淀粉肠平反路漫漫，完美隐身的梅菜扣肉！罚款五万后无人问津！

淀粉肠塌房了，谁最开心？

淋巴肉预制菜笑而不语！

谣言如洪水猛兽！群众的怒火很快被营销号们，转移到小小的一根淀粉肠上！

真相淹没在互联网中！

事情起因很简单！央广网一篇报道！

调查网红小吃淀粉肠，因为配料表第一名含肉，加上内幕人士透露说用的鸡肉，

鸭肉，鸡骨泥！记者从电商平台查询发现，目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品商家，

商家表示，“骨泥不建议人吃，烧烤也不行！

两三张图文，不足半分钟的视频，得益于淀粉肠的出名程度！舆论开始发酵，热度把梅菜扣肉压的死死的！

个别媒体想着蹭一波热度，仅凭着评论区的三言两语给淀粉肠定性！群众对食品安全天生敏感，宁可错杀也不想被害！结果也反噬到现实中！卖淀粉肠的老爷爷老奶奶整天0收入门庭冷落，刚创业的小年轻更无奈，12号到的锅，13号买的肠.14号交的5000摊位费，15号准备就绪摆摊，创业变失业！

饭店的泔水，屠宰场的边角料一般狗都嫌弃不愿意吃，诸如此类的谣言，害淀粉肠被千夫所指 ！一篇掐头去尾的报道，

让整个淀粉肠行业遭受一场风暴！质疑之下文章中点名的四家，三家发布声明！车间里开直播，公开透明,商家直播2小时连吃10根 !与此类似的谣言6年前就曾上演过一次！也是央视某记者，暗访黑龙江香瓜打增甜剂情况，记者问农民这瓜你们自己吃吗？农民：不吃，全程拍摄下来，要检测没有，要专业人士解释缺席，丝毫看不出报道的权威性！但报道还是问世了！因为加了增甜剂会拉肚子，

瓜农自己都不吃，那年瓜农们赔的血本无归，他们不知道那位记者的几句问话，就已经给整个香瓜市场定罪了！

重点所谓增甜剂，就是一种水溶性叶面肥，以前的记者把求真作为基础，遇到非专业问题还知道咨询专家，现在的记者觉得自己就是专家。觉得什么套路门清！

淀粉肠真的要入年度食品十大谣言之一了，里面的骨泥人家有自己的专业名，机械分离肉，价格比普通肉还便宜！用骨泥做的早不局限于淀粉肠，除此之外，肉丸，肉饼，肉馅，火腿肠，罐头食品，这些都没成为众矢之的。唯独淀粉肠首当其冲！承担所有骂名,与其追究淀粉肠的组织构成，还不如把目光放在生产车间，盯紧储存环境是否合规，在保障卫生的前提下，按需提供货源！像调查老坛酸菜那样，用证据说话，直到今天“足" 实发酵！赤脚踩酸菜的画面，都无法释怀！公众聚焦于淀粉肠时，梅菜扣肉预制菜方缺失的监管，罚个四五万就能弥补吗！

拿现在对淀粉肠的质疑标准，去对待预制菜，

能挽回多少食品安全事故，毕竟吃淀粉肠哪有吃外卖的多？所谓虚拟空间无限宽，信息传递多杂全。真假是非难分辨，不战队不浪传。网友们都以为，无论是百万粉丝的自媒体，还是官方写的文章只会说真话，人们也都以为，新闻记者只会传达事实。可无论是百万粉丝的自媒体还是新闻记者都应该明白，大部分人会无条件相信他们所说的话。所以，他们应该明白自己所说的话比其他人的杀伤力更强！他们应该谨慎再谨慎才对！他们错就错在他们并不懂得这一点！他们的轻率轻易地毁掉了一个行业，