前言：

俗话说民以食为天，作为维持人类生命的必需品，粮食的重要性不言而喻。可以说，粮食是一个国家得以安定发展，民族得以稳定生存的根基。

对上了年纪的国人来说，缺粮的感受可能依然记忆犹新。因而我们从小到大最常听到的教育，就是节约粮食，珍惜粮食。

作为地球上两个超级人口大国，中国和印度自然也成为粮食问题最容易受到关注的国家。

然而令人不解的是，在人口数量相近的情况下，中国满世界地粮食买不停，而印度却是大量地实施粮食对外出口。这是怎么回事呢？

两国的气候条件、地理环境

印度，也属于领土大国，总面积约298万平方公里，世界排名第七。它地处南亚大陆，地理环境优越，地形以平原为主，在印度洋暖湿气流的滋润下，雨量富足。

这些得天独厚的条件，使得印度先天就具有极好的农业生产条件，可以说，老天爷赏饭吃。

中国幅员辽阔，领土面积位居世界第三，然而，多山的地形导致其耕地面积有限，全国适合农耕的土地仅有不到17%。

对比之下，印度似乎有点能挺直了腰杆的感觉，他们的数据是50%左右，也就是说，整个领土范围内，有几乎一半的土地可以进行农业生产。

前面提到，印度降雨量充沛，根据印度官方的数据，印度年平均降雨量可达1200毫米。

这是个什么概念呢，这样，再讲一个数据，在印度，年平均降雨量在750毫米以下的地区，被定义为干旱地区。

说到这里，可能平时对这些概念不太了解的人还是不太能产生什么感受。那就再对比一下，拿中国来说，我国的湖广地区算是全境内降雨量最充沛的地区，那数据是多少呢，平均大概是800毫米。

如果拿印度的标准来衡量，这只能算是勉强刚能摘掉干旱地区的帽子。

看到这些数据，再结合印度独有的一些优势，那我们自然会想到一个最核心的问题，就是两国的粮食产量分别是多少呢？

两国的粮食生产情况

查了下，中国的年粮食产量在6.5亿吨左右，而印度，仅在2.6亿吨上下，论比例，连中国的一半都不到。

然而人口呢，想必众所周知，中印两国都已成为了拥有14亿人口的超级大国，在人口数量上不分伯仲。

算一下人均粮食产量，中国能达到450多公斤，印度则为190多公斤。什么概念，在六十年代，中国曾经历了一次比较严重的自然灾害，导致人均粮食产量下跌至207公斤，达到历史最低值。

要是拿这个数据做比照，印度则相当于一直在经历中国的自然灾害阶段。

顺带提下咱们的邻居朝鲜，年年被西方媒体报道饥荒问题，就这，他们的粮食产量也依旧能达到280公斤，比印度还多不少。

那么，面对这种局面，印度是如何应对呢？

大量出口粮食，没错，就是大量出口粮食。这就不合逻辑了，难道印度人不吃东西，或是他们不怕饿？

讲到这儿，自然就引出了两个问题。前文说印度的自然环境多么多么的得天独厚，耕地面积也富足充裕，那粮食产量却为何如此之低。

粮食产量既已如此之低，那他哪有余力，或者说有余粮用来出口？

印度出口粮食的原因

伴随着人类历史的发展进程，人类社会早已进入了高度发达的工业和信息时代，飞速发展的科技和工业水平，让人类在种地这件事情上，已经摆脱了对农民人口数量的依赖，粮食产量也不是耕地面积这一个单一变量在影响。

制种业发达与否，水利建设是否完善，农业机械化程度如何，农业技术达到了怎样的高度，如此种种，都是影响一个国家粮食产量的核心问题。

之前说印度降雨量富足，老天爷照顾，然而富足归富足，却不均衡。类似中国，有一个集中降雨时期，大概是6月到9月。雨量大，且集中，会带来什么问题？

没错，洪水泛滥。洪灾过后，剩余时间怎么办呢，只能靠存水。不下雨的时候，粮食种植缺乏灌溉，产量自然也上不去，反正印度是这么解释的。

那这么解释有道理吗，好像有，好像也没有。

降雨量不均衡这个问题，并不是只有印度才有，好多国家都有，包括中国，那中国是怎样解决的呢。就是大量兴修水利系统，以确保我国粮食生产有足够的灌溉用水。

而印度，则依然过着靠天吃饭的远古生活。印度理论上可以实现粮食一年三熟，但前提是水利设施要跟得上。他们有些地区确实实现了一年三熟，但其余大部分地区，都无法实现。

最终的现实就是，似乎并不缺雨水的印度，农业生产却因为缺水问题而受到阻滞。着实有点荒诞。

如果印度也像中国学习，大量兴修水利工程，粮食产量应该可以大幅度提升。那印度什么态度呢？

不修。因为花钱，或者他们认为不值得花这笔钱。

不仅水利方面，在农业技术和农业器械领域，印度也都不愿意投入资金，他们认为这是赔钱的买卖。

也正因如此，守着富足的光照条件和本可以充分利用的天然水资源，空有这些潜力，奈何转化不成产量。

说白了，都是钱的问题。然而印度的问题，就是没钱。

当前，国际粮价处于较低的历史时期，中国对农民的粮食收购价，拿小麦来说，几乎是国际价格的两倍。

这么做的目的，一方面是为了使农民保持种粮积极性，另一方面，则是为了各种先进的农业技术能及时的得到应用。

经过对比，可以看出我国并不存在缺少粮食的情况，那为何选择进口呢？

进口粮食的原因！

中国有段时间因为粮食生产政策有所放松，直接就导致了粮食产量下降很多，并且过了很多年才得以恢复。

如果不补贴粮价，并任由国际粮价对中国市场的冲击，那势必会导致中国粮农的种粮积极性大幅锐减。粮都不种，何谈产量？

那印度为何低价出口粮食呢？在印度，老百姓不买粮。国内市场饱和了，粮食就只能出口了。中国的粮食，是在养活所有人。而印度的粮食，似乎只是在养活部分人。

中国人均粮食产量是印度的两倍之多。而在对肉类的消费方面，数据差异更是巨大，中国是印度的15倍多。

印度人，穷。粮食再便宜，也买不起。大部分人，其实还处在饥饿状态。世界人均粮食产量是340公斤，印度是200公斤上下，非洲的人均粮食消费量，也是200公斤左右。

在此现实情况下，印度还依然大量出口粮食，成为全球第三大粮食出口国，很难想象印度人的餐桌上每天都上演着怎样的场景。

中国对农民高价购粮，保障粮食产业，使得我们的人均粮食产量远高于全球平均值。

并且，通过大量的进口国际低价饲料粮，促进养殖业的规模生产，为国人提供了丰富的肉类食物，保障了国人对营养健康的需求。

事实上，中国根本不缺粮，而是对粮食问题极度重视，手里有粮，心里不慌。

中国出台了专门的耕地保护政策，提出要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

要求确保粮食安全，坚守18亿亩耕地红线绝不触碰的底线原则。

因此，即便现在出现了重大的国际局势问题，或者出现粮食禁运，进口量减少，粮食产量下降等情况，中国依然能够从容应对，能够确保人民不会经受口粮危机。

而在印度，作为一个普通人，吃的饱不饱、够不够，似乎并没有谁去关心。你没钱，买不起粮是你的事。

因此，中国进口粮食，并不意味中国缺粮食。而印度出口粮食，也不是真的因为粮食多。

结语

身为一个中国人，确实深为生活在一个如此幸福的国度而感到庆幸。有这样一个为人民高度负责的政府，时刻关心着人民，高瞻远瞩，深谋远虑，我们的生活只会更加美好。

同时，也衷心的希望，全世界人民都能和我们一样，过上幸福安乐的美好生活。