饭量小的人或更长寿？研究发现：少吃确实可以延缓衰老！

现在的人三餐都吃得又饱又好

还时不时来点零食加餐~

最近有一项研究表明减少饭量能延长寿命

到底饭量是如何影响寿命的呢？

研究发现，少吃30%，多活20年

美国国立衰老研究所的科学家，以基因和人类极其相似的恒河猴为实验对象，随访20年后发现，与顿顿吃饱的猴子相比，每天进食量减少30%的猴子：

①远超20岁的平均寿命，最长寿命可达到43岁；

②外表更年轻，30岁后其外貌和行为都没有衰老痕迹；

③身体更健康，癌症、心脏病的发病率降低50%以上，糖尿病发病率为0；

④死亡率更低，研究期间随意进食的猴子死亡率高达37%，约是控制饮食的猴子的3倍。

这个实验的基础是动物实验，并不能完全直接指导人类的结果，但是适当限制饮食，对我们寿命的影响还是有积极的作用。

既要“吃少一点”，也要“吃好一点”保证营养。推荐以下9个健康饮食方法，照着吃没错！

1. 三餐能量有比例

推荐按照“三餐制”分配能量，早餐30%、午餐40%、晚餐30%。一顿丰富的早餐很重要，早餐应该占全天热量的30%。

2. 参考江南饮食模式

（1）增加粗粮，减少精米精面；

（2）推荐植物油，低温烹饪；

（3）增加白肉、减少红肉，推荐豆制品；

（4）蔬菜多多益善，保证适量水果；

（5）推荐适量坚果、奶类；

（6）强烈推荐蒸、煮、涮的烹饪方式。

3. 食材多吃天然的

热量和热量是不一样的，比如同样热量的牛奶和碳酸饮料，碳酸饮料里空有热量，却只含有极少甚至不含有对健康有益的维生素、矿物质等营养物质。

4. 主食选热量低的

平常主食中三分之一可以换成全谷物、粗杂粮。天然的全谷杂粮、淀粉豆类、薯类，都有一部分“抗性淀粉”，而抗性淀粉也不容易消化吸收，热量相对较低。而且它们往往也含有膳食纤维、B族维生素等。

5. 肉类选脂肪少的

肉类可以多选择一些脂肪少的。《中国居民膳食指南2016》指出，畜肉的脂肪含量较高，以猪肉为最高，其次是羊肉、牛肉。鱼肉的脂肪含量低。

6. 每天一斤蔬菜、半斤水果

每天要最少吃一斤到一斤半的蔬菜、半斤水果。就拿蔬菜来说，水分大、热量低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等。它们还含有丰富的维生素、矿物质。

7. 进餐可以先素后荤

有肉有菜的情况下，先吃蔬菜，主食尽量多选一些粗粮杂豆，在胃部会占据一定的空间，这些食物的热量低但是饱腹感却很强。

8. 吃饭换成小碗

用餐时，用小碗进食可在减少食量的同时吃得舒心。用高细杯取代矮宽杯喝饮品，也能帮助减少热量摄入。

9. 细嚼慢咽很重要

“细嚼慢咽”是对健康最有益的嚼法，每口饭嚼20多次有点夸张，但是你可以每口提醒自己多嚼5次。","origin":"健康时报 CCTV生活圈