文 |万物喵知道

编辑 |万物喵知道

“本文陈述所有内容皆有可靠信息来源，详情附在文章结尾”

前言

饺子这个东西相信几乎所有网友都是不陌生的，就是关于饺子展开的一系列故事，有一条视频直接就引来了无数网友的热议。

视频的主人公是一个女孩，她从小就是不吃猪肉的，应该是一种生理上的不适，吃猪肉会让她觉得反胃恶心。

可是母亲却并没有将这些当一回事，反而觉得是女孩娇生惯养，一直强迫女儿吃猪肉，而女儿也是在此环境之下，长大以后才知道“原来饺子可以不是猪肉馅的”。

女儿不吃猪肉遭妈妈威逼

挑食在大多数人的观念里或许确实是一个坏习惯，用父母的话来说，这会导致营养不均衡，从而出现营养不良，危害身体健康。

其实这一点还是能够理解的，挑食也确实不是一个好的习惯，可是有时候挑食也不是本人所能够主动控制的。

就按香菜这个东西来说，有的人会很喜欢，他们恨不得每天抱着香菜啃，而有的人却是看着香菜就觉得反胃。

不过这可能就不是挑食了，这样的现象还是相对普遍的，吃香菜和不吃香菜的人都有着很大一部分群体。

有的百万富豪也喜欢在吃饭时加上许多香菜，有的穷人宁愿吃白饭、啃馒头也不愿意去吃香菜，这可不是挑食能够概括的了。

有的网友表示仅仅是闻到这个味道就已经开始感到生理上的不适了，倘若是吃下去，结果可是不堪设想了。

而视频中的女生也有着这样的情况，不过她不吃的东西不是香菜，而是猪肉，仅仅是闻到猪肉的味道她就会感到非常的不适应。

不过她的妈妈却并没有将这些当一回事，反而觉得女儿有些矫情，挑食，依旧是做着一些带有猪肉的饭菜。

可是女儿却宁愿去吃别的素菜也不愿意吃一口猪肉，妈妈看到这样的情况也是有一股无名的怒火涌了上来。

妈妈觉得猪肉是一种好吃的食物，价格也不算低，即使是满汉全席中的许多菜也都有猪肉的身影，怎么会觉得猪肉难吃呢？

其实许多网友也都是爱吃肉的，不过也不能因此以偏概全，让女儿也去喜欢吃肉，不过妈妈并没有想到在这一点，她只是觉得女儿有些娇贵、挑食了。

可是女儿宁愿去吃菜也不愿意吃猪肉，这该怎么办呢？这个时候妈妈想到了一个办法，她将所有的菜和猪肉都放进一口锅里，做一个大乱炖。

这样做虽然也有菜，但是这些菜和猪肉在一口锅里面待了这么久，上面也已经沾染上了挥之不去的猪肉的味道。

女儿可是连闻到猪肉都会觉得恶心的，当饿了一天放学回到家中看到这么一桌子菜，即使肚子很饿，但还是难以客服心理上的那道坎，吃不下去。

可是一顿两顿还好，人是铁饭是钢，毕竟还是无法做到辟谷的程度，女儿终究还是要吃饭的，奈何妈妈天天这样，她也只能挑着菜里用来调味的蒜苗来配白米饭吃。

原来饺子可以不是肉馅的

终于妈妈和女儿终于还是都受不了了，她们还是因为这个问题吵了起来，女儿表示自己吃不了猪肉，自己也一直在跟母亲说，为什么还要一直这样子。

而母亲则觉得没什么大不了的，甚至还表示是女儿挑食，猪肉怎么了，那么多人吃也没见过怎么样的，还直言让女儿吃，看看能不能毒死，怎么就这么娇贵呢？

于是母亲便逼着女儿将猪肉都吃了，女儿也没有办法，只能一边哭一边在母亲的逼迫之下，强忍着恶心将猪肉吃了下去。

母亲可能看着女儿也能将猪肉吃下去，也没有毒死，就没当一回事了，而女儿回到房间之后胃里可以说是翻江倒海，将吃的饭全部都吐了出来，就连胆汁都快吐出来了。

而母亲则是依旧做着与之类似的饭菜，有时候还看女儿只吃白米饭，还特地去包一些猪肉馅的饺子来煮，这总不能不吃了吧。

女儿也被这样的情况折磨的不成样子，可以说是经常吃不饱饭，有时候在学校的时候都饿得肚子疼，直吐酸水。

而有一次妈妈带着她去外婆家玩，刚好到了饭点，于是便在外婆的盛情邀请下留下来吃饭了，而外婆家的菜刚好也有猪肉。

在外婆的观念里，猪肉也还是好东西，就像饭店里肉菜一般要贵一点一样，外婆也是给外孙女夹肉吃。

可是外孙女却表示自己不吃猪肉，是真的忍受不了的那种，外婆也没有说什么，也没有强迫她去吃猪肉，而是转过来夹了一个鸡腿递给了外孙女。

这个时候，一旁的妈妈却生气了，可能是觉得自己女儿挑食有些丢脸，就直接将鸡腿夹了回来，并且还对外婆表示，这是在娇生惯养，不能惯着这样的臭毛病，还说女儿之前连沾了猪肉味道的菜都不愿意吃，现在不也吃了。

这样当着丝毫不给女儿留下任何颜面的行为也是给女儿幼小的心灵造成了很大的创伤，可是唯一没变的就是女儿依旧是不吃猪肉。

相信到这个时候，已经是可以看出这已经不是简单的挑食问题了，这么多年来一直都是这样似乎已经不是单纯的心理抵触了，完全可以说是生理上的抵触了。

等到女儿长大以后，在大学的假期生活中，女儿也是利用了这个时间去勤工俭学，那是在寒假的时候。

因为刚好要到过年的时候了，食堂里也做起了饺子，当女孩得知这个消息以后，也是决定不吃了。

可是同事却打电话告诉她，让她到食堂，虽然很疑惑，但女孩还是过去了，当食堂阿姨看到女孩走过来的时候，直接拿出了一盘饺子递给了她。

女孩很疑惑，但也连忙表示自己不吃猪肉的，不过这个时候食堂阿姨却是直接打断了她的话，表示自己是知道她不吃猪肉的，这一盘饺子和那些是分开煮的，这一盘是素饺子。

原来真的有不是猪肉馅的饺子，两行清泪就这样从女孩的脸颊上悄无声息的滑落了下来，妈妈多年的威逼没有让她整日以泪洗面，而食堂阿姨的一个暖心举动却让她留下了发自内心的感激泪水。

原来陌生人一个看起来很随意的关心，就能够带来这么大的感动，那母亲多年来的威逼算得了什么呢？难道仅仅是为了满足自己的掌控欲吗？

畸形的爱和控制欲究竟是对是错

这个女孩的故事也是一举登上了热搜，引来了一众网友的热议，许多网友都站在了女儿的这一边。

有网友还说出了一段颇有哲学意义的话来，大概意思是，母亲一直都在责怪女儿挑食，可是她压根都没有给女儿选择菜的机会，做什么菜都是按自己的想法来，这何尝不是一种挑食呢？

虽然听起来有些绕口，但也确实是有着一些道理的，猪肉也只是母亲觉得好吃且有营养的东西，但是对于女儿来说却并不是这样。

就像是外婆的做法一样，不吃猪肉还可以吃别的肉，鸡肉羊肉同样可以补充相应的营养维生素。

更何况和尚整天吃素斋饭也能从素食中汲取相应的营养，既然女儿不吃猪肉，其实还是有着许多数不清的替代品的。

从女儿的情况来看，这也不是她不愿意吃，似乎是真的有一种生理方面的排斥，使得她去排斥猪肉，以至于闻到味道就反胃恶心。

可是网友们却是表示这其实是一种很正常的现象，就像是香菜一样，其实并不是娇贵矫情的原因，而是确确实实的有科学依据的。

因为香菜里面含有82%醛类和17%醇类化合物，而醛类化合物主要由九碳与十碳组成,这也是香菜强烈气味的主要来源。

而因为11号染色体上有一个名字叫OR6A2的嗅觉受体基因，这也导致了有些人会对醛类化学物质十分敏感。

这也是导致有的人觉得香菜好吃，有的人则觉得香菜有的些肥皂或者是臭虫的味道，丝毫没有别人所说的清香的味道。

而故事中的女儿对于猪肉可能也是因为有着一些类似的原因存在，再加上多年以来都没有什么反转，所以说不吃猪肉或许还真是生理方面的原因。

不少网友还在评论区表示自己小时候也有许多不吃的东西，家人也都是很细心的不会让这些东西出现在餐桌上。

不过也有许多网友有着和故事中女儿相似的遭遇，小时候越是说不吃什么，到了吃饭的时候桌子上什么菜就越多，不吃还要挨骂，甚至是被逼着吃。

结语

或许父母的出发点也是好的，他们是想让孩子们营养均衡健康的成长，可是这样的方法似乎是有些不合适的。

其实换一种方法，用一些孩子们愿意吃的替代品来替换他们不爱吃的东西，这样似乎就能做到两全其美了，威逼并不是最好的办法，适当的转变和退让或许会更好一些。

参考文献

读者杂志官方账号——热搜上引众怒的“韭菜馅饺子”，暴露出多少新型操纵手段