我哈尔滨人,对遥远的江苏有10点疑问,实在是绞尽脑汁都想不明白

去过一趟江苏,我真的是开了眼了,久闻大名,确实非同凡响。原来以为也就三五天转完的,没想到江苏每个市都不一样,都有自己独特的文化与底蕴,一个省居然25个5A景区,每个市都有。

每个市都能说出一大堆的历史名人,如雷贯耳,没办法,只得多花了几天时间,在江苏多去了几个地方,不去吧,就觉得遗憾,大老远跑一趟。

也算是值了,对这个人文大省,富裕大省,美食大省了解了很多,惊叹之余又产生了很多想不通的疑点,不说出来的话有点难受,写一篇文章吧,有兴趣的可以回答一二,觉得我幼稚的可以飘过,毕竟我是外人,走马观花的理解肯定比较肤浅。

疑问1:江苏太冷了,为啥没暖气!

去江苏一趟最大的感受就是冷!我们习惯了暖气房,对温度特别敏感,在室内穿着羽绒服还冷的抖,真的是受不了。

特别是到乡下,那么冷了,还不关门,把门敞开,窗户打开,想不通,关上聚点暖啊。

很多家庭用电热毯,我感觉那多危险。脚头还放暖水袋,盖两床被,还把羽绒服脱下来压被上,夜里不敢上厕所,被窝内外温差太大了。

手机放外边都冻死机了,简直颠覆我的认知了。我们在家跟夏天一样,一到家就换成睡衣,人很轻松,冬天一条小毛毯就可以了。

两床被压身上第二天浑身疼。搞不懂,每个人都喊冷,冻的搓手,烧热水烫脚,洗澡只能去澡堂。

有暖气多好,睡前随时去卫生间冲个澡。

很多家买那个小太阳取暖很费电,关键只能一直座旁边才能暖和一点,太不方便了。没想到江苏也有冰天雪地,就这还没有暖气,真的让人不解。

疑问2:天再冷,酒席雷打不动的八个凉菜

大冬天的,乡下酒席还挺多,让我惊讶的是孩子十岁都办酒席。还要随礼!

这真的让我不解,这生日自家人下饭店吃一顿买个蛋糕的事,至于兴师动众的大办特办放鞭炮吗?

原来逢整数生日都要大办,这个真的南北差异大,我们这66岁才办一下。

这都没啥,关键天那么冷,为啥总是先上来八个冰凉的菜,感觉就像零下二十多度在中央大街吃马迭尔雪糕的感觉,刺激。

不过后来一碗一碗的热菜倒是挺不错的,不辣不甜甚合吾味。


疑问3:为什么那么爱吃挂面?

第一次去亲戚家做客,招待我的是鸡蛋挂面。窝了两个蛋!

简直惊呆了!让我非常不解,太敷衍了吧,哪有来客了吃挂面的。

后来才了解到,这边自古以来这习俗,挂面是好东西,来客了,基本都是鸡蛋挂面,有猪油放一点那真是人间美味了。

我还以为瞧不起我呢,原来两个蛋是高规格了。不是正餐,先来一碗鸡蛋面接风。

在我们这,实在没办法了才吃挂面,就是吃面条也要手工面条才好吃,挂面真的很嫌弃,后来发现很多饭店居然下挂面,彻底让我不淡定了,那还叫面条吗?

在江苏发现经常早饭或者晚饭都弄剩饭和面条一起煮,叫烫饭,我是真的无法接受。但是他们吃的可香了!

手工面条不比挂面香吗?为什么那么爱吃挂面,我想不通。

疑问4:江苏的语言真丰富

从南到北,我是感受到了扑面而来的语言变化。

语言博物馆一样,我感受到的是不同城市不同的语言。当地朋友跟我说,别说那么远,每个镇都是不一样的语言腔音。

我笑一笑,太夸张了,不相信。

怎么可能,我们东北那么大,语言也没多大变化。

反正我也听不出来,都听不懂!越往南越是听不懂。说话太快了的感觉!

最夸张的是南通市区两种完全不一样的语言。我知道泾渭分明,泾河渭河会合后明显的两种颜色。大概就是这样的吧!

如果是山区我可以理解,偏偏江苏是最平坦的大平原,为什么语言也这么复杂多样,不理解,想不通!


疑问5:江苏有多少戏剧?

在苏北的时候,看乡下老人在听安徽小调,这玩意我听过一些,感觉有些比我们的二人转还荤。

也有人听那淮剧,我得妈呀,一嗓子下来要把人眼泪唱出了,我虽然听不懂但是明显的大悲调,太凄惨了感觉。

后来一路了解,江苏的戏剧真的多啊,几乎每个市都有自己的剧,各听各的,互不干扰。

淮剧,扬剧,丹剧,锡剧,昆曲,扬州小调,通剧,苏州评弹……外省的黄梅戏,越剧,京剧,滑稽戏,安徽小调,吕剧,沂蒙小调,都在江苏很流行。

太神奇了!一个大平原地区为何文化篱笆墙这么严重?我想不通!与其各自慢慢衰弱,为什么不能像豫剧那样统一,生命力才强。


疑问6:江苏人自我介绍为啥只提县或市

以前有几个同学就是江苏的,第一次介绍就给人整蒙了,就一个淮安同学说我是江苏的,其他的说江阴的,也有说泰兴的。

大脑里搜索半天不知道是哪里的,逼问半天说无锡,泰州。还是让人抓头,到底哪里的!

就差发火了,才说江苏的,众人恍然大悟!为啥?

我们出门别人一问要不黑龙江,要不就是直接东北,脱口而出。为啥江苏介绍惜字如金,能往小了说就往小了说,可是对外地人来说,县与一般地级市名字,可能真的不知道啊。想不通,实在想不通,有些县的市明明名气很大了,他们也不说。


疑问7:江苏为啥那么富,没有穷地方

全国几百个城市,江苏最差的一个Gdp都在前几十名,让我非常惊讶!

从南到北,最直观的感受就是遍地工厂,农村都是楼房,个别除外。

感觉真富裕,就是在苏北,当地农村人都不咋出去打工了,家附近工厂那么多,一个月四五千很正常,我很羡慕。

江苏都很富裕,我想不通,不大理解,为何如此均衡。

华西村的富让我终身难忘!羡慕啊!

疑问8:原来江苏也是沿海大省,为什么没沿海大城市?

没想到江苏海岸线那么长,连云港我知道,小时候学过,亚欧大陆桥头堡,可是我想不通了,虽然连云港也很富,也很强了,为什么江苏这么富裕,沿海城市却比较一般,没有出现大连,青岛,厦门,宁波,这样的大城市?


疑问9:为什么江苏开头的大学不在南京?

来了南京才发现,南京的名校真多啊,可是没发现江苏开头的大学。

江苏多响亮的名称啊,江苏大学,江苏科技大学没想到全在镇江,我们这录取分挺高,很多学生看到江苏二字就扎堆报考。

江苏海洋大学第一年改名在辽宁好像招了一个600多分的,可见江苏二字在我们眼里是多么有名气。

省会南京的大学居然不爱用江苏二字,不大理解,想不通,我感觉南京大学要是改名江苏大学,在外省录取分数线得水涨船高。

疑问10:淮安去南京咋还跑安徽去了

一开始路上发现到安徽了,短信也来了。搞得我一头雾水,提到这事,当地朋友无可奈何。

上网一看地图,晕了,天长市就像一个拳头,分隔了南京淮安,直捅扬州胸口。

咋回事,这实在想不通,一句话的事情,划给南京多好。


其实还有数不清的疑点,先就问这10点吧。

江苏很富,很发达,教育很强,美食很多,风景很美,给我的震撼太多了,但疑惑也是很多。

走马观花的走一圈,难免有很多不解,有些问错了,请多多包涵!

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页面更新:2024-02-28

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