太恶心了思念汤圆,添加2%的大黄米就敢叫大黄米汤圆

感觉我们的食品安全真的需要重视了,吃了多年的汤圆里竟然有多种添加剂,大黄米汤圆的主料不是大黄米,黄色是几种色素兑出来的,你说是不是很可怕?

今天是正月十五元宵节,传统讲究吃元宵,昨天老公专门跑超市,没有看到元宵,就买了两包汤圆,其中一包是思念的大黄米汤圆。

今天早上煮的时候,我看了看配料表,我的天呢!大黄米只不过是添加剂而已,添加量只有2%,而它的黄色是添加的四种色素兑出来的,这是不是骗人?

我们看看思念大黄米汤圆的配料表:白糯米粉、水、食用油脂制品(注意不是食用油,而是油脂制品)、黑芝麻、食用葡萄糖、羟丙基淀粉、白砂糖、花生、麦芽糊精、大黄米(添加量2%)、小麦粉、预糊化淀粉、单、双甘油脂肪酸酯、复配着色剂(辛烯基琥珀酸淀粉钠、胡萝卜素、D_异抗坏血酸钠、柠檬酸。

简单的汤圆里,有这么多复杂的成分,就问你惊不惊喜?意不意外?

当我把汤圆煮锅里后,更大的意外来了,煮开后的锅里,漂浮着一层黄黄的沫子,我用勺子撇了几次也没有撇干净,还有一圈粘在锅上。

看到这样我不敢吃了,只好倒掉洗锅后煮牛奶麦片吃。

吃完饭,我对着包装袋上的配料表上网查了查。才知道,原来如此:

食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中的一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,网上的解释很长,其实就是食用氢化油。

羟丙基淀粉是一种变性淀粉,通过原淀粉与环氧丙烷在碱性条件下的醚化反应得到,引入羟丙基基团到淀粉分子链中。网上的解释也很长,不单用于食品,还用于建筑行业。

单、双甘油脂肪酸酯:网上解释是一种添加剂。

辛烯基琥珀酸淀粉钠:又称纯胶,是一种食品添加剂。

β—胡萝卜素:一种色素,添加剂。

D—异抗坏血酸钠一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂,添加剂

柠檬酸:一种酸味剂,添加剂。

看到没?一枚小小的汤圆里面,竟然有其种添加剂,可怕不?都说添加剂在规定范围内对身体无害,可我想知道,很多种添加剂在一起,量叠加起来,对人体是不是还没有害处?

不知道还有什么是安全的,老祖宗吃了N多年的汤圆,我们还敢吃吗?

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页面更新:2024-03-13

标签:黄米   汤圆   琥珀酸   氢化   柠檬酸   胡萝卜素   色素   淀粉   油脂   添加剂   思念

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