科普：什么是“一茅五”！

最近，晋能控股集团原党委书记、董事长郭金刚的贪腐细节被披露，在长达20多年的时间里，郭金刚一共收受巨额贿赂上亿元，喝酒只喝“一茅五”（1573、茅台、五粮液），政治生态一度遭到严重破坏。

在中国，茅台酒事实上已经成为奢侈品，不少时候也带有投资品属性。茅台酒成为身份、地位乃至于权力的象征，它能够满足少数人的特定心理需求；而作为投资品，茅台酒价连年飞涨，“在手即增值”，如果送人，这种“投资”就更具有显在的“增值感”，更能博得贪官欢心。因此，当茅台酒对于绝大多数国民仍属奢侈消费的时候，贪腐官员的只喝“一茅五”“只喝茅台”“只喝茅台年份酒”更像是这一种权力下的放纵，于觥筹交错中达到炫耀、甚至是以酒谋私的目的。

茅台酒产品非常多，细数下来，至少有上千个单品。那么，在所有茅台酒中，谁的酒质高谁的酒质低呢？

根据茅台酒所用的基酒和调味酒的年份和等级，茅台酒酒质从低到高大概分为下面7种：

普茅酒质、微调酒质、小批量勾兑、珍品酒质、陈酿酒质、特制陈酿、年份酒质。
普茅酒质为用5年以上基酒勾兑而成的普通茅台酒对应的酒质，也常称飞天酒质。该类别的产品有飞天茅台、五星茅台、生肖茅台系列、部分定制茅台系列和部分纪念茅台系列。想不到吧！很多人眼中的奢侈品——飞天，居然位于“金字塔”的最底层。

最高级是年份酒系列，年份酒是用不低于15年的老酒为基酒，再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑，最终形成符合相应标准年份的酒。该类产品有15年茅台酒、30年茅台酒、50年茅台酒、80年茅台酒。据说80年年份酒用的是1915年茅台参加巴拿马万国博览会时，珍藏的世纪茅台酒调配而成，被称为茅台之尊。不过这个有待考究，哈哈哈......
基酒年份越久，对应的成品酒酒质越高。不同年份或不同轮次的基酒，等级也会有差别，等级的高低直接影响成品酒的酒质。你知道怎么选了吗？

其实，说到底，茅台等高端白酒不过是一件商品而已，爱茅台酒，并没有错，问题是怎么个爱法。真正需要正视的，还应该是如何管住官员手中的权力。

当然，“一茅五”没有错，都是好酒。没有不好的酒，只有管不住的嘴。