文图丨予梦

编辑丨予梦

食品安全在我们的社会生活中至关重要，生产日期作为衡量食品新鲜度和安全性的重要指标，备受关注。然而，一些不良商家为追求利润，经常在食品的生产日期上做手脚，导致消费者购买到过期食品，严重危害健康。为了避免这种情况的发生，我们需要学会查看食品的生产日期，确保购买的食品新鲜且安全。今天要谈论的并非食品过期，而是食品过于“新鲜”，“新鲜”到在2023年就能提前买到2024年生产的食品，那么，这究竟是怎么一回事呢？

事件回顾

2023年12月28日，在河北石家庄的一家超市，一位女性顾客在购买酱油时，发现酱油瓶身上的生产日期竟然是2024年1月1日，离元旦还有4天，酱油却提前“出生”了。这种现象令人感到奇怪，因为在新闻上也曾报道过产品过期后更改新的生产日期继续销售的事件，但这种刚生产出来就提前打印日期的现象实属罕见。更何况，这也不是保质期短的快消品，酱油的保质期有两年，为何还要在临近元旦的时候提前生产呢？这种弄虚作假的行为实在令人尴尬不已。

记者采访，涉事厂家回应让人无法信服：该批次酱油是福利，已通知下架。

此事被顾客发布到社交平台后，引起了轩然大波。之后，有记者对涉事企业进行了电话采访，工作人员表示：“是搞错了，这个酱油是我们给别人做的福利，出货单弄错了，出差了一两箱，现在已通知下架。”

这个解释太牵强了，给别人的福利就可以随便印刷生产日期吗？如果都是这样，那要生产日期还有什么意义？这不是出货出差的问题，明显是弄虚作假。不能就一句已通知下架就没事了。监管单位在哪里？

看看网友怎么说

网友说：这不是下架的问题吧，这是公然篡改生产日期造假。下架留到2024年1月1日再卖吗？在工厂干过的都知道。有网友质疑：难道工厂的生产日期都是这么操作的吗？

有网友说：不会真的有人认为生产日期就是代表当天生产的吧？还有人说：我以前给别人送过调味品，过期了，收回去用药水一擦，就掉了，然后打印新的生产日期。网友说：用送香水一擦，重新打一个日期，不要问，以前我打工的时候就是这么做的。

只是出库出错了，实际上库里还有1月5日6日的呢。还有网友质疑，我一直怀疑过期的产品卖不出去，到底怎么处理？扔了商家赔钱，到底是怎么监管的呢？

有网友戏评：出货出早了，这家超市上架上早了两天。酱油穿越了。还有网友评价：我买到过2024年2月10日的鸡，这个更夸张。

甚至有网友说：生产日期一般有两种情况，一是提前印日期，二是拿过期的改日期，我在工厂都做过。

还有多名网友说：工厂基本都会提前打码，这貌似都是行规。还有网友说：稍微接触过做批发生意的朋友都知道生产日期是怎么回事。

结语

原来这提前印刷生产日期竟然都是行规了，不看不知道，一看吓一跳。我们坚决反对任何形式的食品生产日期造假行为，这不仅违反了道德和法律，也严重损害了消费者的权益和健康。

作为生产厂家，理应诚信经营，为消费者提供安全、健康、可靠的食品；

作为消费者，我们需要提高警惕，注意查看、辨别食品的生产日期和保质期，避免购买到过期、修改日期或假冒伪劣的食品；

作为监管单位，毕竟消费者鉴别能力有限，这更需要监管单位履行职责，帮消费者把好质量关，将弄虚作假的厂家绳之以法，还消费者一个安全、健康、诚信的食品环境！

对于这件事，您有什么看法？（完）

新华字典被起诉，我用1990年的字典对比，看看问题到底出在哪？

太尴尬了，8筐橘子货主怒怼官方，检测站进退两难，官方整不会了

真的玩大了，官方介入2.2亿彩票事件，离奇中奖方式也许是太贪婪