早餐三不碰、午餐三不碰、晚餐三不碰，早知早受益！

​随着生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康。然而，有时候在三餐选择上并没有那么谨慎。在以下内容中，会讨论在早餐、午餐、晚餐三个时段中，应避免食用的不健康食物类型，以及它们对健康的影响。

一、早餐三不碰：油条、方便面、清粥配小咸菜，早餐被称为一天中最重要的一餐，因为它为我们的身体提供了所需的能量和营养，使我们能够保持活力并保持集中精神。然而，许多人会犯下选择不健康早餐的错误。

1、油条，油条是一种炸制的高油食品，含有较高的油脂和热量，长期食用会增加罹患心脑血管疾病的风险。但在生活中，很多人喜欢早餐吃豆浆油条，有时还会加一个鸡蛋，味道鲜美，能够增强饱腹感，但是油条是高温油炸的，比较油腻，最好大家在早上尽可能少它。

2、方便面虽然方便，但通常含有高盐和高油成分，过量食用容易导致高血压和肥胖。而且吃太多的泡面则会影响肠胃的正常消化和吸收，从而造成胃粘膜损伤。方便面中还含有大量的钠盐，如果大家每天早上老是吃方便面，可以导致血压增高，甚至造成高血压。

3、清粥配小咸菜，此饭在能够满足胃口的同时，营养不足，缺乏维生素和矿物质，不利于身体健康。早上起来很多人一碗白粥配咸菜，应付吃早餐，但这种饮食容易缺少营养，本身腌制类的食物含有添加剂较多。而且腌制的小菜吃多了出现血压升高，影响心脑血管的方面的问题，况且咸菜配清粥也没有什么营养。

二、午餐三不碰：盖饭、洋快餐、食材单一的午餐，午餐是一天中消耗最大的一餐，因此需要谨慎选择。

1、盖饭通常会选择高热量和高盐的肉类和菜品，容易导致肥胖和心血管疾病。盖饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成,食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但此饭在加工过程中，有的饭店为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油，炒菜时用油过多或高温的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。 另外，有些不法的商家还会使用地沟油。

2、洋快餐，洋快餐通常也是高热量、高盐和高脂肪的食物，其中的添加剂和调味料可能会对身体健康造成损害。此类洋快餐主要以油炸食物为主，还有低矿物质、低维生素、低膳食纤维。但近年来，吃洋快餐也成了成年人或小孩们最爱的午饭了。汉堡、薯条等食物不仅容易让孩子上瘾。大家长期食用这些，对成年人身体没有什么好处，也会让孩了们出现肥胖性早熟，营养不良，免疫力低下的风险。

3、食材单一的午餐，这种午餐缺乏多样化的营养，易导致健康问题，应尽量避免。如土豆丝盖饭、面食、炒粉、蔬菜沙拉等,由于营养成分较为简单，不仅无法充分满足身体所需的多种营养，还可能导致营养摄入失衡。

三、晚餐三不碰：油腻食物、辛辣食物、咖啡因食物，晚餐应注意食用清淡、容易消化的食物，以免对睡眠造成影响。

1、油腻食物，此食物不仅容易导致消化不良，还可能影响睡眠质量，长期摄入还可能导致肥胖和心脑血管疾病。油腻食物通常指的炸鸡、炸薯条、炸鱼等。晚上摄入大量的油脂会使胃肠道需要加倍努力来处理，容易引发不适感和睡眠问题。

2、辛辣食物，此食物容易刺激胃肠道，影响消化吸收，长期摄入还可能对胃肠道造成损害。比如辣椒、花椒和辣酱，不适合作为晚餐的选择。辛辣食物还可能影响入睡质量，因为其辛辣味道会引发胃肠道不适，令人难以入眠。

3、含有咖啡因的食物，如巧克力、浓茶等，因为咖啡因会影响睡眠，并且对一些人群可能会产生过敏反应。咖啡因是一种刺激性物质，会增加大脑的兴奋性，影响睡眠质量。晚上摄入过多的咖啡因会导致失眠和睡眠质量下降，正因为晚上休息不好，自然影响第二天上班的正常工作。

综上所述，健康的饮食习惯对我们的身体健康至关重要。避免食用不健康的食物对预防疾病和维持身体健康至关重要。三餐的不健康选择也可能会增加患病的风险。因此，我们应该努力遵守这三个餐不碰的原则，选择更健康和营养均衡的饮食。