思路

在众多水果生鲜中脱颖而出的农夫山泉17.5°橙,自然也来自赣南。2007年的时候,农夫山泉就看中江西赣州优异的自然条件,投资建设了首家脐橙生产加工基地。

不过,光有自然条件还不足以打造出17.5°橙这样的橙中之王。农夫山泉还在筛选标准上下足功夫,推出4大标准体系、34道作业流程、79类管控内容和148项监控细项,组建成脐橙智能筛选体系。

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为了达到17.5°黄金酸甜比,农夫山泉甚至对每棵橙树采取抽样糖酸比监测,通过后才会采摘,送入分选工厂。再经过法国高精密光学分拣流水线、红外线酸甜度测试,橙子的糖酸比达到17.5,方可进入市场,真正做到了十里挑一。

众所周知,农产品并非工业品,比较难做到标准化生产。而17.5°橙实现个头、重量、糖酸比,乃至果皮颜色的统一。这背后,标准化生产的“黑科技”难免让人充满好奇。

前两天,拼多多就扛着镜头,走进农夫山泉位于江西赣州的信丰工厂,给观众揭秘整条橙子分选线。把农夫山泉的鲜果分选系统、无损红外糖检测仪、独立自动称重系统等各类智能化设备,全方位展示给拼多多直播间的观众。

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与此同时,拼多多“百亿补贴”还将17.5°橙、NFC果汁在内的农夫山泉全系列产品给安排上,让消费者以全网最低价就能享受到高品质产品,带动平台相关产品销售量翻了一番。

值得一提的是,17.5°橙成功的背后,反映出农产品通过提升品控和质量,建设农产品品牌,达到增加产品附加值的一种农业发展思路。

如今,国内市场有不少烟台苹果、五常大米、郫县豆瓣、赣南脐橙这样的地理标志产品。但却缺失17.5°橙、乌江榨菜这样的农产品品牌,农产品市场的潜力还需进一步挖掘。

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不过,国家已经在重视这个问题,提出“一村一品”,让一个地方专精一种农产品,把它做好、做精、做强,提升农产品品质,建设农产品品牌,最终促进本地经济发展。

比如河南中牟,就在拼多多等外界力量的帮助下,建设起桃子基地,生产优质油桃、黄桃、水蜜桃、蟠桃和游客自加工罐头。并且,依靠优势农业打造观光、休闲、采摘、自主加工等旅游项目,靠拢生态农业和观光农业。

十年磨一剑,农夫山泉17.5°橙的成功,背后是农业发展新思路

作物、土地都没改变,改变的只是农业发展思路。农产品的品质提上来,品牌一打开,产品就能有很大的附加值,农民能增收,日子才会更好。

可以相信,今后会有更多地方走上农产品品牌化的路子,种地也能变成一项有奔头的职业。农民的日子越过越好,乡村才能振兴,农业才能发展。

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页面更新:2024-03-06

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