1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

给孩子吃鱼,等于会...???


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


鱼肉,好像百利无一害?!就连炫耀自家娃聪明,都不忘补一句:

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


“害!小孩子多吃鱼才能变聪明!”


迷信鱼肉大补的人,可能不太清楚有一种“鱼”能让你欲罢不能,却又痛苦万分!小孩子一滴都不能沾!


前方警告!!


肝部隐隐作痛...

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

脑仁隐隐作痛...

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


1




在肝管来回穿梭、把脑仁反复啃食


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:搜狐网、腾讯新闻


因吃生鱼片,而被肝吸虫寄生的人,大多出现在广东!那里,生鱼片叫「鱼生」......


「鱼生」这种传统美食,就连《风味人间》都曾啧啧不绝的夸赞过!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:《风味人间》


在广东,特别是老一辈人(尤其是顺德)好淡水鱼这一口,还讲究现杀现吃!


(注意:淡水鱼寄生虫非常多!)


正规生鱼片,都要经过冷冻处理。只有这样才能灭掉寄生虫...但广东人民不怕!(FDA规定:-35°冷冻 15小时,或-20°冷冻 7 天)


甚至连1岁小孩都被连累中招!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:环球网


而肝吸虫一旦感染,可在人体内寄生20~30年之久!


但吃鱼生这件事,在广东很难戒掉!就像你明知道:


吸烟会得肺癌,但你就是忍不住爽吸两口...


剩菜剩饭放久了吃会致癌,但你就舍不得扔...


猪油炒菜很香,吃多胆固醇高会发胖,但你还是会吃...


人类对美食的欲望无边无际,但请你:


一!定!不!要!给!小!孩!吃!

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


尤其注意切了生鱼的案板,千万不要再切孩子的食材!


上面那个1岁孩子,就被切鱼的案板间接感染了肝吸虫,大脑被啃出洞,这个警示还不够痛?

那么,小孩子吃鱼还有那些禁忌?怎么挑鱼最好?银鳕鱼有便宜的吗?


逛海鲜市场,走起!


2




挑鱼3大要义!手把手逛海鲜市场


平常买鱼的时候,很多妈妈肯定最常盯着“鳕鱼”这两个字,尤其是“银鳕鱼”!


银鳕鱼的功效近几年被吹的,神乎其神....


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


但银鳕鱼「其实,根本就不是鳕鱼」!


真正根正苗红的鳕鱼是:


✔ 大西洋鳕鱼

✔ 太平洋鳕鱼

✔ 阿拉斯加狭雪(也叫黄线狭鳕)

✔ 格陵兰鳕鱼


看到这,是不是感觉自己被欺骗了?!银鳕鱼这么贵,还不是真正的鳕鱼,简直亏死!

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


别急着下结论。


银鳕鱼虽然不是鳕鱼,但DHA含量却是真鳕鱼们的4~8倍,从补脑价值上看,银鳕鱼的确更胜一筹,也值得更贵!


不过科大大还是建议大家买真鳕鱼吃,因为:


银鳕鱼的汞含量较高,必须控制食用!(孩子一周吃≤50g)


所以相对而言,真鳕鱼会更加安全!


最最可喜的是:真鳕鱼,ta更便宜啊!!!


相对于银鳕鱼高出天际的价格,真鳕鱼简直就是亲民本鱼!性价比之王!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


赶快换队,买真鳕鱼吧!省点钱它不香吗?


除了最有名的鳕鱼外,我们平时逛市场,最常见的鱼就是:鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼这些。


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

右滑看鱼

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种



但这些都是刺很多的鱼,不建议买给宝宝吃。


娃吃鱼的,第一要义:刺必须少!


今天科大大就把常见「刺少的鱼」排序啦,长按保存:


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


吃鱼的,第二要义是:得补脑!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


吃鱼的,第三要义是:汞含量必须得低!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


这么多鱼,你随随便便挑,都可以来来回回吃好几年了!


不过科大大想给个别水产丰富地区的人民一些“专属提示”:千万不要踩下面这6大雷区!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


(吃的太多也有烦恼...毕竟咱普通地方也见不到这些鱼

1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


不过有一种“独特瞬间”无论天南海北,大家肯定都共同经历过,那就是:


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


你以为吞口米饭会把它压下去,


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


但实际上它很可能是,这样:


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


甚至,这样!


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种

图片来源:科学家庭育儿原创


啊!!!(⊙o⊙)…感觉自己食道隐隐作痛.....


正确的处理办法是:


1岁娃,感染肝吸虫!买鱼、挑鱼最忌讳这1种


最后总结一首诗:

鱼肉切记不生食,寄生怪虫要你命!

家有孩童更牢记,煮熟吃鱼才聪明!

偶遇宴请别理会,自己小命要珍惜!

非过嘴瘾不听劝,阎王下凡拿你命!

展开阅读全文

页面更新:2024-03-26

标签:肝吸虫   鱼生   鳕鱼   案板   淡水鱼   生鱼片   要义   隐隐作痛   鱼肉   广东   含量   来源   家庭   科学   健康

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top