重庆嫂嫂的省钱秘籍：不买排骨，只买瘦肉更多的五花肉和后腿肉

昨天我拜访了我堂哥家，晚餐聊天的时候发现，重庆这边的嫂嫂从未购买过排骨，我忍不住向她发问：“嫂嫂，为什么你很少买排骨呢？是因为觉得太贵不舍得吗？”她微笑回答：“事实上，并不是因为舍不得，而是因为不划算。

想一想吧，如今超市里一斤排骨至少要25块钱，但五花肉只需14块钱，后腿肉甚至更便宜，才12块钱。而一斤排骨中，去掉骨头后的瘦肉有多少呢？几乎都是骨头，而且口感也不怎么样。

相比之下，我们更倾向于购买五花肉和后腿肉，因为那里面都是肉，而不必扔掉一半以上的骨头。要知道，那些被丢弃的骨头可是我们辛辛苦苦挣来的钱呀！”

我心里想：酱油拌饭就可以了，奢侈的放点香油，饱了又省钱，要这么算账，鱼头还有人吃吗？

排骨的肉味儿和五花肉能一样吗？要这样说也别分什么前腿后腿里脊了，只要是猪肉都一样呗。