古人曾云“诸药为百病之药，茶为万病之药。”这句话并不是说喝茶可以治百病的意思，而是说长期喝茶对健康的有利性，以及茶在中华文化中拥有的雄厚地位，大至文人雅士，小至寻常人家，无不称赞！

甚至，还有茶友说“一天不喝茶，就浑身都不舒服。”这是为什么呢？

因为茶对我们身体的好处！

茶虽然不是药神，但却可以守护我们的身体健康。很多朋友喝完茶之后会有身体轻松的感觉，这正是利用茶叶利尿，促进人体小便次数增加，从而改善我们的精气神。

根据研究调查显示，喝茶的好处可也不少，不仅可以帮助降低血清中的胆固醇和纤维蛋白来维护血管健康；对于烟草中的某些毒素甚至也有分解的作用；可以将身体的有害物质以及多余物质通过尿液排出体外！那茶叶对我们来说就全都是优点吗？

凡事有利必有弊，茶叶的弊又在哪里？

今年三月份，国内知名高校的一项研究结果：一日之内喝茶过量，会引起神经性疾病，并且与之有密切联系。那这到底是怎么回事呢？

多喝一杯茶，多出一分险？

我们将阿尔茨海默症称为“最漫长的告别”，并且，随着老年痴呆的发展趋势，这个症状早已不是老年人的专属用词了。据有效数据显示，60岁以下的中龄患者已高达47%。

由于此疾病的难以发现性，一旦确诊，就早已伴随明显症状，如记忆混乱、生活不可自理、暴躁、冷漠等等；再加上，该病的病因尚不可知，想要痊愈很难。

而就在今年三月份，中山大学的一项新研究横空而出，它采用了孟德尔随机化的研究方法，探讨了喝茶与老年痴呆之间的关系。

自此，预防阿尔茨海默症的方法或许又多了一条：茶别多喝！

中山大学的研究人员使用三种不同的MR分析方法测试，利用孟德尔随机化的方法，研究茶叶摄入量对于AD和脑容量的影响。

三种方法测试后一致表明茶摄入量和AD风险的增加呈正相关。更有测试结果表现，摄入量的增加与脑总体积有显著联系；摄入量减少，与灰质体积相关。

也就是说，喝茶的风险随着每日的摄入量，与日俱增！然而，如果真是如此，这一说法不是与之前曾发表过的茶叶可以减少老年痴呆的发生有违背吗？

事实究竟是怎样呢？

新加坡的研究人员就做过这样一项调查，研究对象为957位平均年龄65岁的老年人群，其中有69%的是老茶友了。研究持续五年，发现不管他们喝的是什么品类，都会有使老年痴呆风险降低的情况，并且喝得越多，效果越好！

并通过进一步研究发现，茶叶中的生物活性成分具有抗淀粉样蛋白的作用，可以防止蛋白错折叠、抑制蛋白前体的裂解等，而老年痴呆其中之一的病情就是大脑中形成一个结块的小东西，也就是蛋白质分子！

这么一来，不就对上了吗，科学依据也有了？喝茶不是对预防痴呆有好处吗？为啥中山大学的研究结果却支持增大痴呆风险呢？

其实，两者看似相悖，事实上可以看成相互补充，我们从复旦大学附属华山医院研究团队2022年发布的研究结果可以看出：喝茶与痴呆之间的关系和喝茶量有关。并且，通过观察研究37万多名参与者发现：每天喝3杯茶最佳，超5杯效果就不明显了。

并且，支持适当喝茶对预防痴呆的相关研究还有很多，早在2000年初，日本医学家就对1003位70岁以上的高龄人群进行调查了，并且详细到品类。

研究发现当饮茶控制在一日3杯以内，相对来说其实是抑制了阿尔茨海默症的发展，但超过这个量，抑制效果逐渐减弱。

其次，关于茶的品类如红茶、绿茶、乌龙茶等，数据显示，同样的喝法与同量的情况下，绿茶的作用是红茶等的三倍以上！

特别，专家还指出，茶叶当中的铁元素根据实验可推断出与大脑中的人淀粉样蛋白沉积有关，而这也是老年痴呆的主要病理之一。

2023年上海交通大学附属医院的研究团队，也发现：

常喝茶，或许会降低痴呆发生风险，并且和性别有一定关系；轻度认知障碍的女性常喝茶者，比不怎么喝茶的人群，患痴呆的风险降低约68%；而对于客观认知正常男性来说，常喝茶者，比不怎么喝茶的人群，出现客观认知受损的风险降低69%。

然而，有一点需要提前和大家说明：适当喝茶可以，但不建议喝“隔夜茶”。

它虽然不会导致老年痴呆的发生，但却会因为在水里浸泡过久产生亚硝酸盐，一般情况下达不到致癌剂量，但是如果长期大量喝就不一定了；再加上，茶中的一些物质隔夜之后，可能已经氧化损失掉了，比如说维生素和多酚类化合物。

注意！痴呆基数大，不止因为茶

对于阿尔茨海默症，有人认为它是意志薄弱的体现；有人认为它是蠢人专属。但实际上它就是一种和癌症可以称得上齐头并进的重大疾病！就连美国曾经的总统里根也难以逃脱，并且在他公开确诊后的第十年，彻底宣布了这场战争的失败。

这个消息让世界的目光对准了老年痴呆，并且随着患病人数的增加，它也成为医学上的研究热点。而在医学上，我们定义65岁之前的患者为早发性老年痴呆，65岁之后的称为老年痴呆；

并且经可靠调查可知，65～80岁的患病人群发病率已经达到总人口的5-7%，80岁以上更是突破新数字来到了20%的高峰。除此之外，65岁以下的人口发病率也在逐年增加，甚至最低年龄已经来到了19岁！

这么大的基数，难道仅仅因为贪杯喝茶就能引起？很显然这根本不可能！引起一种疾病的原因可是各种各样，并不可能完全单一。

而关于老年痴呆的致病因素已经有着多篇文献证明，它包括了环境、遗传、激素等原因。

就拿基因来讲，经过临床样本的抽查。

数据显示，十项病例对照研究中，至少有9项结果显示，患者为患有痴呆症的直系亲属，间接说明此疾病的家族性。

更是有科学研究人员为了验证此说法的合理性，对患者家属进行了一系列的调查。在亲属的第21对染色体上有控制产生一种淀粉样蛋白的基因，使大脑内分泌过量的淀粉样蛋白，通过妨碍神经细胞生长发育、传导，来导致神经细胞的死亡。

不仅如此，患有脑血管疾病的患者也与老年痴呆有着紧密的联系。

新近研究显示，在大量“大体老师”的贡献下，我们发现大部分老年痴呆患者都存在不同程度的脑血管病的病理证据，比如内皮细胞变形、脑室周围白质病变等。

并且，调查证明这绝非偶然，老年患者在发生认知障碍前，就具有局部血管异常的情况大有人在。但由于医学进展的限制，我们没有办法得出明确的病理结论。

而目前，对于脑血管疾病损伤导致老年痴呆，我们也有大量学者正在探讨中，相信在不远的将来，我们将有克制的方案。

除此之外，根据世界著名杂志《柳叶刀》介绍，阿尔茨海默症与心血管疾病的致病因素大致相同，都由三部分占大头导致：高血压、肥胖、高胆固醇。

并且通过此种方式预测痴呆症的准确率可高达70%。这是由于高血压、血脂会在患者脑中增加淀粉样蛋白的生成，在脑中形成特有的“老年斑”。

国外还做过这样一项研究，研究小组为1409位中年时期就接受了痴呆调查的志愿者们，初次评估时，平均年龄在50岁左右；而二次评估时，已时隔20年。

结果发现，中年时期有着“三高”疾病的情况，到老时就更容易患上痴呆；而这类人群也是生活方式中危险因子最为明显的一类人。

对于老年痴呆的病因，其实还有很多，比如说性激素，研究证明雌性激素可以减少老年痴呆的发生，但绝经后的女性雌性激素甚至可以变为0；酗酒也是一个不容小觑的因素、还有重金属、神经突触改变等等。

总的来说，阿尔茨海默症是导致老年人生活质量降低至常见的原因，还会给家庭带来精神经济双重负担。对此来说，预防疾病和关爱中老年人也就成了家家户户的一项日常，那我们要如何采取措施呢？

注意！判断很重要，关爱需持续

“被上帝诅咒过的病”的魔力如此强大，在当今高速发展的时代中，部分癌症都已被攻克，而阿尔茨海默症却不行。只能看着身边爱的人慢慢遗忘自己，经历一次次的崩溃与无助。身体是诚实的，那如果我们知道身体带来的预警，提前预防，是不是就可以减缓患病的进程呢？

1、记忆力衰退

老年人由于细胞、器官等的衰竭，记忆力下降是一件很常见的事情，但如果是经常忘记重要的事情，或者需要依赖辅助工具如手机、纸条等，总是重复之前的问题，那可能就是身体在报警了，一定要注意！

2、执行力下降

在生活中，如果发现家里老年人突然交代事情交代不清楚了，在算数方面出现反常的难以算对的情况，亦或是无法专注的完成一件事，看不懂说明书等，就该警醒了，阿尔茨海默症正在靠近！

3、出现幻觉、失眠

病人眼里的世界是什么样子的？学者发现：多属于奇形怪状、五彩斑斓、总是有身影出现；导致患者长期认为有人要谋害自己，出现精神衰弱等其他症状；甚至有的患者会出现大片失眠、傍晚睡不着觉的情况。

一旦出现，可一定要注意了！

总结

阿尔茨海默症的难以察觉与无法医治也是成为了患者家属心尖上的一根刺。婴儿会一天天长大，可患者的病情却没有尽头。遗憾的是，目前所在的医疗环境无法支持我们进行更深层次的治愈活动。对此，趁着时间还早，请多陪伴自己的家人吧，多给予一些爱与温暖，黎明终将升起！

参考文献：

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曹志宏. 老年痴呆患者的发病过程及预防保健[J]. 中国保健营养,2016,26(3):94.

何祥. 老年痴呆病概述及病因的认识[J]. 中国实用乡村医生杂志,2006,13(10):1-2.

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