我这大厨卤牛肉是一绝,街上还有他家开的卤肉店。提前一天卤好,正席直接摆盘。
鸡肉都是从村里养殖场买的,吃的放心。
炖的火候恰到好处,软烂香甜,肥肉一点都不腻。
就这一道我不满意,一上桌就四个人能吃到,起码一个人能分一个吧。
村里的鱼,现捞现杀,吃着放心。
特意让他多放猪头肉,结果做了十桌就用了两根黄瓜。
我最喜欢的一道菜,没有其他调料,就是吃虾的鲜味
口味清淡的挺喜欢的
山东的特色菜,有的地方使用茄子炸的,不过我这都是用的藕,里面放上肉馅。
吃了一半了,喝点汤送送
继续开吃,还是凉菜打头
这才是真不错,全国各地的大席上都有它,有的是用洛馍卷,但最地道的还得是用豆皮,一个字,香。
这道菜我吃着不大对味,好像是没洗干净,但是大厨说洗的才干净。
夹在馒头里,一口咬下去,真香啊。
上这个菜就意思着快结束了。
散场
不知道大家觉得我家办这一场席怎么样,240元你们觉着值不值。
页面更新:2024-05-14
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