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前言

在今年的“3.15晚会”当中，淀粉肠的塌房，想必是不少网友最难以接受的。

原本以为别的食物背刺就算了，怎么两块钱一根的淀粉肠也会背刺。

随着淀粉肠的塌房，一些售卖制作淀粉肠的商家也受到了影响。

3月16日，一名淀粉肠厂的员工发视频称自己工厂做的淀粉肠，绝对是干净的，里面没有鸡骨泥。

甚至，这名员工还表示如果要真的有鸡骨泥，他当着网友们的面，直接生吃！

“流量淀粉肠”的塌房

随着“3.15晚会”的播出，一些问题食品和不法商家的行为也被爆出。

但在这些问题食品当中，最让人感到伤心的便是淀粉肠。

“3.15晚会”中，有央视卧底记者爆出，市面上广受喜爱的淀粉肠，并不是由淀粉做成的，而是由骨泥做成的。

而这些骨泥，则是从一些被啃剩下的骨头上面刮下来的。

更为重要的是，这些骨泥大多是用来给宠物制作口粮，其中的营养物质，人体根本不可能吸收。

这个消息也让一众网友表示，受不了，自己真的受不了，曾经最爱的淀粉肠居然背刺自己。

更是有网友表示，没想到自己有一天，会跟家里养的宠物吃的一样，实在是太惨了！

要知道，在淀粉肠还未塌房之前，在烧烤界，那可是排得上名号的大佬。

在一些景区，商场和地铁口，都随处可见售卖淀粉肠的商家。

一根淀粉肠两块钱，一些商家一天单靠售卖淀粉肠，就能够达到几百钱块钱的收入。

如果人流量更大的话，一天收入几千块钱，那更是不在话下。

而在如今就业环境压力巨大的情况下，有不少网友表示，要准备辞职工作去卖淀粉肠。

但就在一些网友准备好了所有的工具后，“3.15晚会”却让淀粉肠这个曾经的大佬跌下了神坛。

不少网友在看到淀粉肠的制作过程后，感到十分伤心，曾经最爱的淀粉肠居然背刺自己。

而曾经那些售卖烤淀粉肠的商家，也几乎在一夜之间，全都消失不见了。

有摊主表示，以前光靠卖淀粉肠，一天就能有五六百的收入，但是自从爆出关于淀粉肠的食品安全问题后，不少客人都不敢来买了。

一些经销商也纷纷选择退货，这也给不少工厂带来了一定的损失。

而有的摊主，则是趁机开起来直播，想要售卖自己的淀粉肠。

可正所谓，一朝被蛇咬，十年怕井绳，消费者也不敢用自己的身体健康去冒险。

但也有网友表示，不能一棒子打死所有，还是有工厂在认真制作淀粉肠。

3月16日，有网友发布了一则视频，称自己所在的淀粉肠厂，生产过程中并没有添加鸡骨泥。

员工发声

这名员工表示，自己就在一家淀粉肠厂上班，在“3.15晚会”后，便有不少人打电话询问。

但由于她正在上班，没有看到手机的消息，所以没有及时回复。

等到工作结束后，她便立即发视频做出了澄清。

视频中，这名员工手举着自己的身份证，语气十分坚定的告诉网友们，她所在的淀粉肠厂在生产的时候，完全没有添加鸡骨泥。

如果有添加，她直接生吃都可以。

为了证明这一点，她还直接吃了起来，看上去吃的非常香。

不过在视频发出后，网友们关注的点却并不在淀粉肠上，而是在员工的性别上。

这名员工有着一头利落的寸头，并且皮肤黝黑，看上去就像是个帅气洒脱的大男孩，但她身份证上的性别却是女生。

不过，也有网友对此表示怀疑。

这名员工表示，自己工作的地方是夫宇工厂，但有记者在走访时发现一些经销商对于夫宇的评价，很值得玩味。

经销商表示，在食品问题没有爆出之前，大多数来拿货的商家，都会选择夫宇。

可当记者问到，夫宇这个牌子的淀粉肠有没有添加骨泥时，经销商的话则是模棱两可。

只是告诉记者，这个牌子的淀粉肠他们都不吃，因为里面都是狠活。

现如今这种情况，也让不少网友有些摸不清头脑，自己到底该选择相信谁？又是谁在说假话。

而在3月16日，多家公司发表声明，表示自家工厂在生产过程中并没有使用骨泥，是符合国家规定的食品安全标准的。

在这里，我们需要明白的是，火腿肠跟淀粉肠是两个不同的东西，两者虽然长得很相似。

可火腿肠有着国家规定的安全标准，但淀粉肠却并没有专门的国标。

根据我国《食品安全国家标准熟肉制品》（GB 2726-2016）中提到，“熟肉制品”的定义是，以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品。

所以说，淀粉肠跟火腿肠之间是有着一定的差距的，二者不能混为一谈。

而由于淀粉肠的售价较低，因此不少消费者都非常喜爱。

甚至，还有不少年轻人靠着售卖淀粉肠，走上了发家致富的道路。

这也是为何在“3.15晚会”爆出淀粉肠的食品问题后，有许多网友感到失望的重要原因。

结语

此次的“3.15晚会”，可以说让不少人看到了一些不法商家为了赚钱，究竟有多丧心病狂。

同时，也暴露出了在食品安全这一块上，还存在着许多的问题。

而这次淀粉肠厂员工的视频证明，也说明了与其靠着别人洗白求证，倒不如提高自身的实力。

如果生产过程真的安全，没有任何问题，又怎么会怕被曝光。

正所谓，酒香不怕巷子深。

产品质量好，自然能够吸引更多的回头客，但如果以次充好，那就不要怪消费者冷漠无情。

一旦出现了问题，那么之后想要在证明自己的清白，那可是难上加难。

毕竟在以前，就有不少企业例子。

参考资料：

澎湃新闻——《315｜火爆大街小巷的淀粉肠有肉吗？是你“想吃”的肉吗？》

2024-03-15

每日经济新闻——《淀粉肠“塌房”48小时，网友“崩溃”！有摊主一晚0收入，有摊主卖出几十根》

2024-03-18