婴幼儿全面营养技术研讨会举办 海普诺凯喂养实证调研项目启动

3月22日，由中国食品科学技术学会作为技术指导的“全面高阶营养 实证科学喂养——婴幼儿全面营养技术研讨会”举办。北京青年报记者了解到，研讨会上“海普诺凯全面高阶营养喂养实证调研项目”正式启动。

在本次研讨会上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国教授表示，食品科技不是仅仅停留在实验室的研究、学术期刊的报道，而是要把最新的成果应用于实践，应用于生产，与全社会共享科技进步的成果。鼓励并欢迎行业内的头部企业，发挥带头作用，将科技是第一生产力落实到实际生产中。鼓励企业与高校、研究机构建立更紧密的战略合作关系，构建产学研一体的良性发展模式。

中国营养学会秘书长韩军花表示，生命早期1000天的营养保障非常重要，母乳是婴儿最理想的食物。母乳喂养失败时可选择符合国家标准要求的婴幼儿配方粉。她介绍了婴幼儿配方粉新国标背后的科学依据，并指出全面营养的概念不是静止的，需要越来越符合现代的健康理念和最新的科学证据。随着对母乳研究的加深，营养成分及其含量也会有相应的动态调整。

海普诺凯生物科技有限公司市场总监刘莹说到：“海普诺凯始终以‘科技创新’为驱动力，推动全球产业链布局、构建全球1+6+N研发体系，以提供充分适配婴幼儿全面营养需求的优质产品。海普诺凯未来将努力推动全面营养这一科学喂养理念成为行业共识和标准，为行业健康发展注入持续的创新动力。”

同日，中国食品科学技术学会组织专家，通过线下与线上相结合的方式，对海普诺凯生物科技有限公司申请的的“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”进行了产品鉴评。

鉴评会上，澳优乳业全球研发中心婴配产品开发工程师梁琳博士就申请的“海普诺凯荷致系列全面营养配方奶粉”产品情况做了汇报。专家成员认为，认为产品基于自主研究的中国母乳营养成分数据，通过应用适度水解乳清蛋白、模拟母乳脂肪结构及组成，并对母乳低聚糖进行研究，多维度模拟母乳组分，支撑了产品喂养效果。同时，通过体外模拟消化吸收及动物实验，证实产品的蛋白质消化率与母乳蛋白质接近；对婴幼儿生长发育追踪性调查表明，所喂养婴幼儿的身高（身长）、体重符合婴幼儿正常生长发育特点。

文/北京青年报记者 张鑫

编辑/田野