沂水县夏蔚镇中心幼儿园上位分园开展清明节主题活动

鲁网4月3日讯 为了让教师和幼儿感受传统节日的气息，弘扬中华优秀传统文化，沂水县夏蔚镇中心幼儿园上位分园开展了“巧手做青团，深情寄清明”清明节主题活动，一起体验“食育课程”带来的体验式快乐。

活动前期，教师先组织幼儿识青团、寻材料……在实践中感知青团的外形特征，并了解制作青团的流程和所需工具及材料。活动中，孩子们根据制作流程，将麦叶放入不同的容器，用敲打、揉搓等方法打出青汁，放入一定比列的面粉、水后进行搓揉，再把大团的面团分成小份，拿着一团团面粉在手心里搓一搓、捏一捏。随后，根据自己或者同伴的喜好选择不同口味的馅放入其中，一个个圆圆的、青青的团子随即呈现在大家眼前。

制作青团是清明节的风俗之一，这次活动不仅让孩子们了解清明节的传统民俗文化，更让孩子们体验到了动手参与的快乐。今后将继续以中华优秀传统文化为教育契机，不断丰富幼儿的知识。（通讯员 李晓）

责任编辑：时瑞雪

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