#文章首发挑战赛#“冬至大如年，人间小团圆”，冬至虽然是一年之中白昼最短的一天，但确又是阳生春又来的，万物开始蕴含生机的时候，因此冬至节气在民间一直是一个倍受重视的节日。

“一九二九不出手，三九四九冰上走”，进入到冬至节气，也就意味着天气会愈加寒冷，也就进入了一年之中最冷的数九寒天，这个时候防寒保暖和滋补身体也成了重中之重。

冬至也是一个祈福纳吉的日子，自古以来就是一个祈求来年风调雨顺，以及诸事顺遂的节日，明日就是冬至了，提醒中老年人：1要踩，2不做，吃3样，来年顺利福气多。

明日冬至，提醒中老年“1要踩”

在冬至的传统习俗中，民间有在冬至这天给老人送上崭新鞋袜的习俗，因为冬至是阳气渐升的日子，因此有着一元复始和崭新开始的寓意，加上进入冬至节气后天气寒冷，脚部保暖也成了重中之重。

中老年人在这天穿上晚辈或子女送上的鞋子，出门走一走、踩一踩，有着履新和福寿绵长的寓意，而且也能试出新的鞋袜是否合脚和舒适，因此明日冬至中老年人别忘了穿上崭新的鞋袜出门踩一踩和走一走，这也有把烦恼和不快都抛弃的寓意。

明日冬至，提醒中老年“2不做”

一，不理发

冬至是一年之中阳气比较弱的一天，因此扶助阳气和免受阴寒之气侵扰是关键，而头发本身就有御寒的作用，并且在很多老人眼里，头部是阳气聚拢的地方，冬季一定要保护住头部不受冻，否则很容易受到寒气的侵扰。

冬至本身就到了天寒地冻的时候，这个时候理发后很容易受到寒风的吹拂而感染风寒，因此冬至这天不理发还是有一定的道理的。

二，不早出晚归

冬至是一年之中白昼最短的一天，因此也是阴寒之气达到顶点开始回落的时候，这个时候早晚的湿气和寒气会很重，并且由于天气寒冷，气压会非常低，空气中的雾霾也不会散尽。

冬至这天中老年人非必要就不要早出晚归，这天要出门也要等太阳出来，空气清新后再出门，而且要注意防寒保暖，进入冬至节气，中老年人就要保持静养，不动怒和保持心绪平稳。

明日冬至，提醒中老年“吃3样”

一，糯米

糯米软糯香甜可以烹制很多风味美食，其中汤圆和年糕等都是以其为主料制作的，而糯米暖胃驱寒，寒冷的冬至节气里正是适当食用点糯米的好时候。

推荐菜谱：排骨烧糯米年糕

1.排骨浸泡去血水后清洗干净，凉水入锅后烧开，撇净浮沫后捞出洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳后入油锅中炸至外皮呈虎皮色后捞出控油。

2.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，下入冰糖炒至融化后入沥干水分的排骨，翻炒均匀后烹入料酒和一品鲜酱油把排骨炒上色。

3.锅中添入开水，大火烧开后转小火，把年糕片和鹌鹑蛋入锅。

4.焖至锅中排骨软烂脱骨后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。

二，馄饨

馄饨比照饺子来说，肉质会更加细腻，而且馄饨带有热乎的汤汁，可以暖身暖胃，寒冷的冬至数九天里，来上一碗热腾腾的馄饨，暖身驱寒浑身舒坦。

推荐菜谱：香菇猪肉馄饨

1.猪梅花肉洗净后用刀背砸成泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉、一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀，香菇去除根蒂洗净后焯水，捞出过凉后剁成细末，攥干水分后加入肉馅中。

2.锅中入油，下入花椒粒小火炸香，然后捞出花椒粒后把油倒在香菇上，拌匀后跟调好的肉馅搅拌均匀。

3.把香菇肉馅包入馄饨皮中，锅中入油爆香葱姜丝，下入虾皮用小火煎香煎酥，烹入料酒后添汤，汤开后下入包好的馄饨，煮至成熟后加入盐和胡椒粉调味，碗中放入葱花香菜、辣椒油、即食紫菜和香醋，把馄饨连汤倒入后拌匀即可享用。

三，羊肉

“冬至一碗羊肉汤，不劳神医开药方”，羊肉是驱寒暖身的好食材，冬至这天也是羊汤馆爆满的日子，自己在家熬上一锅羊肉汤来吃，暖身驱寒也浑身舒坦。

推荐菜谱：羊肉丸子冬瓜汤

1.羊肉剔去白色筋膜后清洗干净，东瓜去皮挖去瓜瓤后洗净，几颗干香菇用温水泡发，漂洗干净后片成厚片。

2.把羊肉剁成细细的肉泥，加入葱姜末、盐、一个鸡蛋清和胡椒粉摔打上劲。

3.锅中入油爆香葱姜丝，下入冬瓜片和香菇翻炒均匀，烹入料酒后添汤。

4.锅中汤汁大火烧开后转小火，撇去上面的浮沫，煮至冬瓜变得绵软以后转小火，把调好的羊肉泥用虎口挤成小丸子入锅，煮至全部变色浮起后，加入盐和胡椒粉调味，撒入葱花香菜即可出锅享用。

冬至节气是中老年人养护身体的好时候，也是辞旧迎新祈愿来年诸事顺利福气多的好日子，因此提醒中老年：1要踩，2不做，吃3样，来年顺利福气多多。