备战年夜饭：有钱没钱，把这8个吉祥菜安排上，新年讨个好彩头

#过了腊八就是年#​

大家好，我是阿清～

距离龙年新年18天啦～也到了备战年夜饭的时间～

今天阿清给大家推荐几道既好吃寓意又吉祥的年夜饭菜单，有钱没钱，把这几道安排上，新年讨个好彩头～

话不多说，直接上干货～

第一道开胃小菜：锦绣蔬菜双拼

所需食材：茼蒿、娃娃菜

详细做法：

第二道老人和小朋友最爱：翠玉腰果虾仁

所需食材：黄瓜、胡萝卜、虾仁、腰果

详细做法：

第三道下酒菜：火辣抓钱手

所需食材：鸡爪、蒜末、葱、小米辣

详细做法：

第四道老少皆爱的——香辣猪蹄

所需食材：猪脚、葱姜、蒜末、青红椒

详细做法：

第五道：蒸蒸日上——蒜蓉蒸蛏子

所需食材：蛏子、龙口粉丝、葱花、蒜末、小米椒

详细做法：

第六道：牛气冲天——水煮牛肉

所需食材：牛肉、青菜、豆芽、豆腐、莴笋

详细做法：

第七道：年年有余——红烧鳊鱼

所需食材：鳊鱼、葱姜蒜、小米辣、香菜

详细做法：

第八道：珠玉满堂——酸奶水果捞

所需食材：猕猴桃、柚子、火龙果、蓝莓、李子、酸奶

详细做法：所有食材切好摆盘，淋上酸奶即可～

这8道好吃又颜值超高的年夜饭，你学会了吗？

我是阿清，一个涉足餐饮行业十余年的小厨娘；关注阿清，持续为您输出吃喝小知识～