仅次于北京“老莫”的俄式餐厅，罐焖牛肉、红菜汤、奶油杂拌地道

以前看电视剧《血色浪漫》、《阳光灿烂的日子》、《梦开始的地方》以及《与青春有关的日子》这些电视剧的时候，剧情里他们都会经常光顾一家名为老莫的俄罗斯餐厅，才慢慢知道俄式风味的美食早在1954年就已经在北京落地了。

那个时候的“老莫”菜品里的罐焖牛肉、红菜汤、奶油杂拌就已经被北京人所熟知，改革开放以后尤其是现在有很多俄式风格的餐厅在北京扎根，让我们品尝了更多具有俄式风味的美食。

在东城区有一家很特别的俄式风味餐厅，菜品丰富，口味也很正宗，餐厅是一个一个房间里又摆满7、8个餐桌的样式，不会显得特别喧闹，也很适合公司团建、生日趴等多人聚餐的需求。

室内的装饰也非常的俄式建筑的风格，俄式的廊灯、窗帘、桌椅以及精美的餐具都仿佛置身于俄罗斯本土餐厅一样。

言归正传，还是要看看菜品如何呢？对于吃货而言这才是重中之重呢。

罐焖牛肉绝对是冬天里最能提供身体热量的美味，除了大块牛肉以外，还搭配了胡萝卜、洋葱、番茄等配菜炖煮而成。

一上桌热气腾腾的飘着香味，牛肉炖的软烂入味，胡萝卜也很软糯，汤汁浓郁，搭配黑面包或米饭都很不错，招牌美味必须推荐！

俄式烤肠大拼盘真的太满意了，量超足的烤肠，可以品尝多种口味，内有盘肠、罗勒肠和芝士肠若干，烤得那叫一个鲜美，外皮脆脆的，肉质鲜嫩，还搭配了酸黄瓜来解腻，又配上了黄芥末酱让烤肠的滋味更加丰富，纯肉一点都不含糊，绝对是吃肉爱好者的心头好，太满足了，必须五星好评。

男孩沙拉这个名字很特别，不知道因何而来。菜品是炸土豆丝再裹上沙拉做成的，炸的土豆丝脆脆的，再加上沙拉酱，热量爆表了，难道俄罗斯男孩子都很喜欢吃吗？

红菜汤也是相当地道的口感，用甜菜、小块牛肉、洋葱、胡萝卜等食材煮制而成，鲜红油亮的色泽，酸中带甜、爽滑醇香的口感，搭配上香草和酸奶油，让人胃口大开。

奶油烤杂拌也是相当受欢迎，奶油的绵密和蔬菜的口感完美融合，蘑菇、土豆、洋葱、肉肠等丰富食材，和奶油芝士一起烤制而成，带给人一种独特的味觉享受，咸香滑嫩，真的很好吃。

特色猪排猛地一看更像是汉堡+薯条的套餐呢，它是一个以黑面包为底，放上烤制的甜椒及猪排，最上层是满满一层的起司，一大口吃下去，口感丰富，香而不腻。薯条就中规中矩，焦香软糯也不错。

俄罗斯本土饮品自酿格瓦斯非常好喝，才发现超市里卖的那个格瓦斯啥也不是，还是人家原汁原味的好喝。有点米酒的味道呦略有不同，甘甜爽口，差点就被超市里的格瓦斯饮品给骗了错过这么好喝的美味。

还有百香果汁也还不错，酸酸甜甜的也很清爽呢，也可以尝尝。

当然除了以上菜品还有很多美味，厚实软烂的煎牛舌、酸甜解腻的首都沙拉、香甜软糯的蜂蜜蛋糕、奶香滑嫩的奶油蘑菇汤等等，都是不会踩雷的美味，喜欢的朋友可以尝试一下呦。

在老井俄式餐厅可以说每一道菜都热量十足，却也考虑荤素相互搭配，都不会觉得很腻，健康又美味，难怪周末的时候经常需要排队等位才能吃到，果然是不次于老莫餐厅的又一家俄式美味餐厅，喜欢的朋友抽空可以去逛一逛尝一尝呦，氛围感十足，很适合打卡拍照呦！

店铺信息

店名：老井俄式餐厅

地址：东城区西羊管胡同甲1号御嘉置地1层

营业时间：周一至周日 10:30-23:00