“泾”过千山万水 “源”来这里最美
泾源作为国家首批“全域旅游示范区创建单位”，拥有绝佳的生态环境，住宿和餐饮方面自然是高标准严要求，在六盘山腹地的天然氧吧里享用美食是什么体验呢？跟上磊哥一起去大快朵颐吧～
/牛身到牛蹄，哪个都美味/
浑身是宝的泾源黄牛，在厨师们的手上“发光发热”。食肉达人都知道贴骨的肉最香，那这道牛肋条你可千万不能错过～卤完又炒制的烹饪方式，使得每一块儿肉都很入味，别看它调料撒得多，但却很好保留了黄牛肉自身的肉香。
牛肋条肉质细嫩的同时又有着丝丝韧劲，外壳酥、内里柔，丰富的口感令人难以抗拒！
除了常见的牛肋条，牛蹄也不放过！能好吃吗？那就让这道“一掌定乾坤”告诉你答案。精心炖煮的牛蹄轻松脱骨，满满胶原蛋白带来的醇厚令人满足，入口即化、香而不腻，尤其是夹在荷叶饼中，醇香的卤汁和软糯的肉渗透小饼，每吃一口都让人欲罢不能～泾源依靠得天独厚的地理条件，纯天然无污染的好物产举不胜举，比如近两年声名鹊起的“六盘乌金鸡”（这个名字可是磊哥起的哟），更是当之无愧的优质食材。用鸡肉入粥，搭配豆子和花生，小火慢煮，汇谷类与山珍于一碗，让鲜美流淌于唇齿之间～是滋补暖胃的佳品。吃完了牛肉大餐，饭后甜点必不可少，这道泾源特色面点：核桃饼，也是当之无愧的明星产品。核桃和芝麻的结合本就香气十足，再拌入少量玫瑰，坚果与花香同时融入一个酥软小饼中，不甜不腻，是最完美的点心～无论春夏秋冬，来泾源都能找到你心仪的美景，更能寻到你满意的美食，无疑是应证了那一句“泾过千山万水，源来这里最美”。
泾源八方隆饭店
周四
19:45
宁夏文旅频道
（周五19:45重播）
19:45
“黄河云视”客户端
22:37
宁夏卫视频道
相约《拜托了磊哥》！
页面更新：2024-02-08
标签：泾源 肋条 山腹 卤汁 乌金 宁夏 当之无愧 千山万水 核桃 牛肉 美食
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