抽烟和喝酒，在很多人看来绝对不会是什么有利于健康的好习惯，尤其是喝酒，回想一下我们上一次喝多，是不是在第二天感觉到头晕、头疼和肠胃不适？

一次都这样，更别提长期的了。知名的医学期刊《柳叶刀》曾发表过一篇跟北京大学、牛津大学等联合研究的论文，其中就详细论述了喝酒这件事的危害。

在《2018年全球酒精与健康报告》中，也表明了酒精严重伤肝。更有强有力的证据表明饮酒与6种癌症密切相关。

怎么看，喝酒都不像是一件好事，那么老人戒酒相当于“作死”这个说法又是从何说起的呢？

就此，我们翻阅了资料并且咨询了医生，一次性跟大家说清楚。

一、饮酒在我国历史悠久

酒这种饮料在我国可谓是源远流长，其中的黄酒，还是世界上最古老的酒类之一，诞生于商周时期。

古人好饮酒，在那个时候酒甚至被当成了百礼之首，很多重要场合饮酒，那是非常庄重的一件事。

唐代有著名的“醉八仙”，其中就包含了“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的李白。

不光是男性，女子也有饮酒的习俗，才女李清照也写下过“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒”。

酒对身体也不是只有坏处，写下了《本草纲目》的李时珍，曾经说过：“酒是百药之长”，能疏通经脉，疏肝解郁等等。

在我们今天的研究中可以认定，这是因为饮酒能够促进血液循环，说白了，喝点酒能够加速人体自我的新陈代谢，很多小病直接就被解决掉了。

另外，跟黄酒一样名列世界三大古酒之一的法国葡萄酒，还曾引发过令营养学家和医学家都感觉到疑惑的“法国悖论”。

法餐是出了名的含大量饱和脂肪，但法国人患冠心病的几率却很低，研究表明这大多要归功于他们有喝葡萄酒的习惯，酒可以降低有害胆固醇。

同时，酒也能给很多人带来一定的情绪价值，闲暇时小酌一番，带着点微醺的感觉，想想都觉得解压和轻松。

二、饮酒习惯的改变才是致病得元凶

那么饮酒是在什么情况下演变成“健康”杀手的呢？

我们刚才所说的一切喝酒的好处，都离不开适度两个字，但简单的两个字在生活中要想做到就比较难了。

其实从古代的酒文化中，我们就可以看得出来，最初酒的作用被分为了医用和社会两种。

但在实际流传的过程中，很少有人去提酒的医用作用，它的社会作用反而被大大的突出了。

更多的人喝酒不是为了养生保健，而是应酬。

尤其是我们父辈那一代，喝酒往往跟一个人在外的交际能力划上了等号。在日常的工作和交际应酬中，常常是不得不喝酒。

当然不排除也有一些人是真的喜欢喝酒，但问题是我们今天的酒和古法粮食酿造出来的酒还是有很大的不同的，首先在酒精浓度上就很不一样。

其次酿造的方式也不太一样，现在的白酒有很多是通过各种酒精进行勾兑，极少能有古人为了一坛好酒花费数年、数十年的耐心，喝进肚子里当然结果也不大一样。

据数据资料显示，中国大概有4.5亿人有饮酒的习惯，问题是这其中的三分之一都存在着过量饮酒的问题。

“酒文化”被扭曲成为了“酒桌文化”，大部分人在饮酒的场合下都不能保持适量，因为面对“劝酒”要是不喝，那不是你量不够，而是不给面子。

这样长此以往的饮酒习惯改变，才是引发各种各样健康问题的首要元凶。

二、老年人强行戒酒危害不小

前面我们说到，适度的饮酒并且饮合适的酒，其实对身体是有一定好处的，这个好处当然不只是针对年轻人，对于老年人也一样。

适量喝酒在老年人的身上还多了一项更重要的好处，根据一个覆盖基数达到了10000人的研究结果来看，适量饮酒的老人他们在认知测试中的表现要比完全不饮酒的好。

这并不是说饮酒可以益智健脑。针对老年人这个特殊的群体，他们可能因为退休在家没有太多的社交活动。

但如果喝酒的话，那可能就需要时常约几个老友一起小酌，酒的社会作用在这里就会起到一个非常正面的效果。

有些老年人可能会因为工作、生活环境的变化感受到孤独和压力，如果喝酒是一种排解的方式，而本人还能拿出精力来准备一点酒喝两个下酒菜，这显然是不错的。

看到这里也许有人会说，我们讲的都是适度，但有些老人他是嗜酒不是适度，这就会引起很多严重的疾病，难道这些也不需要戒酒吗？

根据人民网发布的文章，这部分老人在戒酒的时候也需要非常的慎重。

文章中举了一个例子，有一名喝酒历史长达20年的老人，几乎每天都要喝1斤量的白酒，在他身上没有什么适量的概念，是真正意义上的每喝必醉。

同时，他的身上还表现出了过量饮酒的负面症状，那就是记性差、脾气不稳定。

等他感觉到身体不舒服去医院检查，发现自己患上了肝硬化中晚期。这个时候要酒还是要命那就需要选择了。

老人在家人的支持下选择戒酒，没想到这一戒反而戒出了问题，一开始是心慌、失眠、浑身冒汗，后来甚至出现了意识模糊和精神错乱。

这也不是孤例，有很多老人喝了多年的酒，因为在体检中出现各种各样的身体问题而决心戒酒，一戒反而差点出了大事。

专业的医生对此的解释是，他们的身上都出现了明显的戒断综合征。

几十年的酒瘾，还不是浅尝辄止，这使生理和心理上都形成了对于酒精的严重依赖性。

并且长期过量饮酒，会影响到身体营养的吸收，久而久之这类患者身上或多或少都出现了营养障碍。在喝酒的状态下，身体因为惯性形成了一种诡异的平衡。

突然之间戒酒对他们的身体和心理造成了双重的打击，轻则出现手抖、说胡话等现象，严重的可能还会诱发“中毒状态”，昏迷甚至濒死。

而且如果没有一次性截断成功，一旦忍不住又喝，容易让老人产生严重的挫败感，引发自我怀疑。

这也是有些老人戒酒后情绪变差，出现明显抑郁症状的原因。

所以，老人戒酒这件事真不要脑袋一热就付诸实践，更多是一个全面而综合的考虑，评估喝的量是不是适度的量。即使不是，也要考虑戒酒对于身体产生的负荷是否能够承担。

当然，如果实在要戒，在医生的帮助下健康有方式的推进是必要的，强行戒断非常不可取的。

三、饮酒养生需要搞清楚注意事项

适量饮酒可以养生，但也需要注意方法，尤其是老年人，这几个方面千万不要忘记哦。

首先当然是要注意选酒，最好是选择纯良酿造的酒。此外如果饮用药酒，不要自己搭配配方，及时咨询医生，根据自己的体质情况选择合适功效的药酒。

其次是在喝酒的时候要注意补充大量的白开水，大量饮水跟酒可以共同作用，提升身体的新陈代谢水平，同时也有助于将酒精排出体外。

第三点是注意不要空腹饮酒，因为空腹饮酒容易对胃粘膜产生刺激，也容易因为影响代谢而造成低血糖。

喝酒的时间也需要注意，根据人体一天内的状态变化，早上和上午应该尽量避免饮酒，在这个时间段内身体分泌的解酒酶水平是比较低的，那么即使饮用的是同等量的酒，其中的酒精也会更多的被人体吸收，这对我们的肝脏等器官都会有一定的危害。

最好的时间是下午14点过后，并且尽量伴随用餐行为，也就是说，晚餐的时候，我们可以适量的喝一些酒。

如果觉得自己喝的有点多了，那么需要记住的是，喝茶并不能起到解酒的作用，果汁中的果糖有助于酒精的燃烧，这个时候喝一杯苹果汁或者橙汁是很好的选择。

四、保持身体健康不能只靠饮酒

当然，老年人想要保持身体的健康，仅靠适度饮酒或者戒酒，那是不够的，还要养成良好的生活习惯。

在适度饮酒之余，也要保证饮食结构均衡，最好每天都吃各种谷物、豆类以及薯类食品，控制油和盐的摄入，这些都有助于保持心脑血管的健康，身体健康了，少喝点酒不但没问题，还会促进健康。

另外，坚持适度的引动也是非常重要的一点，大家可以根据自己的身体情况以及运动偏好选择运动的方式。

喜欢打太极的，早上可以跟朋友在露天环境中打上一段，既运动了又能呼吸新鲜空气，有助于维持一整天的好心情。

如果不喜欢的，也可以通过慢走、慢跑甚至是舞蹈等方式来进行运动，但要注意运动的强度和循序渐进的原则，以身体微微发汗、不感觉到过重的负担为宜。