洋酒之中国乱象，说明了什么？

中国的酒水市场江湖，用“乱象丛生”来概括形容，并不为过。

相对于国产酒水江湖的乱，国际洋酒在中国市场上的乱象，有过之而无不及。

1、中国市场上的“拉菲”乱象

比如拉菲，这个始创于1354年的法国红葡萄酒品牌，在14世纪时就已经小有名气了，其江湖地位在持续数百年的历史长河中积淀，在法国本土始终都不乱。

可是，拉菲进入中国市场之后，很快就乱的不得了。

始建于1354年的拉菲酒庄，其庄园总面积90公顷（每公顷能种植约8500棵葡萄树）——这个数值是固定的，数百年不变——这个拉菲酒庄每年的葡萄酒总产量约1.5-2.5万箱，也有说2-3万箱的(每箱12支，750ml/支)。合理的估计每年的产量在20-30万支之间。

据华东某省工商局调查，拉菲年产约24万瓶，中国市场每年大约能分到5万瓶。

我们姑且按上限年产30万支计算，销售到亚洲市场的约为1/3左右，中国市场配额约5万瓶。

那么，按着一般的说法，中国每年消耗200万瓶“拉菲”，真品占比约为2.5%；按着中国经营报微博所说的300万瓶计算，真品占比约为1.67%。

这里要特别强调的一点是，在中国，掏钱买“拉菲”的，以及喝“拉菲”的，基本上都是非富即贵，都是自视甚高，以高人一等自居的“上层社会”中，自以为相当有品位的人。

可就是这样的自视甚高人群，明明知道中国市场上的“拉菲”，十瓶中至少有九瓶是假的，却趋之若鹜。你说这乱，究竟乱到了什么程度？

2、中国市场上的“威士忌”乱象之：直接造假

相较于拉菲等红葡萄酒乱象，威士忌的乱象，除了无所不用其极的肆无忌惮之外，还要加上五花八门，令人眼花缭乱。

首先是对标国际品牌的造假，不仅高价稀有品牌威士忌被随意造假，就连口粮酒威士忌，也被造假，像麦卡伦、山崎等等品牌，都是假冒威士忌的重灾区。

▲2022年5月，福建漳州媒体报道，当地警方查处多处制售假洋酒窝点，查获假冒芝华士、尊尼获加黑牌、麦卡伦、野格等假洋酒，共计数千瓶。

2011年8月22日，福建泉州查处的假酒中，除“金门高粱”，“五粮液”，还有“轩尼诗XO”、“蓝带马爹利”、“人头马XO”等名贵酒。当日，福建泉州集中销毁了1000多箱共计10000多瓶的涉案假冒伪劣洋（白）酒。

上海青浦警方破获的一起制售假轩尼诗、马爹利、芝华士等知名洋酒案，涉案金额超过7000万元。

日产威士忌的口感更加贴近于亚洲人的口味，因而山崎、白州、hibiki等，无不是假冒品泛滥成灾。

而白兰地中，包括路易十三（据称是陈化期达到50年以上的白兰地酒，至少对于中国市场上的“路易十三”，曲哥我是不信的）等名酒，也都被肆意造假。

中国酒水江湖的洋酒造假，名扬海内外。早在2015年9月16日，英国《卫报》记者富勒顿（Jamie Fullerton）就曾撰文指出，称中国至少30%的酒类都是假酒——虽然，英国《卫报》这位记者严重低估了中国酒水市场上的假酒份额，但这也足以惊掉他们的下巴了：一个国家的酒水市场上，居然会有30%的假酒！

3、中国市场上的威士忌乱象之：仿冒

“谁知名度高我仿谁，谁卖得好我仿谁”，这在中国洋酒江湖是公开的秘密。基本的做法，是对那些知名度高、销量大的威士忌品牌和产品，进行高度相似的模仿，以假乱真，甚至从瓶型、包装到名字、logo，都是几乎1:1模仿，如果不仔细辨别，或者外文水平不咋地，很容易把这类视觉高仿品误认为是真品。

诸如走路哥(尊尼获加)、芝华士、百龄坛、杰克丹尼、金宾等夜场畅销品，都是被山寨的主要对象。比如其中的杰克丹尼，已经被仿冒的五彩缤纷，什么杰克传奇、杰克伯爵、杰克布莱克、杰克俱乐部、杰克迪昂等等，俨然已经形成了杰克家族系列。

另外如麦卡伦、大摩、格兰多纳等中高端产品，其仿冒品，从瓶型、语言设计和文字排版，都已经达到了鱼目混珠的程度。

而仿冒日本产威士忌，因为中日两国之间的汉字渊源，就更随意多了，在酒标上用毛笔书法体造出高仿甚至同款“山崎”、“响”等等，再配上浮世绘风格的插图，取个貌似日本地名但不着边际的名字，一款“日系、日式”威士忌就可以招摇过市了。

4、中国市场上的威士忌乱象之：国产“威士忌”

国产威士忌的笑话，早已渗透到了生产环节，比如生产威士忌的原料，除了水、谷物，很多国产威士忌还会添加焦糖色、蜂蜜、薄荷等食品添加剂；有的酒厂的蒸馏器对外宣称是苏格兰进口的铜壶蒸馏器，其实不过是不锈钢外面附着了一层仿铜漆而已；有的酒厂宣称是美国或西班牙进口的橡木桶，事实上很可能是用国内某个家具厂的边角料拼凑而成的。

在国内，塑胶桶装的“威士忌”，还没建厂、或酒厂刚建成就已经在兜售的“日本威士忌”，一间成立三五年的酒厂，推出8年、12年、18年的威士忌，等等国产威士忌“神奇”现象，在中国都存在。

5、中国市场上的洋酒乱象，说明了什么？

纵观中国酒水市场乱象，可以发现：

第一，洋酒造假和仿冒，包括制造假拉菲、仿冒高端假洋酒等等，比中国白酒造假和仿冒，如制造假茅台、假五粮液以及仿冒茅台、五粮液等名酒，都要容易的多，成本更低，更加暴利。

这说明，拉菲、路易十三、XO等等大牌名酒，从某种意义上说都是所谓的，其品质，也不过是一些列的营销忽悠“故事”构成的。当然，在这些品牌名酒的本土市场，它们可能是名副其实的，适合于其本土市场的酒文化名品；但在中国，则不然——

第二，在中国，洋酒的被推崇，基本上是一些人过度崇洋媚外心理作祟，和经济上暴发户过度附庸风雅之虚荣心的畸形表现。否则，根本无法解释前文所述之中国酒水江湖上的洋酒乱象——明知十瓶拉菲等高价洋酒中至少有九瓶是假的，那些自视甚高的“成功人士”却还是趋之若鹜，用正常的逻辑思维是根本无法解释的。

而几乎所有这一切，始作俑者都是中国人自己，为什么呢？

（图片源于网络）