90后宝妈辞职创业打造精致宝宝餐：喜欢是最大动力｜信心2024

【大河财立方 记者 陶纪燕】把爱好发展成自己的事业，是一种怎样的体验？

三年前，田贝贝从部队转业，回家带娃之余，意外发现了自己在美食方面的天赋。三年后，她“一意孤行”开起了宝宝餐厅，如今干得风生水起。3月2日，记者对话郑州这名“90后”宝妈，听她讲述自己和宝宝辅食的缘分故事。

明亮温馨的就餐区，三五个孩子正在父母的陪同下享受着花式宝宝餐，有海豚造型的牛肉咖喱，还有太阳花形状的大虾拌饭……造型可爱吸睛，充满童趣。

3月2日下午5点左右，记者来到了田贝贝位于正弘城五楼的门店——全心贝爱宝宝餐。刚见面，田贝贝就打开了话匣子。她告诉记者，自己从部队转业后也在单位上班，后来有了孩子，为全心全意照顾家庭，挥手告别职场，却误打误撞闯出另一片天。

田贝贝是个正儿八经的90后，说起自己跟儿童餐结缘，还得从她的儿子说起。

“从我儿子很小的时候，我就给他做很多辅食，因为自己做的没什么添加剂，后来发现自己越做越爱不释手。”田贝贝告诉记者，“随着他慢慢长大，也没有什么事干，我就想着，既然喜欢，为什么不能为其他宝宝也做？”

这个念头在脑海中一闪而过后，田贝贝随即开始行动，四处考察学习。最后在2020年7月份开出自己的第一家宝宝餐厅。“除了正弘城，我在锦艺城也开有一家门店。”目前，两家店内都设置了堂食区和游乐区，用她自己的话说：“给孩子们提供健康美味餐食的同时，也可以解放妈妈们的双手。”

外行人看热闹，内行人看门道，“宝宝餐最讲究的不是萌萌哒造型，而是食材，蔬菜水果一定要新鲜，宝宝的肠胃娇嫩，马虎不得。”不忙的间隙，田贝贝分享其制餐心得，“为了保证食材的新鲜度和孩子的营养需求，我们的产品会根据季节进行调整。比如，春天是补钙的季节，我们的餐饮搭配会以促进宝宝钙吸收的食材为主，其次，要保持饭菜的原汁原味，这也更符合宝宝的口味。

“干这行很累，但抵不住喜欢，而且也很看好这一市场需求。”被问及创业三年最大的收获时，田贝贝说：认识了很多的人，得到了很多认可，结交了更多的朋友，自己在店面的管理经验上也越来越老练。

对于2024年的新规划，田贝贝直言道：“新的一年，依旧会把品控放在第一位，其次会在品牌宣传和业务拓展上下功夫，希望我们的宝宝餐得到更多的认同。”

见习编辑:李文玉 | 审校:张翼鹏 | 审核:李震 | 监审:万军伟