实名曝光
西安的春天
在「早市」!
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买菜、砍价、吃吃喝喝
一起逛逛最有春意的地方
「 不输小南门的早市圣地 」
早市,勤恳,新鲜,便宜,有朝气;水果带着露水和粉霜,菜蔬散发泥土清香,一筐筐一行行的货品就摆在人行道上,被超市里永远看不见的朝阳镶上金边。
早市不仅卖东西,顺便也给出关于热烈生活的答案。因此早市能火,毫不意外。
但对于普通的西安人来说,除开名噪一时的小南门早市,各家都有各家爱去的其他好地方,位于十六街坊的早市,就是这样一个平和、欢快又方便的地方。
趁着春和景明的晴天已经到来,起个大早,一起去早市收藏一些春天的碎片。
「 不输小南门的早市圣地 」
十六街坊的早市是一场快闪,早上六点钟到九点钟,迅速出现又迅速收摊,短短不到400米的小街,从沐浴晨曦的微光开始到日头高挂,完全是两种不同的模样。
走量的,直接开着小型货车来,不走量的,推个车子就能驮上所有货物,硬纸板一铺,就是货摊。
比起超市来,早市的菜是完整的菜,根子泥土都还在。
人情味道也还在,你问老板芹菜多少钱,老板还要回问你一句,是剁馅儿还是干啥?问清用途才给你推荐。
菜市场挤挤挨挨,买菜卖菜的人起起伏伏,吆喝声音有高有低,车声人声,共谱一曲春日晨间的复调曲。
新鲜的春笋、别处不常见的儿菜……鲜灵灵放在菜摊,就是对春意的呼应。
「 鲜活人间 」
专业逛早市的大爷大妈是年轻人不能比的,人手一个买菜专用小推车,在管理员撵着收摊前,就能晃晃悠悠把至少够三两天生活的菜蔬物资装满。
到收摊前,捡漏时间段来了,活鱼20两条,蔬菜论堆卖,摊主像长了十双眼睛五张嘴,一边瞄着管理员来没来催,一面顾着打包、还价、收钱,大显神通。
而拖着小菜筐的大妈旗鼓相当,一边讲价,一边把老菜帮扒拉开,浑身上下都是办公间年轻人没有的活力和舒展。
都爱说“生活方式”,其实早市才是各种生活方式的集大成者,爱性价比的,一定不能错过2块钱一斤的橙子、15块一盆的草莓,和3.5的普罗旺斯西红柿。
爱天然健康的,这里卖的蜂蜜都装在蜂巢箱里直接带来。
爱方便的,街头还顺便能理发,迎着阳光的老年人往街上的凳子一坐,也是一景。
甚至于想熬粥,左边是陕北油亮油亮的小米,右边就是成筐成筐的酱菜,搭配齐全。
就连零食乳品,都有面包车一车一车拉来,在街上摆着卖。
调料、针线、副食甚至是别处少见的老面包,都能在这里找到。但更重要的是,逛早市得混个肚圆才行。
「 吃一顿真早的早餐 」
因为碰上迎接检查,十六街坊的早餐没有平时多,但好吃的驴肉火烧和大茶壶里的油茶还是都尝到了。
8块一个的驴肉火烧,肉可以加到爆出来,脆香的饼皮配上软烂的肉,一口点亮味觉。
油茶麻花一碗4块,能尝到很香的芝麻盐和杏仁味道,加上传统大茶壶,每一勺都是童年的回忆。
小吃摊几乎可以摆成一个露天大排档,坐满逛完早市来吃饭的人,豆腐脑、鸡蛋灌饼、煎饼果子、米线……在忙碌的日常之中,成了一天之内稳稳当当的小确幸。
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好辰光总是短暂,一逛一买一吃,轻轻松松度过俩小时,走在这真实的市井气中,耳边是小贩叫卖声,眼中是新鲜蔬果的颜色,一切都很治愈。
页面更新:2024-03-15
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