冬天气温低，常给孩子吃4道“暖和菜”，温补防寒，安稳过冬

“妈妈，这是什么菜啊？”我的小女儿瞪大了眼睛，看着餐桌上一道热气腾腾的菜肴。

我笑着说，“这是妈妈特别为你准备的冬季暖和菜之一——红烧肉。”

她惊讶地问：“真的吗？听起来好高级！”

这就是我与我的孩子们在冬天的日常。每年的寒冬来临，我都会为他们准备四道特色“暖和菜”，用美食温暖他们的身体，同时也传递给他们我深深的爱意。

第一道菜，红烧肉。冬季人体需要更多的热量以抵御寒冷，而红烧肉正好满足这个需求。尽管红烧肉的热量高，但适量食用不会导致身体负担。并且，红烧肉中的猪肉富含优质蛋白质，可以提供人体必需的氨基酸；豆瓣酱、生姜等调料富含微量元素，有助于增强人体免疫力。我总会在做红烧肉的时候，加入一些香菇和豆腐，以增加营养价值。

第二道菜，鸡汤面。鸡汤中的胶原蛋白能提高人体的抗寒能力，而面条则是供给身体必要的碳水化合物。每次熬制鸡汤面时，我都会在最后加入新鲜的蔬菜，让孩子们在享受美食的同时，也能摄取到足够的维生素和矿物质。

第三道菜，花生米黄豆炖排骨。这道菜结合了豆类和肉类的营养，富含优质蛋白质和各种微量元素，有助于增强孩子们的身体抵抗力。而且，炖制的过程也使得营养更易被身体吸收。

最后一道菜，就是我家的拿手好戏——鲜虾冬瓜汤。虾肉富含蛋白质，而冬瓜则含有大量的水分和维生素C，可以滋润皮肤、清热解毒。每当我炖出一锅鲜虾冬瓜汤，孩子们总会兴奋地围着餐桌，一口一口喝完。

“妈妈，你做的这些菜真的好吃。”我的大儿子说。

我笑着摸了摸他的头，“只要你们健康，妈妈什么都愿意做。”

在冬季寒风中，有爱就有温度。而这四道暖和菜，就是我对孩子们爱的表达方式。不仅能帮助他们抵抗冬天的寒冷，还能让他们感受到家的温暖和关怀。在这个冬天，我们用美食传递爱，用爱温暖彼此。