文|小彭的灿烂笔记

编辑|小彭的灿烂笔记

【前言】

美国一直以来作为全球经济最为发达的国家，在很多领域都引领了世界的发展，为世界经济的发展贡献出了非常大的一份力量。

在美国，人均土地的占比非常高，这一国家拥有着非常丰富的资源，但是人口却很少，因此美国居民在各方面的生活水平都比较高，在日常消费当中，不管是食品还是在交通上，物价都普遍比别的国家高。

而在这发达生活的背后，是美国大量资源的浪费，在他们自己的统计数据当中，美国人一年浪费的食物占掉了全国食物供应链的40%。

而且很多大功率的电器即便是不用也不会关，比如在我国当室内没有人的时候，就一定会关掉空调，以减少资源的浪费，避免对生态环境的影响和破坏，但是美国人就没有这种习惯和意识。

那这一国家对资源的浪费究竟达到了什么程度呢？又是什么支撑了美国“浪费第一”？

【巨大的耗电量】

之前有一个对比数据分析，我国每年的用电量大约在8.85万亿度，而美国的用电量在4.5万亿度左右。

但是有意思的是，从人均来看，美国的人均耗电量是我国的五倍还多，而且我国的用电数据当中，工业用电量最多，但是美国主要集中在居民生活当中。

而且他们的用电量还在不断增加，这就让一些人产生了疑惑，美国人口这么少，为何其居民在日常生活中的耗电量会这么高呢？

这就要从习惯的养成上来说了，在美国人的日常生活当中并没有“浪费可耻”这个概念。

在我国，从小开始家长灌输的概念就是不要浪费，浪费可耻，饭要吃完，随手要关灯关水龙头，在金钱的消费上也不可以铺张浪费。

如果说小孩子不听的话，那他们就会讲父辈，以及父辈的父辈曾经饿得只能吃野菜吃树根充饥的日子。

因为“节约”这两个词是从小就被刻在中国人骨子里的，但是美国文化当中并没有这样的教育。

在他们的日常生活当中，不管是夏天开空调还是冬天开暖气，很少有没人了就关的意识，而且他们的电器的功率也很大，所以自然而然就非常耗电。

他们用电的不节约还体现在他们对厨房电器的使用上，明火做饭在美国人的生活当中压根就没有存在过。

他们就算是搅一个鸡蛋用的也是相应的大功率的电器，像微波炉、电磁炉、烤箱、洗碗机什么的都是日常经常用的东西。

在美国一些州当中还禁止在室外或者是庭院当中，又或者是阳台上晾晒衣物，不然就会面临罚款的处罚。

室内晾干的衣服大多都有一股味道，所以在很多美国家庭当中，烘干机都是必备的一个家居好物，而烘干机也是大功率的电器。

在相关的统计数据当中，美国的在使用的烘干机的数量在8800万台左右，每年所消耗的电量甚至比我国的三峡大坝的发电量还要多。

还有就是因为没有节约的意识，所以美国的电气工程师在建造电网的时候，也并不会去考虑怎样才能更节省电量。

所以他们并没有特高压传输技术，甚至有些电线杆还是木头造的，这就大大增加了其电量上的损耗，因此其整体人均的耗电量比我们这个人口大国的耗电量还要高。

【食物的浪费】

除了在电力领域上的浪费之外，还有就是大家众所周知的，该国在食物资源上的浪费，美国已经不止一次被官方报道过关于食物浪费的问题。

早在2014年的时候，美国环境保护署所发行的报告之中就表示，美国当时每年要扔掉的食物大约都在3400万吨左右，其比值已经达到了整个食品生产、收获与购买的21%。

因此他们倡导发起相关的反浪费的活动，希望美国人民可以停止浪费，在这个浪费的食物当中，有40%的食物浪费都来自美国家庭，剩下的是美国社会上的各个企业和机构。

环球网在2018年的时候也报道过，美国人每天所浪费的食物几乎都在15万吨左右，其中浪费最多的就是水果和蔬菜。

美国农地当中，大概有7%农地面积种植的粮食都被丢进了垃圾桶当中，对应的灌溉用水也都被浪费了。

而且这种浪费并不是我们传统概念当中，因为做得多的了，吃不完而浪费，他们有个各种各样的理由来丢掉从未食用过的，干净的食物。

比如在美国相关的自然资源保护协会的报告当中，因为胡萝卜的形状不好看，所以标准的正常的胡萝卜就被做成了迷你的胡萝卜。

迷你的这部分的胡萝卜是原来标准的胡萝卜大小的30%，而迷你之外的那部分就被扔掉了，而且这种现象也普遍存在与其它食物之中，比如土豆、洋葱等等。

同样的一些肉类也是这样的，美国超市内产品更多注重就是食物的卖相，一些动物的内脏以及鸡脚猪蹄什么的，美国人几乎都不要，最后卖给人们的就只有30%的量，剩下的也都全部扔掉了。

在过节的时候，更是浪费食物的高峰期，比如万圣节的时候，南瓜的浪费量简直是触目惊心的。

在2020年，英国的一家环保公益组织就对自己在万圣节的时候浪费的南瓜做出过统计，大概有一千两百万颗南瓜被丢弃浪费。

要知道这些南瓜如果做成南瓜汤，是可以让6600万人都喝上一碗的，而美国在万圣节时的浪费比英国更加夸张。

他们还会雕刻南瓜灯，在其中一年的万圣节当中，他们足足浪费了59万吨的南瓜，而且在其垃圾桶当中，一整个垃圾桶的被扔掉的面包都已经成为了司空见惯的事情。

【美国固体垃圾产生量】

因为浪费严重，因此美国人人均垃圾产生量也非常高，居于世界人均垃圾产量的前列，是我国人均垃圾产量的三倍。

美国每年的城市固体垃圾废弃物的产生量大概在2.39亿吨左右，很大一部分原因就是因为他们的食物浪费量非常高。

在2019年《卫报》所报道的数据当中，相关分析显示虽然美国的人口只有全球人口的4%，但是却产生了12%的城市固体废物。

而且其垃圾回收量也很低，他们的回收率之达到了35%，除了食物浪费之外，他们在快时尚方面也有非常严重的过度消费和购买的现象。

在美国劳工局的统计当中，每年每个家庭花费在衣服上的金额在1700美元左右，每年光是扔掉的衣服就在30公斤左右。

【什么支撑了美国“浪费第一”】

美国人其实也有一段勤俭持家的时期。

在1920年代的时候，美国社会经济大繁荣，人民的生活几乎可以用奢靡来形容，在1929年的时候，美国社会就已经实现了一家一户小汽车。

整个社会的风气就是相互攀比，铺张浪费的已经成为了美国家庭，甚至是企业和社会常见的现象，消费信贷也已经成为了美国国人的日常。

接下来他们就迎来了经济大萧条的时期，社会风气一瞬间360度大转变，贫穷开始成为一种“时尚潮流”。

大家也不再开车上班，而是开始骑自行车上班，整个生活形式都开始向着朴素节俭迈，不出门聚餐，也不穿正装，粗布做的衣服都要故意拉两条口子来故意“显穷”。

经济萧条，人们不消费，这两者之间互为因果，美国社会的经济也进入到了一种恶性循环当中，美国政府就开始了对大萧条的美国经济的拯救之路。

在这样的情况下，“美国梦”就开始诞生了，大概意思就是每个人都应该过上美好富足的生活，美国梦也不只是汽车，也不只是高工资，而是一种社会秩序。

在这一思想的鼓励下，美国人之前的消费主义就又开始盛行，消费重新被带动，美国经济也开始恢复。

于是人们就逐渐形成了“消费能救国”的思想，大家的宗旨就成了，有钱没钱都消费，反正可以借，而且美元还是世界货币，这就更加滋生了其日常生活的奢靡性。

后来在2000年之后，“美国梦”这一概念又与买房子绑在了一起，华尔街的金融机构甚至出了一个将房子抵押两次的政策。

就是把他们房子的增值部分也进行抵押，这样的政策让美国民众不花钱也可以买到房子。

就在这样的环境的滋养下，美国民众早就已经形成了奢靡的消费主义风气。

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参考资料：

1、环球网——《美国人每天浪费15万吨食物 果蔬丢弃最多》

2、中国新闻网——《数据显示美国人每年丢掉3400万吨食物 浪费惊人》

3、光明网——《美国半年浪费1500万剂疫苗 卫生专家：这真的很可悲》