【为了更好的讲述文章内容，人物情节为虚构】

小王作为一个刚入职场的新人，看着身边的都市丽人都喝着冰美式，于是为了能够更好的融合职场文化，他也选择每天拿着一杯冰美式，每天早晚喝。渐渐的，他对咖啡成了瘾，也理解为什么那么多人喝了冰美式。

但是有一次他在跟朋友进行闲聊的时候，聊到了他最近的爱好就是每天喝咖啡，他的朋友却劝他不要每天都喝，可能会对身体有一定的影响。

他的朋友告诉他，他身边的同事就是每天长期的大量喝咖啡，最终导致了皮质醇的增加，非常不利于身体健康，劝小王还是戒掉这个爱好吧，或者是每天的摄入量要少一点。

这让小王感到非常的困惑，喝咖啡为什么会对身体有不好的影响呢？这到底是为什么？能让我们一起看下去吧

一、皮质醇是什么

首先我们需要了解皮质醇这个东西，皮质醇这个东西用比较通俗的话来说，它就被称之为压力激素，主要是由肾上腺素的皮质所产生的，是我们身体里面非常重要的一个激素。

当我们身体面临到压力或者是感觉到非常焦虑的时候，身体就会不由自主的释放出这个皮质醇。

正常情况下，皮质醇是有利于调节我们的压力，也能够分解脂肪，还能够稳定血压，对于一些炎症也能够有一定的对抗性，能够帮助我们激发出更多的活力和更多的能量。

面对生活的种种挑战，也能够让我们的注意力更加的集中，在我们难过伤心的时候，身体及时的给予我们相同的反应，帮助我们进行缓解当下的情况。

但是皮质醇它的分泌是具有昼夜节律性的，就是早上8点的时候，皮质醇它的水平是最高的。随着时间的不断流逝，他的水平也会不断的下降，下午的时候它会下降，最低点的时候大概是在凌晨2点的时候。

皮质醇它的分泌主要受到了一些精神压力，或者是药物以及咖啡，或者是你身体的疾病的影响，比如说肿瘤的影响，小幅度的波动是非常正常的，还有短期的波动也是不需要太过于的担心的，我们的身体还是能够抵挡得住的。

但如果长期皮质醇升高，就需要格外的小心了，她是会造成一些肥胖的元素的，还会增加患心血管疾病以及糖尿病和恶性肿瘤这种风险的提升。

二、咖啡和皮质醇的关系

那么咖啡和皮质醇的关系有哪些呢？首先就是咖啡里面含有咖啡因，咖啡因它能够促进肾上腺素的产生，这就是为什么我们喝咖啡会感觉到非常的兴奋，心跳非常的加快，肾上腺素也会分泌出一定的皮质醇。

长期喝咖啡就会让皮质醇的含量多一点。但是目前还是没有足够的证据和足够的研究能够表明皮质醇会进行持续的增高来影响人体的机能变化或者是机能转化，因为人的机体是具有自我调控的能力的。

如果感觉到身体状况不良好，我们的身体是会及时的给予一定的反应的。至于为什么说长期喝咖啡会让小肚子难减，这种情况就主要可能是因为你喝的不是一般的黑咖啡，而是加了一些奶或者是糖等其他的东西，导致了热量的摄入的增加。

热量增加了，体重也会随之的上升，但是这并不意味着喝了咖啡就会导致皮质醇的升高，从而导致一定的肥胖，我们应该从多方面的因素来进行考虑。

而长期喝咖啡，和不喝咖啡的人，他们的身体状况是有一定的对比的，有研究表明，每天喝0.5杯到3杯咖啡的人，他的心血管病死率会下降17%左右，相比于不喝咖啡的人，长期喝咖啡的人，他的心血管会更加的健康。

但是需要注意的是，我们在喝咖啡的时候，应该要喝一些无咖啡因的咖啡或者是研磨的咖啡，速溶咖啡对身体还是会有一定的影响的。

可以有人他对咖啡是非常敏感的，只要饮用咖啡就会出现头痛、失眠或者是心跳过快停不下来等情况的出现，如果你是这样的症状的话，一定要考虑要减少咖啡的摄入量，或者是多尝试一些不含咖啡因的饮品。

每个人对咖啡因的反应会有所一定的差异，并不是每个人都会获得相应的好处或者是受到相应的坏处，对于大多数人来说，只要进行适度饮用咖啡还是非常安全的。

不必担心皮质醇的升高来放弃咖啡，喝咖啡其实也可以成为我们健康生活的一部分，只要注意以下的几个细节就好，就会降低一些不良影响。

三、怎样正确饮用咖啡

选择咖啡最好还是要选择纯黑咖啡，现在市面上咖啡的种类是越来越多的，不仅味道不一样，同时可能一些功效也不一样。

其中最推荐的就是纯黑咖啡，因为它的热量是非常非常低的，并且里面含有非常多丰富的钾元素和抗氧化物质。能够让我们的身体更加的兴奋的同时也不会损害我们的身体。

其次就是浓缩咖啡，在浓缩咖啡的基础上，你可以加入一些奶，比如说像拿铁或者是卡布奇诺，他们的优点主要就是入口可能会更容易。被大众所接受，因为可能喝起来口感会更加的丰富，同时还能够增加一些钙和蛋白质。

最不推荐的种类就是那种额外加糖或者是有很多奶油的种类，比如说加入了巧克力酱的摩卡，或者是一些焦糖玛奇朵等，这样让我们的体重增加的同时，还会对我们身体产生一些血糖升高的影响。

有的年轻人可能会通过喝黑咖啡来进行辅助减肥，其实这样做是有一定的好处的，因为黑咖啡它确实有一定的减肥效果，但是一定要掌握正确的时间和正确的方法。

比如说在午饭后喝，并且喝的时候一定要是无糖的，如果加了奶或者是加了奶油的话，效果还是会没有那么好的，反而会导致肥胖。

同时，咖啡的量也一定要进行很好的控制，一天最好不要超过三杯，因为一般来说，300毫升的咖啡就可能会含有150毫克的咖啡因，比例能够达到一半一半。

根据目前国际相关研究组织和研究机构对咖啡因的评估来看，正常人每天最好摄入在400毫克以内的咖啡因。这样比较安全，同时也能够更好的刺激我们的大脑，帮助我们进行更好的工作和更好的学习。

对于已经长大的成年人来说，每天喝两杯到三杯是可以的，如果是对于年龄偏小的人群来说，一天喝一杯就够了。

还有就是喝咖啡，也是有最佳的饮用时间的，最好是在九点和11点之间，因为不节制的喝咖啡，尤其是在刚起床的时候，或者是一天中最烦燥的时候喝，可能会导致皮质醇过高，因此如果想要喝咖啡的话，最好还是要避免在压力过大的时刻。

比如说我们因为工作事情烦心，或者是解不开别人难过的时候，这个时候还是最好不要喝黑咖啡，同时黑咖啡它需要8个小时左右才能够代谢出来，所以说别太晚喝。

一般来说上午11点左右喝的时候是最好的时候，因为它能够达到很好的提神效果，同时还不会对我们的身体产生过多的影响，提醇过高的情况也能够更好的避免。

对于一些特殊人群来说，还是要建议不喝或者是少喝的，比如说像孕妇或者是哺乳期的女性，可能会导致身体内的一些物质跟咖啡因进行结合，不利于我们的身体健康。

儿童的青少年或者是骨质疏松的患者也是尽量不喝或者是少喝咖啡，还有就是对咖啡因敏感的人群一定要别喝，因为它可能会导致我们的身体过于敏感，心跳过快。

总结

因此，长期喝咖啡跟增加皮质醇的关系并不是特别的大，但是我们在喝咖啡的时候一定要进行谨慎的选择，首先就是要控制好喝咖啡的量，如果喝太多的话，可能会导致我们的身体负担加重。

不利于我们的身体健康，每天最好控制在2杯到3杯咖啡之内，如果是儿童的话，每天一杯就够了。

同时我们在喝咖啡的时候一定要注重咖啡的种类，有的咖啡它是含有过多的糖和奶的，如果长期喝的话，可能会导致血糖的升高，也不利于减肥。

最好还是要选择喝黑咖啡，因为它不仅能够消肿减肥，同时还能够让我们的身体处于一个比较兴奋的状态。想喝咖啡的话，上午10:11点左右喝是最好的时候，因为它能够让我们的大脑兴奋的同时也不会影响我们日常的生活。

咖啡的代谢大概在8小时左右，现在上午喝的话，那么在晚上就可以消化掉，不会出现失眠等情况的发生。

综上所述，大家还是可以正常喝咖啡的，只需要注意一些注意事项就可以了。

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参考信息：

光明网 2023.7.20

长期喝咖啡会导致皮质醇过高？皮质醇是啥？真相到底如何？