给你煎面托吧

“我给你煎面托吧!”

小女感冒了,发烧,咳嗽,这也不吃。那也不喝,歪在沙发上喊不舒服。我疼在心上,急在嘴上,脱口而出。

“不吃不吃,”女儿连连摆手。也是,现在的孩子啥没吃过,麦当劳、肯德基都不稀罕,一个面托就能哄住?

我像小女这么大时候,可没有这条件。那时吃饱饭没问题,但“零食”很少,偶尔上街买个烧饼、油条,已经算是“开荤”,有机会吃片饼干,也要“逢年过节”。遇到感冒发烧,哪怕再没胃口,一旦听到有好吃的,精神马上为之一振,病仿佛就好了一半。

每到这个时候,妈妈就会来到身边,蹲在我的床头,一只手轻轻抚摸我额头,一只手为我掖上被角,再低声附在耳边说:我给你煎面托吧!

我立马高兴的翻一个身,脸由阴转晴:好!

妈妈微笑着就去了厨屋,不一会就听到妈妈烧地锅拉风箱的声音,一股浓郁的、特别的香味就从那边钻进来。我还在耸鼻子的功夫,妈妈已经端着一盘泛着光、透着亮、冒着热气的面托走过来了。“乖,快趁热吃,”说着话,妈妈麻利地取张面托一对折,递到我的面前。我双手接过,“咔嚓”一口咬去几乎一半,面托又香又软又糯,那个美啊!一下就把感冒赶得没影儿啦。

可能是去年“杨过”的原因,也可能是今年身心受到一定伤害,免疫力下降厉害。加上深冬严寒突袭,我一下子感冒了,发烧、浑身酸疼无力,咳嗽不止。原来三五年不感冒一次,就是感冒了,三天五天最多七天八天就过去了。没想到这次一病竟然一个多月不见好,吃什么药也不见效,嗓子疼,不住地咳,至今未痊愈。

当然也是没胃口,什么也不想吃。可是不吃不是办法,不吃东西哪来气力?

不由地想起妈妈的面托,就骑上电动车上街去寻,济南诺大个城市,可哪一家饭馆、超市、摊点有卖面托的呢?找来找去找不着,毅然回家自己动手!我仿照妈妈的办法,瓦一勺面,再打上两个鸡蛋,加水搅成糊状,在电饼铛上煎,有时候加油烙,有时候不加油。可不管是加不加油,面里掺不掺芝麻葱花,怎么捣鼓,怎么吃,就是煎不来吃不出当年妈妈的味道。

要是妈妈还在,多好。

壹点号 用心永新

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页面更新:2024-02-17

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