五粮液嫡系尖庄为何如此便宜？终于有文章说清楚了

作为中国白酒的代表品牌之一，五粮液以其卓越的品质和口感赢得了消费者的广泛赞誉，是中国高端酒的代表。五粮液价格不菲，对大多数人来说日常饮用具有一定难度。想要品尝五粮酿造的浓香酒，尖庄则是一个不错的选择。作为五粮液嫡系酒，其价格仅百余元价位，十分友好，是口粮酒中的性价比之王。那么，为什么尖庄的价格如此亲民呢？

首先，产品定位的差异。五粮液主打高端市场，注重品牌形象和价值；尖庄是五粮液酒业板块百元价格带唯一塔基品牌，承担着为五粮液培养基础消费人群口感喜好的重要使命，因此，在定价策略上，尖庄自然会更加亲民。

其次，五粮液股份公司的规模化生产，更好地实现了成本控制。尖庄采用五粮酿造工艺，原料有高粱、大米、糯米、小麦、玉米，依托于依托五粮液股份公司百万亩无公害绿色酿酒专用粮核心种植基地，大大降低了尖庄的原料成本。粮食的原料成本只是一部分，固态大曲酒发酵时间较长，出酒率低，发酵周期越长，出酒率越低，酒质越好。尖庄的生产过程中，要经过1680小时的发酵，依托于五粮液股份公司的规模化生产优势，降低了尖庄的生产成本。

此外，在浓香型白酒的酿制中，要经历蒸馏的过程，窖池中不同位置的酒糟，出产的酒质各不相同，每一次蒸馏过程中各个时段出产的酒也有优劣之分。在此，尖庄采取的是分段摘取、分段“提庄”、掐头去尾、留存中部的方式，通过量质摘酒，优中选好，五粮液股份公司等较高端的酒分担了尖庄的成本，所以尖庄可以主打性价比，真正成为老百姓都能喝得起的品质好酒。

值得注意的是，尽管尖庄价格更具性价比，但其品质却不输大品牌。尖庄酒的酿造需要经过百余道酿制工序，一千六百八十个小时纯粮发酵，口感醇厚细腻，且富含上百种微量元素，不上头、不口干。通过常年保持15°-25°的低温仓储技术，保障原料无异味不长虫，从源头上保证酒的品质。早在1988年，尖庄即荣获了中国食品博览会金奖，有“民酒中的名酒”之美誉。

综上所述，五粮液嫡系尖庄之所以如此便宜，主要是因为其产品定位、生产工艺和原材料选择以及市场竞争等方面的因素。对于消费者而言，尖庄的出现无疑提供了一个更加实惠的选择，让更多人能够品尝到五粮液的优质白酒。