国内2种“失败酒”，明明有着一线名酒的品质，却被误认为是差酒

导语：国内2种“失败酒”，明明有着一线名酒的品质，却被误认为是差酒

现在市面上的白酒种类很多，除了包装好看与否这个主观因素强的指标以外，价格区间变化幅度就很大，其中有上千或上万一瓶的极品名酒，也有着十几元一瓶的小众酒。有些人在工资水平允许或者碍于面子的前提下就喜欢喝价格昂贵的名酒，比如茅台、五粮液等，这类白酒在市场的认可度和知名度都很高，被称为一线名酒。

当然，也有的人把廉价白酒当口粮酒喝，但是无论白酒的价格是高是低，都不能完全指代白酒品质的好坏，关键在于消费者会不会选择出好白酒，比如国内这2种白酒从口感、品质和历史等方面来说，都不亚于一些一线名酒，却因为低廉的价格等因素而被消费者误认为是差酒，在市场中的销量受到极大的影响，违背了正向发展规律，沦为了“失败酒”。

第1种 绿脖西凤

西凤酒，想必大家都有所耳闻甚至喝过了，虽然名气不如茅台和五粮液这样的一线名酒，可也是我国八大名酒之一，而且三千年的历史文化底蕴让它在某些方面甚至比一线名酒还要更厉害。旗下有很多系列酒品，其中绿脖西凤是它的主打酒品。

绿脖西凤是精选高粱和小麦等谷物酿造的纯粮食酒，工艺复杂且特殊，酒体呈现浓而不艳、清而不淡的特点，闻着带有醇厚的水果香，属于特殊香型-凤香型白酒的代表，集清香型酒和浓香型酒的优势特点于一身，好喝不上头，目前的价格在五十元左右。

作为一款名酒，价格只需几十元是非常难得的，可是却由于遭受西凤酒当年贴牌酒的影响，导致现在还被误会是差酒，所谓“一朝被蛇咬十年怕井绳”，销量一度不如从前，与曾经都属于四大名酒中的茅台相比，可以说是很失败了。

不过旗下的这款西凤酒52度就有较好的口碑，虽然属于浓香型白酒，却在浓香型酒的工艺上融入了凤香型酒的特色，口感绵柔回甘，尾净悠长，价格也不贵，名气、品质和包装都很到位，哪怕不是用于自饮，拿来婚宴和收藏都是不错的选择

第2种 红星二锅头

红星二锅头本身属于新中国献礼建设项目之一，也是为了让当时普遍处于中低收入水平的老百姓都喝得起正宗的二锅头酒，于是红星二锅头从建立初期到现在都定位为低价产品。价格虽然低廉，可是口感却醇厚又甘冽，受到了广大消费者的亲睐。在近五十年来，红星二锅头的销量在北京地区都位居榜首的位置。

现在全国各地大大小小的餐馆和商超都能看到红星二锅头的影子，农民工们在午间休息的时候都喜欢喝几口，既解乏又能有干劲。之所以那么受大家的欢迎，主要在于它是用高粱、大麦、豌豆和纯净水酿造的粮食酒，而且在酿造的过程中，去除了头尾两批酒，去中间更为香醇的酒体，喝起来更为爽口，这也就是“二锅头”的名字由来。

红星二锅头的成功吸引了不少白酒竞相模仿，最为成功的例子就是三年后推出的牛栏山。虽然牛栏山的价格也很便宜，可它却是十足的酒精酒，本质与红星二锅头已完全不同。很多不懂酒的消费者就将二者化为同一等级，将有着一线名酒的品质的红星二锅头误认为是差酒。对于红星二锅头来说，真的是很“失败”了。

国内这2种“失败酒”，明明有着一线名酒的品质，却被误认为是差酒，真的是太可惜了，所以我们需要多了解白酒知识，以找到一款真正的好酒。你觉得呢？如果你赞同笔者的说法，欢迎收藏和点赞。

编辑人：橘子皮