珠海斗门一桌菜-白蕉海鲈藏身“庆鱼年”礼盒，送上新春祝福

2月5日下午，南方都市报“岭南国潮·珠海斗门一桌菜”直播带货活动在珠海白蕉海鲈主题馆开播。活动现场看到，多家企业为迎合节庆纷纷推出了礼盒包装的年鱼产品。珠海诚丰集团电商总监吴其旺为直播间网友带来了一款名为“庆鱼年”的礼盒，内含金汤酸菜鱼、红石首鲈、海鲈鱼扒、海鲈鱼肚、鲈鱼饼等多款年鱼产品。

珠海诚丰集团电商总监吴其旺（右）为直播间网友带来了一款名为“庆鱼年”的礼盒。

只见该礼盒制作精美，以大红色调为主，呼应新春佳节的喜庆氛围。外包装上用金色的笔触勾勒了一只跃出水面的海鲈鱼，形态逼真。吴其旺告诉南都记者，团队从2023年11月便着手设计礼盒，几经调整最终成型，主视觉选用了海鲈鱼跃出水面的形象，希望借由新春佳节将“鱼跃龙门”的美好祝愿传递出去。

如今，电商已成为产品销售与推广的“标配”，打造礼盒、IP便是常用的营销方式之一。但吴其旺在采访中坦言，年鱼类产品的电商之路并不好走。他表示，珠海市斗门区白蕉镇地处独特的咸淡水交界地带，产出的“白蕉海鲈”品质优良，是国家地理标志保护产品，受到消费者青睐。但如何能在制作加工过程中留住产品的鲜美，使其最终出现在消费者的餐桌之上，是需要思考的问题。

为了能讲好这条鱼的“故事”，珠海诚丰集团于2015年11月成立了珠海诚汇丰农业科技有限公司（以下简称“诚汇丰农业科技”），开始布局现代农业板块。近年来，诚汇丰农业科技不断转型升级，逐步建立起从水产品源头选品，到多品种多维度深加工，以及冷库仓储、冷链运输的完整行业供应链体系，成长为广东省农业龙头企业、全国知名的水产加工领先企业，并获“广东省农产品出口示范基地”、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地等称号。

珠海诚汇丰农业科技有限公司已建设了智能冷库。受访者供图

吴其旺进一步介绍：“目前，公司采购了液氮设备来进行锁鲜，已达到行业领先标准。同时建设了自己的智能冷库。在接到订单之后，除了最后的装车运输需要人工，其余的归类、打包、封箱等环节均可由电脑完成，具备较高的智能化程度。”

诚汇丰农业科技旗下产品主要面向B端销售。作为集团的电商总监，吴其旺深知电商思维对产品的重要性，推出“庆鱼年”礼盒便是针对新春佳节的特别策划。此外，他在平日也积极和珠海各大高校、媒体平台合作直播，开拓C端销量。“2023年各平台的C端销售总额已突破800万元。”

对于此次直播带货活动，他表示，以往也曾与第三方合作过直播带货，像“珠海斗门一桌菜”这样深入当地的直播活动还是第一次参与。希望以后能有更多类似的推广机会，让更多人知道“白蕉海鲈”。

南都广州新闻部出品

统筹：南都记者 莫郅骅

采写：南都见习记者 吴文伟

摄影：南都拍客 叶雯琪 赵翔