治咳嗽的贝母炖雪梨原来出自这个方子,全方7味药:清热润燥止咳

说起民间治咳嗽的“土”方法,很多人首先想到的会是贝母炖雪梨

贝母炖雪梨确实是比较经典的“土”方法之一,常用且效果好。可我们去药店买贝母的时候,店员会默认给我们拿川贝母,大部分人却不知道其实贝母有两种:川贝母和浙贝母

为何药店店员会默认给患者川贝母呢?

原因有两种:

第一,川贝母价格高于浙贝母,出于利润考虑,自然首先推荐川贝母。

第二,川贝母被大家所熟知,“名气”大于浙贝母,买川贝母的人多,久而久之,药店店员固定思维觉得前来买贝母的人是要川贝母。

川贝母和浙贝母有区别吗?

川贝母和浙贝母还是有区别的。

首先,产地不同。

川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或棱砂贝母鳞茎的统称。主产于四川、云南、甘肃等地。川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母按不同性状又被称为“松贝”或“青贝”,棱砂贝母又称“炉贝”。

浙贝母为百合科多年生草本植物浙贝母的鳞茎。原产于浙江象山,故又称为“象贝”。

其次,药性略有差异。

川贝母味苦、甘,性微寒。归肺、心经。具有清热化痰,润肺止咳,散结消肿的功效。

浙贝母味苦,性寒。归心、肺经。具有清热化痰,开郁散结的功效。

浙贝母与川贝母相比功效偏苦泄。

在咳嗽方面:川贝母常用于治疗咳嗽痰稠或痰少难咯症;浙贝母常用于体内阴液不足引起的燥咳,咳嗽痰少或无痰。

既然功效略有差异,那么贝母炖雪梨时,用哪种贝母最佳呢?

严格来说,用浙贝母最佳。

这就要说到中药的配伍理论了,中药的配伍中有一种叫作相须而用的配伍方法:也就两种性能功效相类似的药物配合应用,可以增强原有疗效。

雪梨具有生津止渴,化痰止咳,润肺的功效。

从功效可以看出,梨适合用于痰少或燥咳无痰型的干咳,与浙贝母用于阴液不足引起的燥咳功效更近。

当然,说雪梨与浙贝母搭配最佳是有出处的,清代名医吴鞠通就用的是雪梨配浙贝母。

吴鞠通的《温病条辨》中有一个方子叫“桑杏汤”,此方中就用了浙贝母和梨(梨皮)搭配。

桑杏汤

此方由桑叶、杏仁、沙参、象贝(浙贝)、香豉、栀皮、梨皮七味中药组成,用于治疗外感温燥证,如口渴咽干鼻燥,干咳无痰,或痰少而粘。

从此方也能得出:贝母炖雪梨是针对的干咳无痰或少痰的热咳、燥咳,痰多的咳嗽及寒咳别用哦。

治咳嗽,除了贝母炖雪梨,您还知道哪些简单有效的小妙招呢?

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本文仅供健康科普使用,不能作为诊断、治疗的依据。

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页面更新:2024-04-05

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