浓情年夜饭

儿子六岁那年,我带着他回到了阔别已久的家乡与父母过春节。我父母有守年夜的习惯,那一天一家人齐心协力包过年夜的饺子,即使是我离家这么多年也未曾改变。这是一年中最有仪式感的一顿饭,是辞旧迎新最有纪念意义的一顿饭,是我儿时最为渴望的一顿饭。

“守夜”顾名思义就是要守一年中最后的一夜,而年夜饭一定要吃饺子。正如俗语所说:“谁家过年不吃顿饺子”,可见饺子的地位至高无上。那天晚上,全家总动员,和面的和面,剁馅儿的剁馅儿,擀皮儿的擀皮儿,和馅儿的和馅儿,大家忙得不亦乐乎。最后大家一起包饺子,包好的饺子按顺时针顺序摆放在干净的圆形盖帘上,从最外围的大圈摆起,然后一圈圈缩小摆,最后全部摆满。饺子一个挨着一个,很像一家人紧密团结在一起的样子。饺子摆成圆形,象征着一家人围在圆桌前热火朝天地吃年夜饭。最好的年味,不就是一家人在一起嘛!

我家会在年夜饭的饺子里放上四枚一分钱的硬币,吃到的人会从父母那里领到钱。钱是随着我们的年龄增长而上涨的,所以年夜饭对儿时的我们而言意义就非同凡响了。领到的钱,对我们来说可是一笔“巨款”。为了这笔“巨款”,我一向不吝牺牲自己肚皮。四枚硬币,代表一年四季。寄予了父母对家人的美好期望,希望在新的一年里每一个人每一天都健康、平安、喜乐。

我们长大后,有一年过春节,家里一共有七个人。我老妈见家中人多,打破了只包四枚硬币的传统,特意准备了七枚一角硬币和七张崭新的一百元。这是很诱人的奖励。虽然在我们眼里那不再是巨款,但绝对是最值得炫耀的资本、绝对是好运的象征!因此,那钱便成了我吃饺子最大的动力。

望着热气腾腾的饺子,我手中的筷子却不知落向哪一个。刚想夹起左边的饺子却觉得右边的饺子好像有钱,就这样筷子在空中左一下右一下,似乎找不到落点。当我满怀信心、小心翼翼地夹开了一个饺子时,结果是空欢喜一场。我干脆又多夹开几个饺子,但还是不见钱的踪影。看着别人把钱一枚枚地吃出来,我实在不甘心,于是便拿出儿时的勇气,冒着撑破肚皮的危险,连续又夹开了几个饺子。正当我专注找钱的时候,突然听到“哇”的哭声,原来是五岁的小外甥怕钱都被别人吃到,一着急就哭了起来,一边哭一边说:“你们都把钱吃光了,我吃什么呀?”大家一听全都笑了,立刻将自己吃出来的硬币拿给小外甥。“你别哭!二姨吃到了就给你。”我说。结果我的话音刚落,我就夹出了一枚硬币。毫无疑问,那七枚硬币最后都集中在小外甥手上了。

小外甥捧着硬币笑了,我们也笑了。这笑声在大年夜里传出很远很远,穿透了漆黑冰冷的夜。我们将得到的七百元都给了小外甥,小外甥捏着钱便睡在了妈妈怀里。我看着他的那张还带着泪痕,写满天真的小脸,突然想起小时候的我,有一点儿怅然若失。不过这念头一转眼就被家人团聚的喜悦气氛冲得一干二净了。世上唯爱最暖人间,父母亲人的爱包围着我。我在浓浓亲情中度过了一个温馨、温暖、美味的除夕。尽管窗外没有月亮,尽管外面寒冷无比,但这爱似光驱散了我所有的思乡之愁,这爱又似火燃尽了我内心多年的孤寂,那一年的春节我忘记了自己是一名游子。

今年我要在大理过春节,这边的人年夜饭不吃饺子吃汤圆。尽管汤圆也象征着团团圆圆,可即使是不吃汤圆,改吃饺子也断然吃不出家乡的年味来。那味道是内蒙古的味道,是妈妈的味道,是乡愁的味道,是我无法忘怀的味道!

我想起父母包的饺子,那饺子的香气仿佛能穿越千山万水,在呼唤着我……

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页面更新:2024-02-04

标签:年夜饭   馅儿   巨款   汤圆   硬币   饺子   儿时   家人   味道   父母

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