前言

耶伦到访当天,陶陶居的大厨们可没闲着,他们已开始密谋着一场营销盛宴!菜单固化、视频拍摄、直播销售,这家老字号在"耶伦曝光"的流量洪流上,算是玩出了一套组合拳。到底他们将如何利用这次机会重振陶陶居的百年雄风?快跟着小编一探究竟吧!

01."耶伦菜单"的营销思路

营销有术,机会难得。耶伦光临陶陶居,对于这家老字号来说,绝对是一次难能可贵的宣传机会。聪明的商家自然不会错失这个良机,他们得抓住这波"流量包",为自家品牌披上一件华丽的新衣裳。

要做到这一点,首先就得将4月4日耶伦的菜单定格下来,给它一个响亮的名号 ——"耶伦菜单"或者"财长菜单"。这不仅让耶伦的光环为菜单增添了分量,更为日后的营销埋下了伏笔。你想象一下,当你走进陶陶居,服务员递给你一份"财长菜单",那种尊享"贵宾"待遇的体验感瞬间就会油然而生。

更妙的是,陶陶居还推出了预约制度。你完全可以预约当天耶伦就餐的那间包间,尽享"财长般"的用餐体验。一切都与当日别无二致——包间布置、餐具陈设、服务人员,连耶伦用过的餐桌椅都完整保留。在这里,你仿佛就是一位身价百万的"贵宾",专属管家伺候左右、行头步伐一应俱全。这是多么梦幻的一个场景!

当然,陶陶居显然也不会错失了"大众市场"。他们还将对外开放一个简易版的"财长菜单",价格亲民,时间地点不拘。这无疑是将"耶伦曝光"效应最大化,让更多普通民众也能享受到"贵宾般"的体验,增添一份情怀与自豪。你瞧,陶陶居这波操作行云流水、殚精竭虑,着实令人艳羡!不过话说回来,作为顾客的我们,你是否愿意掏钱预约包间、点"财长菜单"领略贵宾体验呢?

02.开发"耶伦菜单"

仅仅是固化"耶伦菜单"并不够,要想把这波营销做足,陶陶居还得在视频营销上狠下功夫。毕竟在这个视频内容为王的时代,再不跟上潮流,就真的要落伍了。

对此,陶陶居可谓是做足了准备功课。他们将为"耶伦菜单"上的每一道菜制作三个版本的视频特辑,从情怀、工艺和食用三个维度全方位展现菜品的独特魅力。听起来是不是就很有独特的感觉了?

我们以陶陶居最负盛名的百年烤鸭为例看看。情怀版的视频将如何展现这道馥郁香的文化底蕴?"百年恒久远,鸭味永留传!"这八个字已经将陶陶居的百年韵味淋漓尽致地展现出来了。久雨绵绵一场,方知百年身世;满园狂莺方知百年好谷。

工艺版则注重呈现制作的精湛工序。不看不知道,一看吓一跳——原来烤制一只标准的陶陶居烤鸭,需要经历128道复杂工序!以拔毛为例,历粗拔、精拔、镊子拔、火拔四道工序,这才能确保你吃到的每一片鸭皮都干净爽脆,让人食欲大振。

至于食用版,你绝对会被惊艳到。陶陶居将以18岁的少女,亲自拾起每一只烤鸭呈现在你的面前。青春洋溢的气息与香浓的鸭香完美交融,给你一种置身于百年前"绣楼春宵"的梦幻体验。你想象一下,这样的视频放到抖音一定会疯传吧?

依我看,陶陶居这波营销组合拳算是发挥得淋漓尽致了。不仅让"耶伦曝光"这股流量持续放大,更将陶陶居的文化内核和匠心工艺娓娓道来,生怕有人不知。你们觉得这些视频特辑拍得怎么样?是否也被吸引到想品尝一口百年陶陶居的味道了?

03.直播带货新渠道

菜单固化、视频营销已经为"耶伦曝光"这股红利注入了源源不断的新动能。但聪明的陶陶居显然不会就此止步,他们更是着眼于直播带货的新蓝海,力图借助这一曝光契机,为品牌发展注入更强劲的动力。

这一直播带货之路,陶陶居计划分三步走。第一步便是与网红合作,进行流量的正面对撞。以"跟着辉哥体验老广百年骄傲"为由头,陶陶居很可能会请到辉同行为其直播带货站台。对于广东人来说,听到"陶陶居"三个字,下意识就会联想到祖上对烤鸭的切身记忆。而有辉哥这位地道广东人的"代言",陶陶居的百年传承味道定会被更多人所熟知。

合作网红后,陶陶居的下一步就是要在全网各大平台同步放货。届时他们不仅会出售烤鸭等熟食成品,连一些如烤鸭酱、叉烧等半成品也将一并上架。这是为了覆盖更广泛的受众群体,满足不同需求。不能在家里烧火的上班族,或许只需要一份现成的叉烧就解决晚餐了。

而陶陶居的最终目标,是创建一个属于自己的自营电商平台。有了这个"私家运力",陶陶居就再也不用被外卖平台纠缠,可以实现真正的"自主经营"。更重要的是,它将打破"坐店营业"的局限,获得触及全国甚至全球市场的机会。届时无论你身在何处,只需点开陶陶居的网上商城,就能品尝到地道的老广味道。

值得一提的是,陶陶居这一切的营销布局,都紧紧围绕着"耶伦曝光"这个核心来进行。可以说他们正是抓住了这个引爆点,才将其品牌推广之路进行到了如此精彩绝伦的地步。这样的布局操作简直无懈可击,让人印象深刻!

结语

你是否也被陶陶居这波"耶伦曝光"后的营销操作深深折服?点个赞、打个Call,快来评论区畅所欲言,说说你对这家老字号的未来发展有何期待！