挑食者也会爱上的下饭菜，厨房小白也可以大胆的尝试下~

辣椒炒油豆腐

食材:油豆腐、小米辣、蒜末、葱段~

做法:油豆腐切开方便入味。油热爆香蒜末，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，加一碗淀粉水适量糖煮沸~

放入豆腐翻炒，放小米辣葱段多翻炒一下即可~

酸菜炒肉丝

食材:酸菜、猪肉丝、蒜、小米辣、蒜苗~

做法:酸菜先下锅炒干水分盛出~

油热放肉丝炒熟，加蒜末，小米辣，一勺豆瓣酱翻炒均匀，倒入酸菜，加生抽蚝油，盐和鸡精，最后加蒜苗翻炒均匀即可出锅~

凉拌娃娃菜

食材:娃娃菜、蒜末、干辣椒、香菜~

做法:娃娃菜洗净切丝，加盐腌制出水分，在用凉白开冲洗干净，挤干水分~

娃娃菜加辣椒丝、蒜末、辣椒面、葱段，淋上热油，调味加生抽，蚝油，醋，糖，香菜拌匀即可~

双椒炒鸡腿肉

食材:鸡腿肉、青红椒、蒜末、葱段~

做法:鸡腿肉去骨切块，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量黑胡椒粉，一勺食用油，抓匀腌制10分钟~

油热下鸡腿肉炒熟盛出~留底油炒香蒜末和青红椒，放入鸡腿肉炒香，加半勺老干妈，放葱段翻炒均匀即可~

每道菜不仅仅是味觉上的感受，更是一次独特的烹饪之旅。大家好，我是吃颗麦芽糖 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!