国窖1573和五粮液谁更好喝?

我对于国窖1573和五粮液这两款中国高端白酒，都有深入的了解和品鉴经验。下面是我对这两款酒的评价：

国窖1573：

1. 口感：国窖1573的口感清冽甜美，初入口不冲，中段醇厚，尾段余味悠长，口感顺滑甘甜。这可能与泸州的水质有很大关系，古窖池的恒温恒湿环境也为国窖1573带来了独特的口感特点。
2. 香气：国窖1573的窖香浓郁且优雅，香气单一纯正。
3. 回味：国窖1573的回味悠长，空杯留香持久。

五粮液：

1. 口感：五粮液入口清爽，口感纯净而顺畅。作为多粮浓香的典范，五粮液在口感上表现出了丰富的层次感和粮食的细腻风味。
2. 香气：五粮液的香气非常浓郁，常常会给人留下深刻的印象。它的香型偏重于粮香，多种粮食香的酒味混合，诸位协调，香气和口感相得益彰。
3. 回味：五粮液的回味同样悠长，且酒香持久。

从口感上来看，国窖1573的清冽甜美与五粮液的丰富细腻各有千秋，这主要取决于个人的口味偏好。在香气方面，五粮液的多粮浓香更为浓郁复杂，而国窖1573则显得更为优雅纯正。在回味上，两款酒都表现出了高端白酒应有的悠长和持久。

综合来看，国窖1573和五粮液都是中国高端白酒的杰出代表，各有其独特的风味和特点。对于喜欢甘冽口感的人来说，国窖1573可能是更好的选择；而对于喜欢醇厚口感和丰富香气的人来说，五粮液则更具吸引力。最终的选择应该基于个人的口味偏好和对酒品品质的追求。