盒马推出年夜饭套餐

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋雨彤）不到一小时搞定年夜饭上的大餐；人还没回老家，“年菜”先寄回老家——对于现在的年轻人来说，年夜饭不再是提前数日的辛苦准备，而要主打好吃不贵、方便省事。为迎合这一消费需求，盒马今年推出7分钟即可上桌的帝王蟹大餐，以及线上“年菜先到家”的配套服务，同时在杭州门店推出“快递代寄”服务。

临近春节，商家陆续推出年夜饭和各种礼盒。盒马供图

同时，还推出了云南红果参、东北冻梨等外地特色水果也已陆续上架，足不出户可以品尝特色美食。

盒马年货节商品负责人蔡丹萍表示，今年盒马上线了两百余款高质价比的春节礼盒，以满足消费者的不同需求。

今年，盒马还为消费者准备了“摆盘说明”。以“龙腾虎跃宴”为例，食材采用了一整只波士顿龙虾和6只阿曼达老虎蟹，是年夜饭桌上堪当C位的大菜。盒马研发采购刘俊表示，考虑到消费者有晒年夜的社交需求，盒马细化了这道菜的复热顺序和摆盘标准，让大家能够复原菜品口味的同时也能复原出它的“颜值”。

东北的冻梨，已然出现在杭州的超市。盒马供图

责任编辑：宁迪

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