“中药奶茶”火了！张家港也有！

山药当归枸杞Go

看我抓一把中药

服下一帖骄傲

……

《本草纲目》里的歌词

如今竟真成了年轻人的真实写照

养生茶饮在全国走红

与传统茶饮相比

养生茶饮大都在传统茶饮基础上

添加了不少中药材

近期，张家港也出现了这样的茶饮店

在张家港市中医医院急诊楼南面

近日开了一家名叫“七分养”的饮品店

店内

茯苓、枸杞、甘草、煨葛根

……

这些与奶茶毫无“CP感”的中药材

在中医的“撮合”下

成了“最佳搭档”

红糖姜母饮

龙眼红枣波波乳茶

枇杷秋梨拿铁

……

店内菜单丰富多样

令人目不暇接

店主朱韵文介绍道

目前店内有美式、拿铁、

摩卡、澳白等经典咖啡

还有各种特色奶茶和养生糕点

最特别的要属中药茶汤

每一款茶汤都是

中医院资深中药师

挑选药食同源的道地药材

根据不同人群的需求

精心搭配而成

就连包装也选用了

很多人喜欢的新中式玻璃瓶

“店内的茶汤都是每天新鲜煲煮出来的纯中药，是真正具有功效性的。”朱韵文介绍，为了更佳的口感，经过反复调制和试验，现在的茶汤里会添加甘草、枸杞等配方增加甜度，这样喝起来既无中药的苦涩又有淡淡的回甘。

店主朱韵文是一名“95后”，之前一直在香港、广东生活工作，她发现广东人特别热爱养生，不仅平时喜欢喝凉茶，就连煲汤也会放点中药材。

去年回到张家港的她正准备创业，“我的父母都是医务工作者，可以说我从小便闻着中药味长大。既然如此，我不如就做中式茶饮吧！”朱韵文表示，她想抓住“药食同源”的新风向，让越来越多的年轻人信任中式养生。

奶茶作为年轻群体中的

社交符号和解压神器

常常起到“镇痛”的作用

——

工作累了“来杯奶茶吧”

状态不佳“喝杯奶茶就好了”

……

这场饮品界卷起的养生局

成了越来越多年轻人的新宠

由新华网牵头相关机构发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正成为当下养生消费的主力军，其中18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%，“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。

但有一点值得关注，尽管“养生奶茶”的部分用料是有益健康的，但由于“是药三分毒”且各人体质不同，在选择此类养生奶茶方面建议遵循“适度、适量、对症下药”的原则，应根据自身体质和需求选择“最对味”的奶茶产品，切勿盲目DIY哦！

来源：张家港融媒中心

编辑：小冉