螺蛳粉是广西柳州著名小吃，以独特且强烈的“臭味”著称，不少人闻到都会避之则吉！最近，有网民在社交平台群组发文投诉葵涌广场内开设专卖螺蛳粉的餐厅，形容味道“令人想作呕”，怒斥“系咪黐X线”，引来不少网民留言讨论，表示附近的时装店深受其害，“多得佢唔少！”

网民怒轰螺蛳粉店“臭味”难顶，直斥劣质饮食入侵！

近年螺蛳粉风潮席卷香港，有螺蛳粉专门店更在尖沙咀、旺角等旺区开店，吸引不少人前往尝鲜。不过，螺蛳粉的“臭味”并不是人人都接受，有网民在社交平台群组发文投诉，直斥“劣质饮食”已入侵葵涌广场！

不少网民看到帖文后表示认同，直言“真的好臭”、“周围的铺头都受到影响”、“最惨是快速走过，那阵味都会跟住你”，唯有避开经过附近区域；又有人称商场通风及抽气系统一般，不适合开设味道浓烈的餐厅，“真系令到成层都有那股味道”，尤其是葵涌广场内有大量时装服饰店，大叹“那些布会吸味，影响了人家生意。”

据资料显示，帖文图片中的餐厅已开业一段时间，相片内亦可见到有不少食客光顾，有人认为“百货应百客”，口味因人而异：“其实是不是同食榴莲，臭豆腐一样，个人喜好，臭定香由个人来决定。”

螺蛳粉“臭味”来源

螺蛳粉是广西柳州一款著名小食，材料包括木耳、花生、炸豆皮及酸笋等，汤底以猪骨及多款香料熬制而成，味道带酸辣，而闻名的“臭味”则是来自当中的酸笋，由于加入螺蛳粉的酸笋会经过煮熟、发酵等工序制作而成，从而产生独特而浓烈的气味。