“委”以重任，“食”刻守护-利津县汀罗镇第二幼儿园召开新学期膳食委员会议

为做好家园共育，充分发挥伙委会成员在幼儿园发展、管理中的纽带作用，进一步做好幼儿园的食品安全，提升膳食管理水平，3月12日，利津县汀罗镇第二幼儿园组织召开了新学期膳食委员会议。

相约是美好的开始，共育是温暖的同行。膳食委员会成员们如约而至，有序签到。来到食堂，首先映入眼帘的是“明厨亮灶”，全方位无死角的监控，覆盖到了伙房的各个角落，师傅们的每一步操作都一目了然，让孩子们吃进去的每一口食物都多了份安全。

园长谢洪莉及食品安全总监老师对幼儿园膳食管理与食品操作进行了详细的讲解。从食品安全到食品加工的流程；从“小、精、细、美、香”的饮食原则，到幼儿喜好与节气、节日、中国传统文化相结合的特色饮食。这些细节里也充满了我们对孩子们满满的爱，也让家长们也更加认可了幼儿园的膳食管理。

膳食委员会成员针对本学期的食谱进行了商讨和研究，大家畅所欲言，积极发表自己的意见和建议。填写了《幼儿膳食反馈表》，客观地对幼儿饭菜的味道、质量、营养搭配等方面进行评价，留下了宝贵的意见和建议。

活动最后幼儿园为各位膳食委员会成员颁发聘书。一张张聘书，不仅拉近了“家”“园”之间的距离，更代表着一份职责与信任。

此次膳食委员会议的召开，增进了家园的交流沟通，使家长朋友们了解了幼儿园的膳食管理工作，有效实现了家园共育，也希望通过膳食委员会对幼儿园的及时交流和探讨，共同为幼儿的健康保驾护航。（毕延莉）