文|小光

编辑|小光

前言

我国的美食文化悠久，有着无数的“山珍海味”，其不仅口感好，并且营养价值非常高，人们也经常以“山珍海味”来评价一道美食。

但有的“山珍海味”价格却十分的昂贵。

今天就来盘点一下十大顶级的山珍都有哪呢？为何能卖到如此天价呢？

母树大红袍

母树大红袍可以说是有钱都喝不到，它生长在武夷山九龙窠的半山腰处，已被当地政府录入武夷山世界自然遗产中，是全球最顶级的山珍之一。

2006年，母树大红袍便被当地政府宣布永久禁止采摘，目前母树大红袍只有三颗六株，其树龄已超350年之久。

母树大红袍的生长环境十分稀有，常年日照时间短，昼夜的温差非常大，享受着丝泉的浸润，使得大红袍的品质非常有特异。

因为母树大红袍的品质极为珍奇，因此价格也非常的昂贵，曾经就被以一公斤1040万元的天价所成交。

虽然目前母树大红袍已经不能采摘了，但游客依然可以上前进行观赏，还可以闻闻这一绝版山珍的茶香。

阿尔巴白松露

阿尔巴白松露产于意大利，非常罕见，是非常昂贵的一种菌类，有着“白色钻石”的称号。

阿尔巴白松露的口感极其独特，营养价值也是极高的存在，其外表非常低调，看上去十分粗糙，但被雕琢后，却像钻石般璀璨。

自阿尔巴白松露被发现以来，白松露的价格一路飙升，由于其十分珍贵，并且产量很低，因此一度成为了亿万富翁餐桌上的美味。

曾在2014年的时候，就有人以6万美元的价格将一块1.89公斤重的白松露买走。

并且白松露的人工栽培技术时至今日依旧没能研究成功，因此白松露非常稀少，并且现在白松露的产量还因气候的变化而不断减少。

冬虫夏草

冬虫夏草是我国最珍稀名贵的一种中药山珍，其生长过程十分特殊，是由特殊昆虫和转移的真菌结合而成的。

并且冬虫夏草一般只在4000到4200米的青藏高原才会生长有，是十分罕见的山珍之一，同时也被称为“软黄金”。

冬虫夏草由于十分的稀少，因此价格十分昂贵，它的价格早在很久前，就如同黄金一样昂贵了。

冬虫夏草现在的市场价一般在一公斤30万，非常的昂贵。

藏红花

藏红花又名番红花，产于伊朗等国，同时也是伊朗的国花，香味非常的迷人，用途也非常的多，被誉为“香料皇后”。

藏红花不仅可以泡茶，还可以当做染料，但价格也是十分昂贵，一斤高达10万元。

并且藏红花还是十分珍贵的药材，古书中曾记载“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”。

藏红花作为药材的功效也是十分广泛，不仅能活血化瘀、清凉解毒甚至还可以美容养颜，可以说是十分的珍奇。

野山参

野山参是我国长白山山脉上生长的一种顶级珍品，是九大仙草之一，同时也被誉为“百草之王”，是一种十分珍贵的营养品。

野山参的价格极其昂贵，最贵时一根野山参的价格卖到了30万元每公斤。

而这些纯正的野山参也已被列入野生保护植物名录里，不允许采摘了，所以市面上仅存的野山参价格十分昂贵。

现在市面上的山参多为人工种植，价格也是非常便宜的，一般为40块钱左右六根。

松茸

松茸是我国西藏林芝生长的一种山珍美味，绝对的“菌中之王”，并且深受日本人喜欢，被日本称为“神菌”。

松茸贵在它的营养价值非常高，还有一种独特的香气，并且无法人工繁殖，数量极少，因此价格十分昂贵，是我国二级濒危保护物种。

日本曾花费16亿，耗时15年时间，却依旧没有完成人工种植技术。

市场上野生松茸的价格在每斤10万元左右，在日本炒的十分火热。

海椰子

海椰子，它的造型十分奇特，像女性的臀部一样，结出的果子形状像是男女性的生殖器官，因此也被称为“爱情之果”。

海椰子作为塞舌尔的国宝，是极为独特的一种珍稀植物，非常稀少，全球仅有8200株海椰子树。

并且还有传说，是亚当和夏娃吃了这颗“爱情之果”后繁衍的人类。

经常吃海椰子还有润肺止咳的作用，它的重量也十分重，一颗海椰子就有25公斤重，价格高达2万元。

黑松露

黑松露的生长环境处于地下，因此寻找起来非常的麻烦，如果不用到野猪和猎犬，是很难找到的。

黑松露含有很高的蛋白质，还含有很高的氨基酸，对人体有很大的益处。

在法国，黑松露的售价高达每公斤4000多欧元，非常的昂贵，也被誉为“欧洲贵族餐桌上的黑钻石”。

干巴菌

干巴菌生长于云南滇中1000米以上的高山松林中，是云南名贵的野生菌之一。

干巴菌含有丰富的蛋白质，营养成分很高，造型十分怪异，但在炒熟后会一股牛肉的香味，非常有特色。

干巴菌的价格可谓是极其昂贵，在它刚刚上市时价格就已经卖到了5000元一斤的天价。

金丝血燕

金丝血燕在古时候，是非常稀有的，只有皇帝才能享用。

金丝血燕其实就是金丝燕筑的巢，巢筑在山洞内后，岩壁上不断流出的水滴，将燕窝渗透完全，这才有了金丝血燕。

金丝血燕的营养成分十分高，是特别好的补品，蛋白质含量极高，还有着美容养颜的功效。

金丝血燕的数量非常的少，因此价格也十分的贵，最好的金丝血燕的价格高达2万元一个窝。

结语

这些顶级山珍都十分珍贵并且稀有，是顶级美食的代表，这些美食让我们看到了这个世界的神奇。

这些山珍是大自然对我们的馈赠，因此我们要保护山珍，保护环境，尊重它们的同时，才能享受它们带来的好处。