每年的315晚会，都会爆出一些劲爆人眼球的质量安全事故。

今年的315晚会也不例外。而且我发现今年的315晚会，更注重于食品安全问题。

几乎占了案例当中的50%，特别是在2023年刚刚推上市场的预制菜，曝光力度最大。

预制菜刚出来时，也是充满了争议。特别是预制菜进校园，在网上吵了很长时间。

既有人支持，也有人反对。支持的说，西方国家预制菜早就进了校园。反对的说，预制菜进餐馆害大人也就罢了，千万不要祸害我们的下一代。

到底谁是谁非？这次的315晚会，给出了变相的答案，估计以后对预制菜的推广难度会加大很多。

我记得，2023年的315晚会，曝光了安徽多家生产企业的“香精大米”事件。

想不到走进千家万户，煮饭时清香四溢的泰国大米，竟然是用香精勾兑的，怪不得煮出来的大米会那么香？

而当时被曝光的合肥香王粮油食品、淮南寿县永良大米，淮南市楚丰工贸有限公司，这些公司被曝光。

被点名后，肥东县市场监管联合公安，组成执法组当天晚上就赶到现场，对涉事企业进行了查封。

据悉，这家肥东的香王米业，因为严重违法，在食品中添加危害人体健康的物质，后来被吊销营业执照、生产许可证。

另外两家地处淮南的寿县永丰米业，以及淮南楚风工贸，分别被罚款200万和500万元，惩罚也是相当严厉。

这个必须为合肥、淮南两地执法部门的高度重视，积极作为，切实维护消费者合法利益而点赞！

今年的315晚会，安徽多家企业又被曝光点名，同样是涉及危害人体健康的食品安全问题，又一次给安徽敲响了警钟！

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安徽阜阳，是安徽北部第一大人口地级市，拥有人口960多万，但是经济并不发达。

这次被315曝光的“梅菜扣淋巴肉”事件，涉及阜阳市三家预制菜加工企业。

分别是阜阳市春天食品有限公司，安徽东辉食品科技有限公司，安徽厨先生食品有限公司。

记者通过暗访，用镜头记录了这三个企业，不同程度使用国家明令禁止的“没有经过修整”的槽头肉，制作梅菜扣肉的现象。

厂房外大量堆积冷冻的槽头肉，没有采取任何卫生安全保护，很远就能闻到难闻的臭味，这样的生产环境又怎能保证食品安全？

有的企业为了区别五花肉和槽头肉，在储藏包装上还用颜色来标识，说明企业心里都清楚，谁是合格的，谁是不合格的

在肉制品市场，五花肉大概12元一斤，而劣质的槽头肉只需要3元每斤。巨大的差价，让这些黑心企业，为了追求更高的利润，而铤而走险。

虽然阜阳当地也是行动迅速，当天晚上阜阳市监管部门联合公安对涉事企业进行了查封，对相关的食品也进行了扣留。

涉事企业法人被公安传唤，但已经造成了非常大的社会影响。

连续两年，安徽当地多家企业都被315点名曝光，我认为当地还是存在很大问题的。

首先，像去年的“香精大米”，在合肥和淮南形成了产业链，有多家企业参与其中，形成了团伙作案。

而今年的阜阳“槽头肉”事件，又是在同一个工业园多家企业参与，形成了非常大的产业规模。

这些现象都表明，这并非某个企业一家的偶然行为，而是当地同行业大家都心知肚明的潜规则。

那为什么当地监管部门，对这样的团伙作案现象，竟然一点都没有发现蛛丝马迹？这个很让人费解。

个人观点：

地方发展经济是值得赞扬的，但是绝不能急功近利，更不能以危害人民群众身体健康，来作为代价。

原本，从去年开始预制菜市场如火如荼，呈现生产销售两旺的良好态势，解决了当地大量剩余劳动力，为就业创造了不小的贡献。

同时也为地方GDP贡献颇多。但是，现在随着被315晚会曝光，这个行业将遭受严重的危机。

企业可能就此一蹶不振，甚至会倒闭，后续会产生一连串的连锁反应，给地方经济雪上加霜。

因此，我认为地方监管还是非常重要的，应该从一开始，从源头就应该杜绝类似的事情发生，把危险消除在萌芽状态。

只要规规矩矩的用五花肉生产梅菜扣肉，就算价格高一点，消费者能够体验到健康的美食，也会为此买单。

这下倒好，出现这么大的食品安全问题，还连累了“梅菜扣肉”这道老祖宗给我们留下来的千古名菜。

在这样的影响下，“梅菜扣肉”最终是否会退出历史舞台，都不好说。所以说，事情真的闹大了！