#精品长文创作季#

我在湖北呆了多年，湖北是我的“第二故乡”，所以对湖北我一直有种特别的感情!上大学时我用脚板丈量过“武汉三镇”的大街小巷，还从汉口踩一辆破自行车到了江夏纸坊！毕业那年去宜昌看过三峡大坝，工作后登上过道教名山武当山……

“江南三大名楼”之一的黄鹤楼

虽然我南下广东已经很多年，但湖北那些独特的气候、饮食、文化和风俗等，给我一直留下了很深的印象，但也有一些问题，我始终想不太明白，所以就想写篇帖子，请湖北网友们帮我释疑解惑！

疑惑1：跟“婵宝”一样，我很想知道，湖北人为啥那么喜欢吃热干面？

在武汉多年，我逛遍户部巷的小吃街、领略过武汉作家池莉《生活秀》提到的吉庆街“吹拉弹唱”，还有，我特别喜欢湖北的小食比如水煮毛豆、凉拌驴肉、玉米羹，甚至回锅肉，但是，我真的不太懂，为啥武汉人那么喜欢吃热干面？

去年“婵宝”这个话题炒得火热

老实说，热干面真的太干，特别是加入芝麻酱后，口里、喉咙里黏糊糊的！当然我这个“半同化”了的外地人，也还算基本能接受，但没有特别的感觉。据说本地人，包括来自全国各地的大学生很多都特别喜欢热干面，喜欢到经常想要去干上一两碗，热干面到底有何魔力？这我就很难理解了！

疑惑2：为什么孝感及周边县市很多人喜欢喝早酒？

湖北人说吃早餐是“过早”，可能是最典型的湖北特色称呼!

孝感、咸宁等城市还有喝早酒的习惯，我以前去过孝感，见识过街头上的孝感人喝早酒蔚然成风，据说仅一个县级应城市，就有200多家早酒馆!

早酒馆遍布城市乡镇

孝感人喝早酒并不是太讲究，一碟小菜，甚至一个普通炒面、炒粉就可以下酒啦！有些早酒喝成了习惯，中午、晚上也想来一点，所以有句话形容“一天三顿酒、来了别想走”！

那么问题来了，都说酒喝多了伤身，孝感人顿顿喝酒，特别是喝早酒，会不会对胃不好，而且一早就喝得晕晕乎乎的话，不影响白天干活吗？

疑惑3：为什么湖北冬天那么冷，却不开通供暖管道？

湖北处于中国的中部，虽然地理上在“秦岭—淮河”一线以南，但冬天其实很冷，零下几度是常事！特别是湖北被称为“千湖之省”，武汉及周边都是一马平川，冬天北风呼呼的刮，都没有什么山脉阻挡！

武汉著名的木兰湖

既然如此，湖北为什么很多地方，都不像北方一样集中供暖？像武汉那么多著名高校，早些年大学寝室里面是没有暖气的，那时候冬天冻得不想下床，盖两床被子还觉很冷。

现在这么多年过去，条件应该越来越好，不知道新的宿舍楼有没有预装供暖管道设施？

疑惑4：为什么丹江口水库的水质那么清澈干净？

有一年我坐飞机到襄阳，然后从襄阳去十堰开笔会，当地朋友请我在丹江口的水上餐厅吃河鲜，至今记得那里的翘嘴鱼肉质鲜嫩可口，印象更深刻的是，丹江口水库的水，真的是好纯净，清澈见底，成群的刁子鱼、白条鱼游来游去，从岸上看过去，好不惹人喜爱！当时就有个念头，要是以后能在这里养老就好啦！

丹江口一泓清水向北流

作为“南水北调”源头的丹江口，水源保护如此之好，真是令人开心！我很好奇，现代社会的工厂、作坊包括农田，还有商务、家庭产生的生活污水，丹江口人是如何能够做到一点也没流入这片水源地的？

疑问5：为什么湖北人不看重年夜饭，更看重大年初一的早饭？

我以前的女朋友是荆州人，当年在她们家过年，对她们的过年风俗至今印象深刻，别的省最隆重的都是除夕年夜饭，她们反而不太讲究，晚上我本以为要吃大餐，没想到摆上桌只有三四道菜，女朋友看我疑惑，就告诉我她们是大年初一早上过年！果然第二天凌晨四五点，睡意朦胧中我就被喊醒“过年啦、过年啦！”上桌一看，满满的十多个硬菜！

关羽“大意失荆州”的故事听说过吧？

虽然当时的女朋友，还有差一点就成为俺岳父母的两位老人都给我解释了他们的风俗，但我始终还是有点纳闷，为什么这里的过年独树一帜？毕竟我们大多数国人认为除夕之夜一定要丰盛，要的就是根本就吃不完，要寓示“年年有余”啊！

疑惑6：为什么湖北人小孩散生日也做酒，人情开支那么重？

我去了荆州、荆门一带农村，感觉到很多人家都喜欢做酒，除了结婚酒、升学酒、住屋酒、生娃酒、六十或七十大寿之类，这里有两个令我好奇，第一是生娃做了满月酒，还要做周岁酒，第二是小孩散生日五岁、八岁、十岁的，也流行做酒，当然这是我20年前游历那一带了解到的，这么多年过去，也不知有啥变化没有?

“群山万壑赴荆门”——昭君故里

最主要的是，这得多大人情开支啊，一年忙到尾，辛辛苦苦，赚的钱不是都要花在这些方面了吗？当地人很多种棉花、养小龙虾，虽然效益还可以，但这么多酒席要吃，还能存下钱吗？当然如果像广东这边，一般的宴席，普通朋友呀邻居呀，随个50元、100元，也不是随不起，只是听说惟有广东是全国的一股清流啊！

疑问7：为什么当年湖北的洋务运动那么成功，辛亥革命首义却在武昌打响？

小时候初中历史学到洋务运动，就知道了汉阳铁厂、汉阳军工厂等很出名，在我记忆中，“汉阳棒棒”就是军火的代名词！后来我了解到，当时的湖广总督张之洞就是洋务运动的一个领袖！但作为满清王朝对富国强兵寄予厚望的省份，为什么后来的辛亥革命却是在武昌爆发而且取得成功？

坐落于武昌的辛亥革命首义纪念馆

那个时候应该说，孙中山是一直想在广东搞革命，著名的黄花岗72烈士就是在广州起义中牺牲，黄兴、宋教仁等是想在湖南发动政变，还有蔡锷想在云南发动，为什么当时都没有一个出名革命家的武昌会首义发难？听说起义新军攻下武昌城，需要有个为首的，只好把躲在床底的黎元洪逼着出来当头，后面黎就成了总统！

疑问8：为什么GDP在全国排到前几位的“大武汉”，古代几千年都不是很有存在感？

武汉是一个很有现代化气息、市民气息的大都市，也是唯一和“大上海”并称“大武汉”的城市！奇怪的是，不同于上海、深圳这种后来才发迹的城市，武汉下辖的武昌、汉口，甚至汉阳，恐怕早在汉朝、唐朝就已经是大城市了，但为何好像清朝以前存在感一直不强？

“大江大湖大武汉”

我对武汉最早的印象是，曾经看到东周列国志记载，春秋时期伍子胥被追杀，逃到鄂渚这个地方，一夜愁白了头……鄂渚注解就是今天的武汉，可见那时候就留下了印迹！但在其他朝代提到武汉的史料好像都不多，为什么相比省内，楚国的郢都，三国荆州、襄阳，好像都存在感还要强多了？

疑问9：为什么湖北人会被其他省的人称呼“天上九头鸟、地下湖北佬”？

提到湖北人，全国人民都说“天上九头鸟、地下湖北佬”，有些人从褒义解读，说是因为湖北人很聪明，擅长做生意，以前有句话叫“货到汉口活”，也有些人说意指太过于聪明，就变成精明了，当然，中国汉字语义博大精深，人家想怎么样理解，也是别人无法阻止的！

改革开放初期“天下第一街”——汉正街

我好奇的是，为什么是“九头鸟”？传说中好像没听说过有九头或者很多头的鸟呀！只听说过有“九头蛇”或者“多头蛇”，比如动画片《葫芦娃》里那个美女蛇！还有，鸟有凶猛的、有可爱的，但好像没有用鸟来形容聪明的吧？哪怕鹦鹉也只是说会“学舌”呀，那为啥会用“九头鸟”来形容聪明呢？

疑问10：为什么襄阳和宜昌能够相继赶超洛阳，成为中部六省最强的地级市？

这个也是我好奇的，湖北的武汉已经是中部王者了，为啥省内老二、老三等也能不断冲出来，超越做了多年中部六省地级市GDP领头羊的洛阳？毕竟洛阳贵为13朝古都，而且据我所知，洛阳在国家“一五”“二五”时期布局了很多央企国企，比如中国一拖、洛阳钼业，还有很多军工企业和研究所等。

“三分天下”源自襄阳隆中

相比而言，襄阳貌似没有很知名的大型国企吧，有个二汽东风的一些分厂，宜昌好一点，有个长江三峡天下闻名，但是好像二汽东风也好、三峡集团也好、葛洲坝集团也好，总部都陆续搬到省会武汉了吧？既然如此，襄阳、洛阳这样的城市，为啥还能“愈挫愈勇”呢？

除了上述10大疑惑，还有比如虽然地处内陆地区，经费可能不是特别充足，但为什么武汉大学、华中科技大学等实力却这么强悍，全国的莘莘学子们都热衷报考武汉的大学等等？

总之，我虽然在湖北呆过几年，也去过湖北很多地方，但对荆楚大地的很多问题却一直感到疑惑，怎么也想不清为什么会这样。当然我很多也只是跑马观花，有些不一定提得对或准，还要请湖北朋友们指出，希望能够一起探讨……