吃了这道菜，杭州大妈突然大口吐血！最近大量上市，吃的时候千万注意！

来源：【杭州日报】

每年春季

马兰头、香椿芽、

荠菜、洋槐花、榆钱……

很多富阳人钟爱这些春日美味

但这些野菜有时也暗藏凶险

近日，住在城区的孙大妈就中了招

每天一碗荠菜炒豆干

杭州大妈突然大口吐血

孙大妈平时跟随子女住在城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的野菜非常新鲜，还纯天然无污染，恨不得摘一次野菜能管家里一周蔬菜的供应。今年也不例外，这段时间她隔几天就往农村跑，每次都有不小的收获。

有一次，她剪了好几袋的荠菜，带回富阳清理干净，再放入冰箱保鲜层里。

那一周，她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来，她发现大便颜色发黑，虽然有些怀疑身体出了问题，但也没重视到马上就医，直到出现呕血、晕厥，家人们赶紧把她送到区第一人民医院消化内科治疗。

住院后，消化内科主治医生徐渭明给孙大妈做了胃镜检查，发现她得的是胃溃疡，并发急性上消化道出血。若是出血量较多，可能引起血容量下降，进而引起失血性休克，危及生命，所以孙大妈的情况非常凶险。幸好治疗及时，通过一段时间的住院治疗，孙大妈病情明显好转，康复出院。

△医生徐渭明（右）为患者做胃镜检查

品尝春天的美味

还有哪些禁忌？

01

路边的野菜你不要随便采

小心重金属超标

医生表示，大部分野菜虽是自然生长的，但并不算绿色食品。一些地方的水源、土壤中含有过量的重金属和其他有毒有害物质，这些物质可能会被野菜吸收，并在植物中富集。

△剪马兰头

另外，汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在野菜叶片表面沉积。长在公路、工厂附近的野菜，受到污染的风险更是大大增加。它们看上去干净鲜嫩，但如果食用的话，可能会对我们的健康造成危害。

02

不知不识不乱吃春季野菜莫尝“险”

安全食用野菜

这份指南请收好

01

来源讲究

02

吃前做好处理

来源：富阳日报 记者 周晓露 通讯员 徐渭明

编辑 蒋波 审核 杜海锋 涂孝丰

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