元宵夜，座无实席-海口地中海意大利餐厅

前一阵，在头条看到“自贸港演绎”的：https://m.toutiao.com/is/iNgUkmMp/ - “老外来海南开餐厅，靠原汁原味、诚实守信就能成功吗？ ”这篇文章，才知道海口保利中央海岸有一个地中海意大利餐厅，老板是来自意大利地中海岸边八十余岁的老人洛伦佐（见下图）。

图片来源于“自贸港演绎”的文章

从“自贸港演绎”的文章得知，洛伦佐这个老人在中国二十多年，一直做奢侈品代工和时尚顾问，颇有积蓄。因为思念故乡，想念大海，老人此前经常来海南度假，爱上了海南，产生了在海南养老的念头。四年前老人就把毕生积蓄投在海口保利中央海岸，开了一家原滋原味的地中海意大利餐厅。

细雨中的地中海意大利餐厅门脸

“自贸港演绎”的文章介绍，这家餐厅开业后，坚持用最好的原材料，做正宗的地中海意大利美食，但生意始终不好，每个月都亏损二十余万元。看了“自贸港演绎”的文章，作为海南岛民心里很不是滋味。一个八十余岁的意大利老人毕生积蓄要砸在海口了吗？我们有空要经常去打卡支持一下呀！

元宵夜，细雨绵绵中，我们来到地中海意大利餐厅。这家餐厅门脸不大，餐厅路对面就是海口湾的海，坐在餐厅就能清晰地听到海浪拍岸的声音。

餐厅布置优雅浪漫，雪白的桌布，素雅的挂画，餐刀餐巾一应俱全。每张桌上还有一篮如假包换的花。

坐在靠窗的座位可以清楚地看到海浪拍岸的情景，听到海浪哗哗的声音。置身这里，看美景品美食，恍如来到了那不勒斯海岸，倾听着地中海的涛声。

我们六点半到的餐厅，餐厅门外，有两个迎宾小姐，进门后看到老板洛伦佐和翻译端正地站在门里面，老板洛伦佐，红光满面，精神矍铄，比照片年轻很多，还有两个服务小姐，开放式厨房里有两个厨师，没有一个顾客。

我们用英语热情地向老板洛伦佐问好，老板木木地没什么反应，翻译给他翻成了意大利语，告诉我们老板只会意大利语。

上了二楼，也没有一个顾客，只有两个女服务员。我们说既然没人我们坐窗边的座位吧？服务员说，窗边的位置有人电话预订了。我们就打消了坐窗边的念头。

落座后，通过美团，我们买了258元的双人伦巴第套餐（伦巴第是意大利北部方的的一个大区）。里面包括吞拿鱼沙拉，意大利蔬菜汤，白汁意面，香烤猪肘，提拉米苏（详见下图）。

验过套餐后，因为没有什么客人，一道道食品很快端上来了。首先餐厅送了餐前面包，其中一份是两片薄薄的面包，每片面包上配一片意大利火腿肉，口味独特，值得尝试（见下图）。

餐厅送的两片小面包，每片面包上面有一片薄薄的火腿肉

另外是两个细长的面包棍，口感和饼干一样，脆脆的（见下图）。

餐厅送的面包棍

然后上了意大利蔬菜汤，一碗分成二份。口感类似俄罗斯的罗宋汤，里面的成分也差不多，有西红柿，胡萝卜，土豆，黄油，面包渣（见下图）。

意大利蔬菜汤

之后上了吞拿鱼沙拉（见下图），吞拿鱼显然是罐头的，有生菜、 圆葱、西红柿、黄瓜等，用沙拉酱和吞拿鱼拌在一起，倒是清脆可口。

吞拿鱼沙拉

之后上了白汁意面，份量不大，但用料很足，里面有黄油和不少奶酪，还有不少培根（见下图）。

白汁意面

之后上了主菜香烤猪肘（见下图）。这个烤猪肘不同于德国的烤猪肘，是干干的皮金黄金黄的，配着德国啤酒吃，大快朵颐的感觉，而是湿湿的，地下铺了一层有黄油的土豆泥，猪肘非常软烂，有不少汤汁，更像是炖猪肘，吃起来像罐头的口感，牙口不好的人也能吃。香烤猪肘份量大，我们两个人吃了不到一半，其余的打包了。

香烤猪肘

最后上的是甜品提拉米苏（见下图）。这个提拉米苏做得很棒，有很多淡奶油，吃起来软软的，奶香四溢，淡甜可口，精致地放在一个小盒子里，盒子放在一个红色的盘子里，很是喜庆。提拉米苏上面配了一片草莓点缀，旁边还撒了不少烤杏仁片，脆脆香香的，养眼又美味。

提拉米苏

我们用着餐，望着窗外细雨中的海口湾，餐厅里弥漫着似有若无的音乐，浪漫迷人的氛围潮水般弥漫开来。

晚七点多了，店里又来了两桌人，一桌四个，可能是一家人，两个老人，两个中年人，坐的是窗边的桌子；另一桌是两个人，坐在我们右前方，可能是一对情侣。我们就餐完毕七点半多离开时，店里一共有八个人。

真替这个八十余岁的意大利老人担忧啊，元宵节，中国的情人节，店里只有这么几个客人，这生意怎么做下去呀？